Actualités des réseaux Salad Bar

Nos actualités les plus récentes du secteur Salad Bar

A 34 ans, Thomas Dessasis est le plus jeune franchisé class’croute

Thomas Dessasis, entrepreneur de 34 ans, marque son entrée dans le monde de la franchise en devenant le plus jeune franchisé du réseau class’croute. Animé par une passion pour la restauration, il aspire désormais à y développer une expertise, une ambition qui reflète la même détermination que celle qui l’a mené à pratiquer le judo […]

Class’croute : une nouvelle gouvernance pour un renouveau ambitieux

À l’approche de son 38ᵉ anniversaire, class’croute entame une nouvelle étape de son développement en s’appuyant sur une nouvelle gouvernance et une vision ambitieuse. Avec la nomination de Nicolas Sicard à sa présidence, l’enseigne s’engage dans une dynamique de renouveau. Class’croute veut être l’acteur de référence sur son marché La franchise class’croute s’engage dans une […]

La franchise class’croute dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver 2024

Class’croute dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver 2024

Le réseau class’croute met l’accent sur la convivialité et la diversité en dévoilant sa nouvelle carte Automne-Hiver 2024. Les clients de l’enseigne pourront profiter d’un large choix de repas, à déguster sur place en restaurant ou directement en entreprise. De nombreuses nouveautés à déguster Depuis 37 ans, class’croute s’impose comme un acteur clé de la […]

Class’croute participe au Village de la Franchise 2024 à Bordeaux

Le réseau class’croute a annoncé sa participation au Village de la Franchise, qui se tiendra le 18 novembre prochain au Palais de la Bourse de Bordeaux. Porteurs de projet en quête d’une nouvelle opportunité, ne manquez pas l’occasion de rencontrer l’équipe de class’croute sur place. Le rendez-vous immanquable des entrepreneurs et porteurs de projets Dans […]

Heiko Poké poursuit l’expansion de son réseau en réalisant une nouvelle ouverture dans la capitale

Heiko Poké poursuit l’expansion de son réseau en réalisant une nouvelle ouverture dans la capitale

La franchise Heiko Poké annonce l’ouverture de son premier établissement à Paris, marquant une étape significative pour l’enseigne. Le spécialiste du poké bowl continue son expansion en France, visant l’ouverture de 10 nouveaux points de vente en 2024. Une nouvelle adresse parisienne Après avoir ouvert des restaurants à Blois, Anglet et Tours cette année, Heiko […]

Le réseau Eat Salad affiche une belle dynamique d’expansion

Après un 1er semestre 2024 marqué par un développement rapide, la franchise Eat Salad souhaite poursuivre son expansion en accueillant de nouveaux franchisés. L’enseigne recherche des candidats passionnés par une alimentation saine et engagés pour un monde plus green. Un 1er semestre 2024 record pour la franchise Eat Salad Enseigne française spécialisée dans la restauration […]

Le réseau Heiko Poké a réalisé une belle croissance au premier trimestre 2024

Heiko Poké a réalisé une belle croissance au 1er trimestre 2024

Lancé en 2018, Heiko Poké, un réseau en pleine expansion dans le secteur de la restauration rapide française, s’efforce de proposer des repas sains, gourmands, rapides et éco-responsables. Cet été, l’enseigne célèbre ses 6 ans d’existence, marqués par une croissance de 25 % de son chiffre d’affaires au 1er trimestre de l’année. 2.5 millions d’euros […]

Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et Copper Branch

Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et de Copper Branch

Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L’entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en […]

La franchise Copper Branch inaugure sa septième « cantine végétale » en France

Copper Branch inaugure sa septième « cantine végétale » en France

Depuis son arrivée en France en 2020, le réseau Copper Branch poursuit son expansion dans le pays en ouvrant une nouvelle adresse à Marseille. Cette nouvelle unité, implantée au centre commercial Les Terrasses du Port, est dirigée par Anthony Fremont, franchisé possédant déjà deux Columbus Café & Co à Marseille. Copper Branch s’installe à Marseille […]

Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et Copper Branch

Wagram Food Service : de fortes ambitions de développement

Wagram Finances, qui détient les enseignes Copper Branch, Columbus Café & Co et Krispy Kreme, se transforme en Wagram Food Service. Ce changement de nom s’accompagne d’une série de projets de développement visant à établir le groupe comme l’un des leaders de la restauration mass premium en France. Wagram Food Service veut accélérer son développement […]

La franchise class’croute conforte sa place de leader et poursuit son développement

La franchise class’croute conforte sa place de leader et poursuit son développement

Avec 146 points de vente en France à ce jour, le réseau class’croute a fourni 600 000 plateaux-repas en entreprise en 2023. Bien décidée à poursuivre son expansion, l’enseigne recherche activement un entrepreneur motivé pour prendre les rênes d’une franchise class’croute à Orléans. Parallèlement, le réseau continue d’accompagner ses franchisés déjà implantés et a récemment […]

class’croute dispose de deux opportunités entrepreneuriales en franchise

Class’croute recherche ses futurs franchisés à Marseille et à Lille

Déterminé à poursuivre son développement en 2024, le réseau class’croute a annoncé son intention de s’implanter à Marseille et à Lille. Dans cette optique, l’enseigne est à la recherche de candidats souhaitant entreprendre en franchise dans ces villes. Rejoignez un réseau d’entrepreneurs agiles ! En développement continu depuis 37 ans, class’croute doit notamment son succès à […]

Que s’est-il récemment passé au sein du réseau class’croute ?

Que s’est-il récemment passé au sein du réseau class’croute ?

