Fondée en Espagne en 2009, la franchise Pannus développe un concept de boulangerie-cafétéria artisanale qu’elle déploie en France et en Europe. Comptant un réseau de 50 points de vente en franchise et en succursale, Pannus poursuit son expansion en inaugurant des points de vente à Madrid, à Reims et en Corse.
Les 3 dernières ouvertures de Pannus
Le réseau Pannus continue de se développer dans son pays d’origine, et c’est à l’aéroport de Madrid que la marque a décidé de lancer son activité en mode « travel retail ». Avec une fréquentation annuelle de 58 millions de passagers, l’aéroport de Madrid est une zone stratégique pour l’enseigne. La boutique Pannus, située dans le terminal 3, offre une large sélection de pains, viennoiseries, pâtisseries, offres salées, café et boissons, le tout à des prix compétitifs.
L’enseigne présente désormais son concept de café et de boulangerie artisanale également aux habitants de Reims. La nouvelle unité Pannus, d’une superficie de 200 m², est composée d’une cafétéria et d’une salle de dégustation pour accueillir les clients dans un environnement qui se veut chaleureux et convivial. La boutique, située dans le quartier de Reims Aréna, propose une offre à consommer sur place ou à emporter.
Enfin, c’est ensuite en Corse que l’enseigne Pannus a aussi pris ses quartiers. Le franchisé espère ouvrir d’autres points de vente afin de faire découvrir à tous les habitants de l’île de beauté l’offre variée de pains, pâtisseries, viennoiseries, produits salés, cafés et boissons de Pannus.
Pannus, un concept dans l’air du temps !
Pannus, c’est avant tout une histoire de tradition et de savoir-faire dans l’univers de la boulangerie. Depuis sa création en 1957, l’entreprise s’est efforcée de respecter les recettes ancestrales des maîtres-boulangers, en utilisant des ingrédients de qualité pour proposer des produits exclusivement « maison ».
Les boulangeries-cafétérias Pannus seraient également pensées pour offrir un cadre accueillant, chaleureux et contemporain, où les clients peuvent prendre le temps de boire un café, à consommer à table ou au comptoir.
Le concept Pannus affirme miser sur la complémentarité de la boulangerie artisanale, du bon café et des produits de restauration rapide, y compris de célèbres produits ibériques. Grâce à cette combinaison, l’enseigne annonce une bonne rentabilité des points de vente.
