Franchise Pannus

La reprise d’un point de vente franchisé représente une alternative stratégique à la création pure pour de nombreux entrepreneurs. Le cas de David Micheletti, nouveau franchisé La Mie Câline à Cluses en Haute-Savoie depuis le 1er janvier 2026, illustre parfaitement les facteurs qui conditionnent la réussite d’un tel projet. Avec 30 ans d’expérience dans la […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où l’expérience client digitalisée devient la norme, le réseau class’croute prend une longueur d’avance. L’enseigne, forte de ses 80 restaurants et de ses 1.5 million de visiteurs annuels, annonce un plan de modernisation ambitieux pour 2026. Cette stratégie de transformation digitale ne relève pas du […]

Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]

Le point de vente La Mie Câline de Carcassonne a été repris, le 1er décembre, par Telmo Lopes Alves, collaborateur du réseau depuis 12 ans. Cette transition du statut de salarié à celui de franchisé propriétaire témoigne d’une stratégie gagnante pour les enseignes : former et accompagner leurs talents internes vers l’entrepreneuriat. Pour les candidats […]

Dans l’univers de la franchise, le choix d’une enseigne ne se limite pas à l’attrait d’un concept ou à la notoriété d’une marque. Pour les candidats avisés, la qualité de l’accompagnement constitue le véritable critère de différenciation. Chez class’croute, réseau de restauration rapide spécialisé dans la livraison aux entreprises, cette dimension est une priorité absolue. […]

Dans le paysage de la franchise française, certains parcours illustrent parfaitement la solidité d’un modèle entrepreneurial. L’ouverture du magasin La Mie Câline à Yvetot (76) depuis le 1er décembre incarne cette dynamique vertueuse où l’expérience opérationnelle se transforme en projet d’entreprise. Clément Lavenu, nouveau franchisé de cette implantation, a consacré 18 années de sa vie […]

Fondée en Espagne en 2009, la franchise Pannus développe un concept de boulangerie-cafétéria artisanale qu’elle déploie en France et en Europe. Comptant un réseau de 50 points de vente en franchise et en succursale, Pannus poursuit son expansion en inaugurant des points de vente à Madrid, à Reims et en Corse. Les 3 dernières ouvertures […]

L’enseigne Pannus se développe en Espagne et en France. Elle tire sa force de son concept de boulangeries-cafétérias proposant du « fait maison » et des prix accessibles. Pannus continue d’attirer les entrepreneurs souhaitant profiter des atouts qu’offre son concept. Elle vient récemment d’inaugurer une nouvelle unité à Canet-en-Roussillon. Un Pannus Bakery Café inauguré en […]

Pannus est le fruit de la tradition et du savoir-faire boulanger que les maîtres-boulangers ont continué à mettre en oeuvre et à développer depuis 1957. L’enseigne qui a vu le jour en Espagne, en 2009, souhaite se développer à l’international, et particulièrement en France.