Découvrez les dernières actualités de la franchise class’croute : le lancement d’un nouveau concept dédié aux étudiants, la reprise du restaurant de Nice par les franchisés Nathalie et William Sabatier, l’organisation d’une dégustation en entreprise à Toulouse par le franchisé Yann Dickel, et le renforcement des engagements RSE de l’entreprise. Un nouveau concept destiné aux […]

Je rejoins la franchise class’croute pour concilier vie pro et vie perso !

Devenir franchisé class’croute et concilier vie pro et vie perso

Si vous ambitionnez vous engager dans une franchise qui favorise l’équilibre entre votre vie personnelle et professionnelle, pensez à explorer le réseau class’croute. Cette enseigne vous offre la possibilité de devenir un restaurateur indépendant tout en améliorant votre qualité de vie. Rejoignez un réseau en pleine expansion Class’croute est un concept de cuisine d’assemblage, préparée […]

class’croute : renouvellements de contrats, reprise d’unité et recherche de candidats !

Le réseau class’croute a annoncé 2 re-signatures de contrat de franchise : l’une pour le point de vente de Dijon et l’autre pour l’unité de Lisses. L’enseigne serait aussi à la recherche de locaux sur les secteurs de Biarritz/Bayonne, Caen, Sophia Antipolis et Orléans. Et parce que chez class’croute, c’est aussi une histoire de transmission, le réseau […]

Lancez-vous dans l’entrepreneuriat avec la franchise Poke Wave

Lancez-vous dans l’entrepreneuriat avec la franchise Poke Wave

La franchise Poke Wave propose une cuisine hawaïenne à base de poke bowls, déclinable en plusieurs recettes. Avec 2 restaurants situés à Nîmes et à Narbonne, l’enseigne prépare aussi 7 nouvelles ouvertures en franchise et recrute encore de nouveaux franchisés. Poke Wave et les poke bowls 2 amis d’enfance, animés par leur passion pour la […]

Green sur mesure continue de se développer en franchise

Spécialiste de la restauration rapide saine et sur mesure en France, la franchise Green sur mesure propose chaque jour plus de 40 ingrédients pour composer sa salade et son dessert à sa façon. Quels événements se sont récemment produits au sein du réseau ? L’enseigne annonce le changement de propriétaire du restaurant d’Aubagne, ouvre un […]

Les temps forts de la franchise taobento pour ce premier semestre 2023

Les temps forts de la franchise taobento pour ce 1er semestre 2023

La franchise taobento est une enseigne de restauration asiatique qui poursuit son expansion en France et à l’international. L’enseigne annonce 4 ouvertures dans l’hexagone et une 1ère inauguration à l’étranger. Des ouvertures en France et à l’international Le Nord-Pas-de-Calais est à l’honneur puisque la région accueille 3 nouvelles ouvertures en ce début d’année 2023. Tout […]

Le réseau Jour dispose d’une solution de vaisselle réutilisable aboutie

Jour dispose d’une solution de vaisselle réutilisable aboutie

Afin de se conformer à la loi AGEC, le réseau Jour a renforcé ses mesures pour adapter sa vaisselle, en mettant l’accent sur l’utilisation de vaisselle réutilisable. En effet, depuis 2022, tous les points de vente du réseau proposent déjà ce type de vaisselle, témoignant ainsi de son engagement précoce dans cette démarche. L’enseigne Jour […]

La franchise class’croute repense ses plateaux repas

Mathieu Rabaud et Thomas Barenfeld nous expliquent ce qui fait la force de class’croute. Associant restauration rapide sur place et à emporter et livraison de plateaux-repas, de cocktails et de buffets, le réseau compte, aujourd’hui, 146 points de vente en France et au Luxembourg. Class’croute, une enseigne qui sait se renouveler Mathieu Rabaud, directeur général, […]

Les dernières actualités du réseau class’croute

Les dernières actualités du réseau class’croute

Le réseau class’croute est revenu sur sa convention 2023, un évènement marqué par de nombreux échanges et des célébrations. L’enseigne a aussi annoncé être à la recherche de son futur franchisé pour ouvrir un nouveau point de vente à Orléans, le local étant déjà tout trouvé. Enfin, la franchise a rappelé l’ouverture de son corner […]

La franchise class’croute facilite la vie en entreprise avec sa e-cantine !

Class’croute facilite la vie en entreprise avec sa e-cantine

Le réseau class’croute propose aux entreprises une solution de restauration pratique, sympa et facile à adopter : l’e-cantine, un restaurant virtuel créé uniquement pour l’entreprise grâce auquel les collaborateurs ne seront plus contraints de faire la queue. Une nouvelle manière de proposer des déjeuners en entreprise Class’croute est le partenaire des entreprises et de leurs […]

class’croute : Focus sur son Frigo connecté

Réseau class’croute : Focus sur son Frigo connecté

Le réseau class’croute révolutionne les pauses repas au bureau en proposant son Frigo connecté, une solution de restauration pratique et innovante en entreprise. Cette offre de restauration accessible et abordable propose des plats équilibrés et variés, préparés chaque jour par les équipes de l’enseigne avec des produits frais et de saison. Les atouts du Frigo […]

La stratégie RSE de la franchise Pokowa

La stratégie RSE de la franchise Pokowa

Fondée en 2017 par Samuel Carré et Maxime Buhler, la franchise Pokawa est un réseau de restaurants healthy et tendance s’inscrivant dans la dynamique du fast casual. Elle s’engage à réduire son impact environnemental et mettre en place une chaîne d’approvisionnement durable. Le concept Pokowa La cuisine hawaïenne de Pokawa a fait son entrée en […]

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En quelques chiffres
  • Apport : 30 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 2 000€
  • Nombre d'unités total en national : 660
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