Pizzeria

Dans un secteur de la franchise souvent critiqué pour ses barrières à l’entrée, PizzaCosy célèbre ses 15 ans en incarnant une philosophie radicalement différente : celle de l’ascension sociale par l’entrepreneuriat. Avec 73 pizzerias réparties sur le territoire français et près de 800 collaborateurs, l’enseigne stéphanoise prouve qu’un réseau peut se construire en misant sur […]

Depuis peu, le réseau Jordan Tomas Pizza propose dans ses restaurants un vin exclusif : un Beaujolais Nouveau 2025 conçu en partenariat avec un vigneron local. Cette collaboration reflète une véritable alchimie entre deux univers — celui d’un Maître Artisan pizzaïolo et celui d’un vigneron passionné du Beaujolais. Une cuvée sur-mesure pour sublimer les pizzas […]

L’année 2025 marque un tournant stratégique pour Jordan Tomas Pizza. Cette enseigne lyonnaise de pizzeria artisanale, fondée en 2007, intensifie son développement en participant aux salons professionnels dédiés à la franchise. De Nantes à Bordeaux, en passant par Rennes et Lyon, l’enseigne souhaite rencontrer des candidats entrepreneurs désireux de rejoindre un réseau où l’artisanat du […]

Dans un secteur de la restauration rapide hautement concurrentiel, Jordan Tomas Pizza se distingue par un indicateur révélateur de la solidité de son modèle économique : plusieurs de ses gérants ont choisi d’ouvrir un deuxième, voire un troisième établissement. Cette dynamique témoigne non seulement de la rentabilité du concept, mais aussi de la confiance des […]

Après une période de fermeture, le restaurant Jordan Tomas Pizza de la Croix-Rousse a connu un nouveau souffle grâce à William et Lionel Reydel, deux frères animés par une passion commune pour la restauration et l’esprit d’équipe. Leur engagement et leur énergie ont rapidement séduit les habitants du quartier, au point d’être distingués par le […]

Jordan Tomas Pizza accélère son déploiement national avec une stratégie de recrutement résolument inclusive. Alors que l’enseigne lyonnaise de pizzas au feu de bois s’apprête à franchir un cap décisif dans son développement, elle affirme une philosophie singulière : ouvrir ses portes à des profils variés, bien au-delà du cercle traditionnel des restaurateurs. Avec 10 […]