Actualités des réseaux Restauration Italienne

Nos actualités les plus récentes du secteur Restauration Italienne

Un couple de franchisés ouvre son restaurant Basilic & Co à Challans

Un couple de franchisés ouvre son Basilic & Co à Challans

La franchise Basilic & Co a récemment inauguré un nouveau restaurant dans le Pays de la Loire, à Challans. Ce 73ème établissement de l’enseigne est géré par un couple de nouveaux franchisés, Mickaël Lambert et Laure Vrignaud. Et de 73 restaurants pour la franchise Basilic & Co ! Mickaël Lambert, 42 ans, possède une riche expérience […]

Que s’est-il récemment passé chez Pizza Cosy ?

Que s’est-il récemment passé chez Pizza Cosy ?

Le 29 mai dernier, le réseau Pizza Cosy a inauguré son 71ème restaurant à Angoulême, renforçant ainsi sa présence dans l’Ouest de la France. Par ailleurs, l’enseigne a annoncé le vainqueur de son concours « Meilleur Pizzaïolo Pizza Cosy 2024 » : Mike Thouseau, franchisé de l’unité de Nîmes. Une 71ème ouverture pour le réseau ! Pizza Cosy […]

Stratto réalise deux nouvelles implantations dans les Hauts-de-France 

La franchise Stratto, fondée en 2009 par le groupe de restauration italienne SO2R, compte désormais une trentaine d’établissements. Récemment, 2 nouvelles franchises ont ouvert dans la région des Hauts-de-France : l’une à Seclin, sur l’aire de Phalempin Ouest, le long de l’autoroute A1 entre Lille et Paris, et l’autre dans la Somme, sur l’aire de […]

Le réseau Basilic & Co ouvre ses 71ème et 72ème restaurants

La franchise Basilic & Co poursuit son ambition d’atteindre les 100 unités d’ici fin 2024 avec l’inauguration de deux nouveaux restaurants : le 71e point de vente à Marseille, ouvert le 27 février, et le 72e à Pertuis, ouvert le 30 avril. Ouverture d’un nouveau restaurant Basilic & Co à Marseille Basilic & Co a […]

Del Arte veut recruter une dizaine de franchisés en 2024

Del Arte veut recruter une dizaine de franchisés en 2024

Le réseau Del Arte compte actuellement 195 restaurants à travers la France, dont 90 % sont gérés par des franchisés. L’enseigne ambitionne de poursuivre son expansion en recrutant une dizaine de nouveaux franchisés en 2024, afin de couvrir les opportunités dont elle dispose en ouverture et en reprise de restaurants. Les ambitions de développement de […]

Pizza Cosy inaugure deux nouvelles franchises à Brignais et Saint-Sébastien-sur-Loire

Pizza Cosy s’implante à Brignais et Saint-Sébastien-sur-Loire

Présente avec 70 pizzerias à travers la France, la franchise Pizza Cosy continue son expansion avec l’inauguration de 2 nouveaux établissements. Le 1er restaurant a été inauguré à Brignais, sous la direction de Baptiste Bianconi et Baptiste Chapelet, tandis que le 2nd a ouvert ses portes à Saint-Sébastien-sur-Loire, sous la gestion de Charlie Grondin et […]

Trois nouvelles franchises Basilic & Co voient le jour

La franchise Basilic & Co a renforcé sa présence avec 3 nouvelles adresses dans les villes de Sartrouville, Nantes Saint-Joseph et Oullins. Ces nouvelles ouvertures permettent à l’enseigne de se rapprocher encore plus de son objectif de totaliser 100 restaurants en activité d’ici fin 2024. Basilic & Co s’implante à Sartrouville Une nouvelle pizzeria Basilic & Co […]

Pizza Cosy dévoile sa nouvelle identité de marque et ses ambitions de développement

Pizza Cosy dévoile ses ambitions de développement et sa nouvelle identité de marque

Le réseau Pizza Cosy a réalisé une infographie mettant en lumière les performances de son modèle de franchise dans le secteur. Parallèlement, l’enseigne a dévoilé sa nouvelle identité de marque et exposé ses ambitions de développement. Les ambitions de développement du réseau Pizza Cosy Pizza Cosy a dévoilé sa nouvelle identité de marque accompagnée d’une […]

