Les articles : sushi

Sushi Daily déploie son réseau de franchise en France

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où les consommateurs recherchent à la fois qualité, fraîcheur et praticité, Sushi Daily intensifie son développement territorial et lance un appel à candidatures pour de nouveaux partenaires franchisés. Le leader européen du sushi frais en libre-service, fort de ses plus… Read More

Deux entrepreneurs rejoignent le réseau Matsuri en franchise à Grenoble et Vincennes

Dans le paysage concurrentiel de la franchise en restauration, un indicateur ne trompe pas : lorsque des entrepreneurs chevronnés, déjà à la tête de portefeuilles multi-enseignes prospères, décident d’intégrer une nouvelle marque à leur stratégie, c’est que celle-ci présente un potentiel remarquable. C’est précisément ce qui se produit actuellement avec… Read More

La franchise Côté Sushi annonce une nouvelle implantation à Limoges

Le réseau Côté Sushi poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Limoges. Cette enseigne spécialisée dans la cuisine nikkei, fusion subtile entre les traditions culinaires japonaises et péruviennes compte désormais 86 points de vente répartis entre la France, la Suisse et l’Île Maurice. L’inauguration le 11 juillet… Read More

Matsuri : une expansion stratégique entre centre-ville et périphérie

Le réseau Matsuri compte actuellement 8 restaurants à Paris, 3 à Lyon et 1 à Bordeaux. Il poursuit son expansion à travers deux formats distincts : Matsuri City, implanté en centre-ville sur 150 m² sans nécessité d’extraction, avec une offre axée sur le sushi, et House of Matsuri, situé en… Read More

Bertrand Franchise ouvre un flagship Itsu dans la capitale

Bertrand Franchise, groupe se positionnant comme le leader français de la restauration en franchise, a inauguré son second flagship Itsu dans un lieu emblématique de Paris, à proximité de la place de l’Opéra. Ce nouvel établissement offre une expérience culinaire unique, mêlant saveurs asiatiques et bien-être, le tout à des… Read More

Ouvrez votre franchise Easy Sushi en neuf étapes clés !

Spécialiste de la livraison de sushis à domicile, le réseau Easy Sushi invite les candidats désireux de se lancer à ses côtés à suivre son parcours d’intégration. Ce programme, structuré en 9 étapes, mène à l’ouverture de leur propre franchise Easy Sushi. Le parcours d’intégration des franchisés Après un premier… Read More

Easy Sushi : les avantages et accompagnement de la franchise

En plein essor grâce à son modèle de franchise, le réseau Easy Sushi cherche à recruter des candidats souhaitant devenir des commerçants indépendants tout en bénéficiant du savoir-faire et du soutien d’un franchiseur. Soucieux de la réussite de ses franchisés, Easy Sushi propose de nombreux avantages pour assurer le succès… Read More

Matsuri revisite son concept et relance son développement en franchise

La renaissance de Matsuri, la chaîne de restauration japonaise, marque un tournant significatif dans le paysage gastronomique français. Avec l’acquisition de l’enseigne par un trio d’investisseurs dynamiques, dont Adrien de Schompré, co-fondateur de Sushi Shop, Sébastien Blanchet, ancien de PWC, et Céleste Velarde, ex-directrice artistique chez Big Mamma, la franchise… Read More

Easy Sushi : un concept, trois modèles de franchise !

Easy Sushi a été lancé par Vincent Veziano en 2015, un amateur de cuisine Japonaise qui a voulu proposer une nouvelle adaptation des fameux sushis et makis traditionnels : une version plus généreuse, plus gourmande, plus croustillante mais aussi plus française. Les recettes classiques Easy Sushi sont déclinées en plusieurs goûts, alliant… Read More