Actualités des réseaux Cuisine du monde

DNA Paradis Group et Bertrand Franchise ont officialisé un partenariat stratégique avec la signature de contrats de master franchise pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé. Ce partenariat vise à accélérer leur expansion tout en ouvrant la voie à une future acquisition par Bertrand Franchise. Accélération du développement du Paradis du […]

Depuis ses débuts, Doppio Malto s’est donné pour mission d’offrir à ses clients une excellente bière, accompagnée de plats à la hauteur : une cuisine simple et authentique, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de préparations maîtrisées. Les 4 points forts de la franchise Doppio Malto Doppio Malto est une marque emblématique qui s’est […]

La franchise Heiko Poké annonce l’ouverture de son premier établissement à Paris, marquant une étape significative pour l’enseigne. Le spécialiste du poké bowl continue son expansion en France, visant l’ouverture de 10 nouveaux points de vente en 2024. Une nouvelle adresse parisienne Après avoir ouvert des restaurants à Blois, Anglet et Tours cette année, Heiko […]

Le réseau Memphis a sollicité le savoir-faire de Joannes Richard, Champion du Monde de Burger, pour créer une nouvelle recette spécialement pour ses clients : le Grillin’Burger. Cette recette exclusive a été disponible dans les 67 restaurants Memphis, du 2 juillet au 2 septembre dernier. Le burger d’un Champion du Monde à déguster chez Memphis […]

Le Groupe Bertrand, en activité depuis 1997, développe plusieurs enseignes telles que Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus, Léon et Jōyō pour la restauration à table, Pitaya et Itsu pour le street food, ainsi que le réseau Burger King pour la restauration rapide. Au total, il compte 300 franchisés et plus de 1 100 restaurants en France. […]

Lancé en 2018, Heiko Poké, un réseau en pleine expansion dans le secteur de la restauration rapide française, s’efforce de proposer des repas sains, gourmands, rapides et éco-responsables. Cet été, l’enseigne célèbre ses 6 ans d’existence, marqués par une croissance de 25 % de son chiffre d’affaires au 1er trimestre de l’année. 2.5 millions d’euros […]

Le concept du « fast-good » dans le domaine de la restauration, alliant la rapidité et la commodité du fast-food à des valeurs de qualité, durabilité et responsabilité sociale et environnementale, remporte un véritable succès. En réponse à cette tendance croissante, de nombreuses enseignes de restauration s’efforcent activement de développer ce concept et d’augmenter leur […]

Le mercredi 24 avril dernier, un nouveau restaurant flagship Pitaya a ouvert ses portes à Paris, Place de Clichy. Avec une superficie totale de 294 m², répartie sur deux niveaux, l’établissement peut accueillir 88 clients à l’intérieur et 18 autres en extérieur. Un projet d’envergure sur 2 niveaux ! Le nouveau restaurant parisien se trouve à […]

Déjà à la tête du restaurant Nachos de Strasbourg depuis 2021, Henri-Luc Chouly a décidé de renouveler l’expérience en ouvrant un deuxième établissement à Reims Cormontreuil à la fin du mois de décembre dernier. Le franchisé partage ses impressions sur les premières semaines d’activité. Ouverture d’un 2ème établissement Nachos dans l’Est de la France Après […]

Vendant un total de 400 000 pizzas par an dans ses 15 restaurants, le réseau Pizza Mongelli a décidé de booster son développement et d’ouvrir 3 à 5 franchises chaque année. L’enseigne est donc actuellement en phase active de recrutement de ses nouveaux franchisés. La vision de Pizza Mongelli Pizza Mongelli a pour ambition de […]

Le réseau Nachos a annoncé l’ouverture d’un nouveau point de vente à Reims – Cormontreuil, sur la Zone d’Activité Commerciale des Parques. Ce projet est porté par Henri Luc Chouly, nouveau franchisé qui inaugure une zone de restauration rapide de qualité regroupant 3 enseignes : Nachos, Smash Hit et Crep’eat. Nachos fait route vers l’Est […]

En 2018, l’aventure culinaire de la franchise Bangkok Factory débute avec l’inauguration de son 1er restaurant à Champigny-sur-Marne. En moins de 5 ans, l’enseigne a connu un essor important, puisqu’elle compte désormais plus de 20 restaurants en activité. La volonté de Bangkok Factory est de partager sa cuisine thaïlandaise à travers l’ouverture de nouveaux restaurants […]