Les dernières actualités de la franchise Tutti Pizza

Les dernières actualités de la franchise Tutti Pizza

Le réseau Tutti Pizza a connu une période dynamique ces derniers mois, marquée par l’ouverture de nouvelles enseignes, notamment à Toulouse et Mortagne-sur-Sèvre. De plus, l’entreprise a organisé son séminaire de 2023 à Loudenvielle et a renforcé son équipe avec l’arrivée de 2 nouveaux membres. De pizzaiolo à franchisé Tutti Pizza Après avoir travaillé durant […]

Pizza Mongelli mise sur la franchise pour se développer

Pizza Mongelli mise sur la franchise pour se développer

Vendant un total de 400 000 pizzas par an dans ses 15 restaurants, le réseau Pizza Mongelli a décidé de booster son développement et d’ouvrir 3 à 5 franchises chaque année. L’enseigne est donc actuellement en phase active de recrutement de ses nouveaux franchisés. La vision de Pizza Mongelli Pizza Mongelli a pour ambition de […]

Un premier établissement du réseau Del Arte s’installe en Nouvelle-Aquitaine

Un 1er établissement Del Arte s’installe en Nouvelle-Aquitaine

Pour inaugurer sa première implantation en Nouvelle-Aquitaine, la franchise Del Arte a opté pour la ville de Libourne, où elle a ouvert un restaurant le 16 janvier dernier. Ce nouvel établissement, sous la direction du franchisé Nicolas Lavie-Cambot, arbore le nouveau concept du réseau qui a été initié pour la première fois à Joué-lès-Tours l’année […]

Le réseau Volfoni a une nouvelle adresse gastronomique au cœur de Toulouse

Le réseau Volfoni a une nouvelle adresse gastronomique au cœur de Toulouse

Adossée au groupe Bertrand, la franchise Volfoni annonce l’inauguration de son nouveau restaurant, niché au cœur de Toulouse sur la Place Wilson. Bénéficiant d’un emplacement privilégié, ce nouvel établissement devient un lieu privilégié à Toulouse pour manger des plats italiens. Volfoni ouvre dans la ville Rose Situé à quelques pas du Capitole, des théâtres, des […]

Aix-les-Bains accueille une franchise Pizza Cosy

Pizza Cosy a enrichi son réseau en ouvrant à Aix-les-Bains le 8 novembre. Présente dans près de 70 emplacements à travers la France, l’enseigne se distingue par une approche engagée et qualitative de la pizza, en proposant des recettes élaborées avec des ingrédients soigneusement cuisinés et une carte évolutive au fil des saisons. Pizza Cosy […]

Le réseau Basilic & Co inaugure son 70ème restaurant à Lyon

Le réseau Basilic & Co inaugure son 70ème restaurant à Lyon

Le 17 octobre dernier, Emmanuel Grayo a rejoint Basilic & Co, une enseigne spécialisée dans les pizzas et les produits du terroir. Doté d’une surface de 180 m², le 70ème établissement du réseau s’est installé dans le 9ème arrondissement de Lyon. Avec à ce jour, 65 franchisés et 5 succursales, Basilic & Co continue son […]

Franchise Stratto : une halte conviviale sur la route des vacances

Adossés au groupe S02R, les restaurants Stratto se définissent comme des ambassadeurs de l’authenticité culinaire italienne. Avec une présence marquée dans une trentaine d’établissements, l’expérience Stratto offre en effet une immersion véritable dans les délices de la cuisine italienne. Stratto, des lieux où les voyageurs découvrent l’Italie ! Fondé en 2009 par le groupe de […]

La franchise Mongelli arrive à Castelculier, près d'Agen

La franchise Mongelli arrive à Castelculier, près d’Agen

Une première franchise Mongelli a récemment ouvert ses portes près d’Agen, dans la région Nouvelle-Aquitaine, ajoutant ainsi une nouvelle dimension gastronomique au paysage culinaire du Lot-et-Garonne. Mongelli fait ses premiers pas en Nouvelle-Aquitaine Fondée en 1998 à Blagnac et bien connue en Occitanie, la franchise Mongelli compte déjà 15 établissements. L’inauguration récente de cette nouvelle […]

RENata, le nouveau restaurant Del Arte dédié à l’afterwork

La franchise Del Arte a inauguré ce mardi 17 octobre un nouvel établissement dans la ville de Rennes. Baptisé RENata, ce nouveau restaurant se positionne sur l’afterwork. Il propose un grand espace bar-comptoir ouvert toute la journée, mettant en avant une toute nouvelle offre de boissons et de produits à partager, notamment autour de la […]

Et si vous ouvriez votre franchise Lunicco ?

