Restauration rapide, fast food - Page 3

Le paysage de la restauration rapide française s’apprête à accueillir un nouveau challenger venu d’outre-Manche. Chopstix, leader britannique de la restauration rapide d’inspiration asiatique avec plus de 160 établissements au Royaume-Uni, franchit le pas et pose ses baguettes en France. Cette implantation marque une étape stratégique majeure pour l’enseigne fondée en 2002, qui choisit l’Hexagone […]

Jordan Tomas Pizza accélère son déploiement national avec une stratégie de recrutement résolument inclusive. Alors que l’enseigne lyonnaise de pizzas au feu de bois s’apprête à franchir un cap décisif dans son développement, elle affirme une philosophie singulière : ouvrir ses portes à des profils variés, bien au-delà du cercle traditionnel des restaurateurs. Avec 10 […]

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]

Avec un titre de Vice-Champion du Monde de Pizza obtenu en 2012 à Rimini, berceau historique de la pizza italienne, Jordan Tomas a bâti sa crédibilité bien avant de lancer son réseau de franchise en 2019. Cette distinction, fruit d’un travail minutieux sur la sélection des produits, la fermentation de la pâte et les techniques […]

Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]