Actualités des réseaux Burger

En 2024, Big M franchit une étape majeure dans son expansion en s’emparant des master-franchises de deux enseignes américaines emblématiques, Fatburger et Buffalo’s Café. Avec un chiffre d’affaires prévu de 50 millions d’euros, le groupe français dirigé par Mehdi Bella et Yannis Ourabia entend capitaliser sur le savoir-faire et la renommée de ces marques pour […]

Le réseau BCHEF, connu pour ses burgers de qualité à prix abordables, annonce la finalisation de la 1ère tranche de sa levée de fonds de 2.5 millions d’euros, s’élevant à 1.35 million d’euros. Ce financement provient du fonds FPCI Food Invest II, géré par Elevation Capital Partners, en collaboration avec la société FoodXpert. De plus, […]

Black & White Burger, enseigne de burgers premium créée par les YouTubeurs IbraTV (Ibra Tsetchoev) et Djam (Djam Marzaganov), a annoncé le lancement d’un partenariat stratégique avec l’UFC, l’organisation mondiale leader des arts martiaux mixtes. Cette collaboration a pour objectif de solidifier l’image sportive de la marque et de la positionner comme un acteur incontournable […]

Dix ans après sa dernière implantation à Paris, Burger King a ouvert un nouveau restaurant dans le XVᵉ arrondissement le 31 octobre 2024, grâce à l’initiative du franchisé Eric Angelvy. Burger King a débarqué dans la capitale le 31 octobre Le franchisé Eric Angelvy est fier de l’ouverture de son nouveau restaurant à Paris Vaugirard. […]

Dans l’univers fascinant de la restauration rapide, peu d’histoires rivalisent avec celle de Richard et Maurice McDonald, les frères qui ont transformé un modeste stand de hot-dogs en un géant mondial de la restauration rapide. Leur aventure débute dans les années 1930, en Californie, où leur vision innovante allait poser les fondations d’une révolution culinaire […]

Positionnée sur un secteur du fast-food en pleine expansion en France, la franchise Big M parvient à se différencier. Fondée en 2019 par Mehdi et Yannis, l’enseigne s’est rapidement fait remarquer grâce à une offre qui réunit les « best-sellers » des grandes chaînes sous un même toit. Son menu permet aux clients de savourer […]

Implantée en France depuis 2016, la franchise de burgers haut de gamme Five Guys a ouvert un nouveau restaurant à Paris le lundi 4 novembre. Situé dans le 3ᵉ arrondissement, ce nouvel établissement occupe les anciens locaux de Camaïeu. Avec cette ouverture, Five Guys poursuit son expansion en France, atteignant désormais 33 unités, dont 9 […]

Fondée en 2018 par les YouTubeurs IbraTV et Djam, la franchise de restauration rapide haut de gamme Black and White Burger continue son développement à un rythme soutenu. Elle a récemment dévoilé de nouvelles opportunités de franchise pour 2025, visant à renforcer la présence de son concept innovant. Engagée dans une démarche de qualité, l’enseigne […]

Positionné sur un marché des burgers en pleine expansion en France, le réseau Big M s’appuie sur un concept alliant une offre de qualité à des prix qui conviennent autant aux fournisseurs qu’aux consommateurs. Un marché porteur En 2022, la France a enregistré la vente de plus de 2 milliards de burgers, témoignant d’un intérêt […]

DNA Paradis Group et Bertrand Franchise ont officialisé un partenariat stratégique avec la signature de contrats de master franchise pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé. Ce partenariat vise à accélérer leur expansion tout en ouvrant la voie à une future acquisition par Bertrand Franchise. Accélération du développement du Paradis du […]

Djamboulat « Djam » Marzaganov (29 ans) et Ibraguim « IbraTV » Tsetchoev (31 ans) forment un duo inspirant. Arrivés en France au début des années 2000, ils ont cofondé Black & White Burger, une chaîne de fast-food qui allie restauration rapide et qualité « gourmet ». Partant de rien, ils ont réussi à développer un réseau de 33 […]

La franchise Les Burgers de Colette, créée en 2019 par les entrepreneurs François Dallemagne, Christopher Petit et Thibaud Bouillon, vient d’annoncer l’ouverture d’un nouveau restaurant à Chaville, dans les Hauts-de-Seine. Avec cette 10e implantation, l’enseigne poursuit son expansion en France, renforçant ainsi son réseau après les succès rencontrés à Bordeaux, Cap Ferret, Rennes, Toulouse, Caen […]

