Franchise Pannus

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation & contact
Créée en 2009 en Espagne, la franchise Pannus est une enseigne de boulangerie proposant des produits exclusivement ‘maison’ : des pains multiples, viennoiseries, pâtisseries, offres salées..., préparés dans le respect des recettes ancestrales des maîtres-boulangers, proposés à des prix compétitifs et présentés dans un esprit de comptoir. Les boulangeries-cafétérias Pannus sont accueillantes, chaleureuses et contemporaines.

Les points forts du concept

  • Pannus a décroché la troisième place du "Best Franchisee of the World" en 2016 en Florence.
  • L'enseigne propose des produits fabriqués tout au long de la journée sur place.
  • Le concept joue sur la complémentarité de la boulangerie artisanale et la restauration rapide.
  • Activité à forte rentabilité avec un retour sur investissement au bout de 18 mois (moyenne constatée) en dégageant des marges nettes comprises entre 15 et 18%.
  • Un programme de formation complet pour les franchisés et leurs collaborateurs.
  • Soutien complet dans tous les secteurs, depuis la recherche et l’aménagement du local, aux conseils concernant les prochaines nouveautés, en passant par la campagne d’ouverture et l’aide au recrutement du personnel adéquat.
  • Un concept qui évolue sur deux modèles : 50 et 100 m²

Le profil du franchisé Pannus


Née en Espagne, Pannus  s’implante  maintenant à l’international et plus particulièrement sur le marché français. Pour ce faire, l'enseigne de boulangerie est à la recherche de candidats ayant un sens commercial, sensibles à la démarche qualité, rigoureux, de bons gestionnaires dotés de qualités managériales et relationnelles, des entrepreneurs autonomes et réactifs. La pratique de l’espagnol serait un plus.

Société franchiseur ou concédante : Pannus

Contact candidat : Responsable développement

Type de contrat : Franchise

Date de validité des chiffres : 13/06/18

Année de la première ouverture en national en propre : 2009

Année de création du 1er adhérent : 2012

Nombre d'unités totales en national : 50

Principaux pays d'implantation : Espagne, France

Pays d'origine du réseau : Espagne

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Formation permanente : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 13/06/18

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000 EUR

Droit d'entrée : 15 000 EUR

Redevance publicitaire (pourcentage) : 3%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : CA réalisable après deux ans 500 000

Investissement total hors pas de porte : 160 000 EUR

Apport personnel minimum : 60 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 50m2

Superficie maximum (en m2) : 100m2

Actualités de Pannus

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