Franchise Pannus
Apport
60 000€
Droit d'entrée
15 000€
Formation
Oui
CA réalisable
500 000€
La franchise Pannus est une enseigne de boulangerie qui a vu le jour en 2009 en Espagne. Elle propose des produits exclusivement ‘maison’ : des pains multiples, viennoiseries, pâtisseries, offres salées…, préparés dans le respect des recettes ancestrales des maîtres-boulangers, proposés à des prix compétitifs et présentés dans un esprit de comptoir. Les boulangeries-cafétérias Pannus sont accueillantes, chaleureuses et contemporaines.
Les points forts de la franchise Pannus
- Pannus a décroché la troisième place du « Best Franchisee of the World » en 2016 en Florence.
- L’enseigne propose des produits fabriqués tout au long de la journée sur place.
- Le concept joue sur la complémentarité de la boulangerie artisanale et la restauration rapide.
- Activité à forte rentabilité avec un retour sur investissement au bout de 18 mois (moyenne constatée) en dégageant des marges nettes comprises entre 15 et 18%.
- Un programme de formation complet pour les franchisés et leurs collaborateurs.
- Soutien complet dans tous les secteurs, depuis la recherche et l’aménagement du local, aux conseils concernant les prochaines nouveautés, en passant par la campagne d’ouverture et l’aide au recrutement du personnel adéquat.
- Un concept qui évolue sur deux modèles : 50 et 100 m²
Le profil requis
Née en Espagne, Pannus s’implante maintenant à l’international et plus particulièrement sur le marché français. Pour ce faire, l’enseigne de boulangerie est à la recherche de candidats ayant un sens commercial, sensibles à la démarche qualité, rigoureux, de bons gestionnaires dotés de qualités managériales et relationnelles, des entrepreneurs autonomes et réactifs. La pratique de l’espagnol serait un plus.
Développement
Date de validité des chiffres : 01/07/2022
Type de contrat : Franchise
Année de la première ouverture en national en propre : 2009
Année de création du 1er adhérent : 2012
Nombre d'unités totales en national : 50
Principaux pays d'implantation : France, Espagne
Pays d'origine du réseau : Espagne
Les services
Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui
Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui
Aide à la recherche d'un local : Oui
Analyse d'emplacement : Oui
Aide pour le dossier de financement : Oui
Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui
Une formation du personnel est-elle prévue : Oui
Formation permanente : Oui
Les chiffres
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/07/2022
Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000€
Droit d'entrée : 15 000€
Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %
Commentaires sur apport personnel et investissement : CA réalisable après deux ans 500 000
Investissement total hors pas de porte : 160 000€
Apport personnel minimum : 60 000€
Superficie minimum (en m2) : 50 m²
Superficie maximum (en m2) : 100 m²