Le réseau Memphis a sollicité le savoir-faire de Joannes Richard, Champion du Monde de Burger, pour créer une nouvelle recette spécialement pour ses clients : le Grillin’Burger. Cette recette exclusive a été disponible dans les 67 restaurants Memphis, du 2 juillet au 2 septembre dernier. Le burger d’un Champion du Monde à déguster chez Memphis […]

Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L’entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en […]

Burger King a récemment débarqué avec une nouvelle campagne de recrutement qui a fait sensation. Bien connue pour son style décontracté et humoristique, l’enseigne de fast-food s’est lancé dans un nouveau thème, celui des rêves. En effet, pour les jeunes voulant percer dans des domaines professionnels assez difficiles, l’enseigne propose simplement « de griller des steaks […]

Un des leaders mondiaux du fast-food, McDonald’s traverse actuellement une période de ralentissement aux États-Unis. Après plusieurs années de croissance soutenue et de forte fréquentation, la chaîne de restaurants connaît une baisse notable de ses ventes. Ce phénomène inquiète non seulement les investisseurs, mais également les franchisés. Pour y remédier, l’enseigne lance des menus à […]

Depuis son arrivée en France en 2020, le réseau Copper Branch poursuit son expansion dans le pays en ouvrant une nouvelle adresse à Marseille. Cette nouvelle unité, implantée au centre commercial Les Terrasses du Port, est dirigée par Anthony Fremont, franchisé possédant déjà deux Columbus Café & Co à Marseille. Copper Branch s’installe à Marseille […]

Le réseau Roadside, fondé en 2014 par Luc Laurent, a récemment changé de direction avec le rachat par Nicolas Boyer et Vincent Bobet. Le fonds d’investissement Picardie Investissement, séduit par cette initiative, a choisi de les accompagner dans cette nouvelle aventure. Un objectif de 50 unités en 2030 ! Suite à un voyage aux États-Unis, Luc […]

En octobre 2023, un spot publicitaire du maître burger BCHEF a été dévoilé pour la première fois aux téléspectateurs, à travers les réseaux TNT et TF1. Au total, environ 300 spots ont été diffusés, marquant ainsi le début d’une nouvelle stratégie publicitaire, pour une marque qui compte déjà 65 points de vente et générant un […]

Wagram Finances, qui détient les enseignes Copper Branch, Columbus Café & Co et Krispy Kreme, se transforme en Wagram Food Service. Ce changement de nom s’accompagne d’une série de projets de développement visant à établir le groupe comme l’un des leaders de la restauration mass premium en France. Wagram Food Service veut accélérer son développement […]

Five Guys est une chaîne de fast-food américaine spécialisée dans les burgers premium. Elle recense actuellement 1800 restaurants aux États-Unis et en Europe. Un peu plus d’une vingtaine de ces enseignes se trouvent en France, dont une douzaine en Île-de-France. Pour 2025, l’enseigne relève le pari ambitieux de totaliser 50 établissements dans l’Hexagone. Un développement […]

Après une présence de 12 ans sur le marché, la franchise Bioburger décide de se transformer. Pour marquer le début de la nouvelle année, l’enseigne opte pour une nouvelle identité de marque. En parallèle, dans le but de poursuivre sa croissance, le réseau a réalisé une levée de fonds de 3.5 millions d’euros. Bioburger évolue […]

10 000 nouveaux restaurants McDonald’s vont voir le jour d’ici 2027. Le géant du fast-food souhaite couper l’herbe sous les pieds de ses concurrents en élargissant son empire. Ce projet de grande envergure sera d’ailleurs connu comme étant le développement le plus rapide de son histoire. Chris Kempczinski souligne que c’est le meilleur moment pour […]

Le concept Big M a été lancé en 2019, inaugurant son premier restaurant en région parisienne, à Bondy plus précisément. Les fondateurs, Mehdi Bella et Yannis Ourabia, ont entrepris cette aventure dans le but de réunir le meilleur du burger en un même lieu. Big M continue de recruter des franchisés Lancée en 2019 par […]