Franchise FOURNIL DES PROVINCES (LE)

Apport personnel minimum : 120000 EUR

Type de contrat : Franchise

Intéressé par cette franchise ?

Demandez un supplément d'informations à propos de Franchise FOURNIL DES PROVINCES (LE)

Documentation et contact

La franchise le Fournil de Provinces est une jeune enseigne de boulangerie accessible à tous, même au "non-boulanger". L'enseigne propose l'offre complète d'une boulangerie traditionnelle (pains, viennoiseries, pâtisseries).

Le pain est fabriqué et cuit sur place, tous les jours, tout au long de la journée L'enseigne voudrait démontrer sa capacité à innover en concevant des recettes uniques dont elle a l'exclusivité, comme "Le Grésillon" par exemple. Bien entendu, le travail exige une bonne résistance comme pour un boulanger classique.

Pizzas et autres repas à emporter

Ce franchiseur a transposé son savoir-faire de boulanger dans le domaine de la pizza.  Aujourd'hui, elle offre une possibilité de restauration rapide à emporter et propose divers menus à composer avec la gamme de pizzas, paninis, sandwiches, boissons et desserts.

LA FRANCHISE FOURNIL DES PROVINCES S'ENGAGE A:
- Transmettre son savoir-faire. Un manuel est disponible en ligne sur un intranet.
- Épauler le franchisé dans sa démarche et à chaque étape de son projet. L'assistante est détaillée dans le contrat.

L'enseigne de boulangerie souhaite se développer dans toute la France, et recherche des franchisés:
- dynamiques, souriants et ambitieux
- travailleurs, ouverts et ayant l'esprit d'équipe
- désireux de s'investir pleinement pour construire un vrai patrimoine
- des chefs d'entreprises capables de gérer une structure et de manager une équipe d'une dizaine de personnes.

Voir la franchise La Fournil Des Provinces en vidéo.

Pour de plus amples informations sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur "Franchise Boulangerie".


Société franchiseur ou concédante : Le Fournil des Provinces

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Directeur réseau : Paul CERISERE

PDG ou DG : Ronan Perez

Contact candidat : Ronan Perez

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Date de validité des chiffres : 01/12/13

Année de la première ouverture en national en propre : 1986

Année de création du 1er adhérent : 2011

Nombre d'unités en propre en national : 8

Nombre d'unités adhérentes en national : 1

Nombre d'unités totales en national : 9

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 0

Villes implantées : Région de Brest

Régions souhaitées : Toute la France

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Autres aides au démarrage : Réalisation du business plan 2 animateurs présents pendant 9 jours lors de l'ouverture

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/14

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 800 000 EUR

Droit d'entrée : 40 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : C.A. 0 - 500 K€ = 4 %, C.A. > 500 K€ = 6 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 0%

Commentaire sur la redevance publicitaire : 0,3

Investissement total hors pas de porte : 380 000 EUR

Apport personnel minimum : 120 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 200m2

Zone de chalandise minimale (habitants) : 7 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 13

Type de candidat : n.c., un homme, une femme, un couple

Age : Sans importance

Son statut actuel : n.c.

Le franchisé sera : n.c., exploitant

Apport financier personnel min : 120000

Diplôme(s) : n.c.

Aptitudes à la gestion : Fort

Aptitude à l'organisation : Fort

Aptitude à la qualité : Fort

Aptitudes à la vente : Bon

Aptitude au management : Bon

Aptitude à la technique : Fort

Aptitude relationnelle : Fort

Niveau d'autonomie : n.c.

Faut-il habiter la région visée : Oui

Actualités de FOURNIL DES PROVINCES (LE)

La franchise Le Fournil des Provinces ouvre 4 boulangeries

par DM - plus d'un an

Le réseau de boulangeries Le Fournil des Provinces a annoncé l'ouverture de quatre nouveaux points de vente d'ici le mois de septembre procha...

Un concept de boulangerie traditionnelle en franchise

par Dorsaf Maamer - plus de 2 ans

Le Jeudi 6 Février 2014 a été la date du lancement de la nouvelle pizza Le Fournil des Provinces. Cette pizza vient s'ajouter à la pizza frui...

Des franchisés boulangers qui font leur beurre

par Janine Mhamdi - presque 3 ans

AC Franchise a osé cette boutade, qu'on nous pardonne ! Que ce soit pour du bon pain cuit sur place ou de la restauration rapide le...

Les vidéos de FOURNIL DES PROVINCES (LE)

Présentation Franchise Fournil des provinces

par Brassart Stéphanie - plus de 5 ans

La franchise le Fournil des Provinces est un concept de boulangerie traditionnelle. Le pain est fabriqué directement sur le lieu de vente. En plus de l'offre complète boulangerie et pâtisserie, l'enseigne propose également une gamme...


Les franchises qui recrutent

Autres interviews

   

Autres articles

Une franchise de boulangerie qui offre une voiture

par Sonia Tajouri presque 3 ans - 0 commentaire

A l’occasion de l’Épiphanie 2014, la franchise Le Fournil des Provinces invite les français à déguster la traditionnelle galette de rois dans ses points de vente de Brest et Landerneau. Les 8 boulangeries implantées dans ces vi...

Quand l'animateur réseau devient multi-franchisé

par Dominique Van Moerkercke presque 3 ans - 0 commentaire

Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée de son premier magasin, le réseau de franchise La Mie Câline s'est développé partout en Fran...

 

Autres vidéos