Franchise Pannus

Dans le parcours d’un franchisé, les épreuves peuvent parfois se révéler être des catalyseurs de croissance. L’histoire de la réouverture du restaurant class’croute de Montauban en constitue une illustration remarquable. Après plusieurs mois d’interruption d’activité provoquée par un incendie, l’établissement tenu par Caroline et Maxime Valente reprend vie sous une forme totalement repensée. Loin de […]

Dans l’univers de la franchise en restauration, tous les modèles ne se valent pas en termes de valorisation patrimoniale. Si certains concepts misent sur le flux client grand public, class’croute a fait le choix stratégique du B2B depuis plus de 35 ans, créant ainsi un modèle économique radicalement différent pour ses franchisés. Cette orientation vers […]

Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche portée par le Groupe LDC. […]

Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction ou événements professionnels constituent le […]

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]

Fondée en Espagne en 2009, la franchise Pannus développe un concept de boulangerie-cafétéria artisanale qu’elle déploie en France et en Europe. Comptant un réseau de 50 points de vente en franchise et en succursale, Pannus poursuit son expansion en inaugurant des points de vente à Madrid, à Reims et en Corse. Les 3 dernières ouvertures […]

L’enseigne Pannus se développe en Espagne et en France. Elle tire sa force de son concept de boulangeries-cafétérias proposant du « fait maison » et des prix accessibles. Pannus continue d’attirer les entrepreneurs souhaitant profiter des atouts qu’offre son concept. Elle vient récemment d’inaugurer une nouvelle unité à Canet-en-Roussillon. Un Pannus Bakery Café inauguré en […]

Pannus est le fruit de la tradition et du savoir-faire boulanger que les maîtres-boulangers ont continué à mettre en oeuvre et à développer depuis 1957. L’enseigne qui a vu le jour en Espagne, en 2009, souhaite se développer à l’international, et particulièrement en France.