Une première franchise Mongelli a récemment ouvert ses portes près d’Agen, dans la région Nouvelle-Aquitaine, ajoutant ainsi une nouvelle dimension gastronomique au paysage culinaire du Lot-et-Garonne. Mongelli fait ses premiers pas en Nouvelle-Aquitaine Fondée en 1998 à Blagnac et bien connue en Occitanie, la franchise Mongelli compte déjà 15 établissements. L’inauguration récente de cette nouvelle […]

Ambitionnant de totaliser entre 70 et 80 points de vente sur le territoire d’ici à 5 ans, la franchise Kurry Up veut devenir le leader de la street food indienne en France. Explorez de plus près cette enseigne si ce secteur d’activité vous intéresse. Votre prochain défi professionnel pourrait bien se trouver ici ! Les […]

La franchise Pitaya est adossée au Groupe Bertrand depuis début 2023. Fédérant un ensemble de marques telles que Burger King, Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus ou encore Léon, le Groupe a récemment divisé ses activités en 2 pôles. C’est à la suite de cette réorganisation que Cédric Giacinti est devenu le Directeur Général de Pitaya. Parcours […]

La franchise Poke Wave propose une cuisine hawaïenne à base de poke bowls, déclinable en plusieurs recettes. Avec 2 restaurants situés à Nîmes et à Narbonne, l’enseigne prépare aussi 7 nouvelles ouvertures en franchise et recrute encore de nouveaux franchisés. Poke Wave et les poke bowls 2 amis d’enfance, animés par leur passion pour la […]

En seulement une semaine, 3 nouveaux restaurants NACHOS ont vu le jour. Cette enseigne de restauration rapide d’inspiration mexicaine continue ainsi de se développer en France. Ces unités ont été implantées dans les villes de Toulouse Fenouillet, Aix-en-Provence et Tours. Les dernières ouvertures du réseau NACHOS Le 1er juillet dernier, les amateurs de cuisine mexicaine […]

La franchise taobento est une enseigne de restauration asiatique qui poursuit son expansion en France et à l’international. L’enseigne annonce 4 ouvertures dans l’hexagone et une 1ère inauguration à l’étranger. Des ouvertures en France et à l’international Le Nord-Pas-de-Calais est à l’honneur puisque la région accueille 3 nouvelles ouvertures en ce début d’année 2023. Tout […]

Dans le cadre de son expansion, la franchise Nachos a implanté 3 nouveaux restaurants dans les villes de Montpellier, Salon-de-Provence et Villeneuve-d’Ascq. NACHOS s’installe à Salon-de-Provence et à Montpellier En avril dernier, NACHOS a levé le rideau à Salon-de-Provence et à Montpellier. D’après l’enseigne, des centaines de personnes se sont rassemblées devant les 2 établissements. […]

Enseigne spécialisée dans la cuisine mexicaine, NACHOS poursuit son expansion sur le territoire français avec l’ouverture de son 22ème restaurant à Cherbourg. Ce projet est porté par le nouveau franchisé, Mohamed Ashad. Un départ sur les chapeaux de roues Après avoir réussi à séduire les amateurs de cuisine épicée dans de nombreuses villes en France, […]

Fondée en 2017 par Samuel Carré et Maxime Buhler, la franchise Pokawa est un réseau de restaurants healthy et tendance s’inscrivant dans la dynamique du fast casual. Elle s’engage à réduire son impact environnemental et mettre en place une chaîne d’approvisionnement durable. Le concept Pokowa La cuisine hawaïenne de Pokawa a fait son entrée en […]

Depuis son lancement, la franchise taobento a pour ambition de faire découvrir et rendre accessible au plus grand nombre les saveurs de la cuisine asiatique. Fort de son savoir-faire de spécialiste, elle a la volonté d’être un référent choix/qualité. Découvrez le concept taobento ! Taobento a été créé sous l’impulsion de Grégoire Leclercq qui, après […]

Spécialisée dans les poké bowls, la franchise Heiko célèbre son 5ème anniversaire avec de nombreuses nouveautés : une nouvelle charte graphique et de nouveaux restaurants franchisés. Heiko dévoile sa nouvelle identité ensoleillée et écoresponsable La chaîne Heiko a décidé de réaffirmer son identité ensoleillée en retravaillant son design et sa déclinaison graphique. Son objectif est […]

Grâce à la dernière ouverture réalisée à Lyon, le réseau My Little Warung compte désormais 26 restaurants sur l’ensemble du territoire, dont 5 en propre et 21 en franchise. L’établissement d’une superficie de 68 m², avec terrasse de 40 m², a une capacité d’accueil maximum de 45 personnes à l’intérieur et de 30 personnes à […]