Et si vous ouvriez votre franchise Lunicco ?

Développant un concept de fast-casual à l’italienne, le réseau Lunicco cherche à recruter des franchisés qui excellent en matière d’organisation et de gestion. L’enseigne promet de leur offrir un accès en toute simplicité à un modèle de réussite, qui a déjà fait ses preuves. Ouvrir sa franchise Lunicco en 5 étapes clés ! Lunicco a mis en […]

Karim Belaïche et Aurélien Grégoire rejoignent la franchise Pizza Cosy en Auvergne-Rhône-Alpes

Créée en 2010 à Saint-Étienne par 2 passionnés du bien manger et lancée en franchise en 2016, l’enseigne Pizza Cosy regroupe aujourd’hui 65 pizzerias en France. Elle vient d’annoncer l’ouverture de 2 nouveaux restaurants dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Karim Belaïche ouvre à Bourg-en-Bresse Une nouvelle franchise Pizza Cosy initiée par Karim Belaïche a eu lieu […]

Un pluri franchisé rejoint Basilic & Co à Brignais

Un pluri-franchisé rejoint Basilic & Co à Brignais

Spécialisée dans les pizzas de terroirs, la franchise Basilic & Co a récemment ouvert ses portes au public à Brignais. Avec cette ouverture, Basilic & Co compte désormais 69 restaurants, dont 63 sont des franchisés. Julien Herry diversifie son activité en ouvrant un restaurant Basilic & Co Niché au cœur d’une zone d’activité en périphérie lyonnaise, […]

Franchise Corleone : Des pizzas préparées selon la grande tradition italienne !

Corleone, des pizzas préparées selon la tradition italienne !

La franchise Corleone a été fondée dans le but de présenter aux clients une expérience gastronomique haut de gamme en proposant une authentique pizza napolitaine à déguster dans un décor et une ambiance uniques, qui s’inspirent du charme de Little Italy des années 20. Totalisant actuellement 6 points de vente, l’enseigne souhaite mailler le territoire […]

Franchise Basilic & Co : Des projets de développement ambitieux

Franchise Basilic & Co : des projets de développement ambitieux

Durant le 1er semestre de l’année 2023, le réseau Basilic & Co a ouvert 7 nouveaux restaurants et 9 autres ouvertures supplémentaires sont prévues d’ici la fin de l’année. Un objectif de 100 restaurants d’ici la fin de l’année 2024 Spécialisé dans les pizzas de terroirs, le réseau Basilic & Co a des projets de […]

Portrait de deux jeunes entrepreneurs Pizza Cosy à Strasbourg

Portrait de deux jeunes entrepreneurs Pizza Cosy à Strasbourg

Élise Fabing et Théo Milloth sont 2 jeunes franchisés Pizza Cosy qui ont décidé de se mettre à leur compte à 24 ans à Strasbourg. Mais comment tout a commencé pour ce duo en quête d’indépendance ? Faire le choix de la franchise Après avoir réalisé leur Master au sein d’une école de commerce et […]

NesToRe, le nouveau Cafferitivo de la franchise Del Arte, ouvre à Nanterre

NesToRe, le nouveau Cafferitivo de la franchise Del Arte, ouvre à Nanterre

Del Arte poursuit sa transformation et élargit son horizon en ouvrant NesToRe, le nouveau Cafferitivo Del Arte à Nanterre Université en mode « test & learn ». NesToRe en mode « test & learn » Le nouveau concept de restaurant urbain de Del Arte, ouvert au public le 30 mars dernier, vise à offrir une […]

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En quelques chiffres
  • Apport : 25 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 28
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