Actualités des réseaux Restaurant à thème

Le Groupe La Boucherie entreprend un changement de nom en cette période marquante de son histoire, avec le 50ème anniversaire de son emblématique enseigne, La Boucherie Restaurant. Dans cette optique, il a décidé de revoir son identité en adoptant le nom de « Groupe Baudaire ». Son ambition est d’affirmer son statut d’entreprise dynamique et […]

3 Brasseurs développe un concept de bières brassées entièrement de manière artisanale et à la main, fabriquées et dégustées sur place. Après l’ouverture de 7 unités en 2023, la franchise a affirmé son intention d’inaugurer 8 nouvelles adresses cette année. L’enseigne 3 Brasseurs se développe malgré un contexte fragile Aujourd’hui, le marché de la bière […]

Face au succès de son concept « Chez Lucette », spécialisé dans les authentiques bouillons parisiens, Jean-François Feuillette décide de lancer son développement en franchise. Il permet ainsi aux franchisés du réseau Feuillette la possibilité de devenir pluri-franchisés. Un restaurant « comme à la maison » Le restaurant « Chez Lucette », ouvert à Blois il y a quatre mois, remporte […]

L’heure est à la transformation chez La Pataterie qui a décidé de lancer une nouvelle génération de restaurants, reposant sur : une nouvelle architecture, une nouvelle expérience client et une nouvelle offre carte. La Pataterie se transforme Désireux de se moderniser sans toucher à son ADN et à ses valeurs qui ont fait son succès, […]

Pour inaugurer sa première implantation en Nouvelle-Aquitaine, la franchise Del Arte a opté pour la ville de Libourne, où elle a ouvert un restaurant le 16 janvier dernier. Ce nouvel établissement, sous la direction du franchisé Nicolas Lavie-Cambot, arbore le nouveau concept du réseau qui a été initié pour la première fois à Joué-lès-Tours l’année […]

Classé en 2ème position dans le secteur de l’hôtellerie en France et en Europe, Louvre Hotels Group veut s’affirmer comme un acteur majeur avec ses enseignes emblématiques telles que Campanile, Kyriad et Première Classe. Fin décembre, le groupe a dévoilé un plan stratégique qui vise à positionner chacune de ses marques parmi les 3 premières […]

Adossée au groupe Bertrand, la franchise Volfoni annonce l’inauguration de son nouveau restaurant, niché au cœur de Toulouse sur la Place Wilson. Bénéficiant d’un emplacement privilégié, ce nouvel établissement devient un lieu privilégié à Toulouse pour manger des plats italiens. Volfoni ouvre dans la ville Rose Situé à quelques pas du Capitole, des théâtres, des […]

Comptant à ce jour 9 restaurants et souhaitant poursuivre son développement partout en France, le réseau Assiette au Bœuf est à la recherche de candidats ambitionnant d’entreprendre à ses côtés. L’enseigne privilégie les profils de franchisés opérationnels, avec de fortes appétences pour la restauration et ayant le désir profond de réussir, d’intégrer et de partager […]

Le 1er établissement Loufoque a vu le jour en juin 2018, sous l’impulsion d’un groupe d’amis animés par la volonté de créer un bar et restaurant à jeux de société. L’objectif était d’offrir une expérience ludique unique, dans un environnement convivial et décalé. Les avantages de la franchise Loufoque Le concept du réseau Loufoque se […]

Cette année, le réseau Holly’s Diner a atteint un total de 22 restaurants en France. Son ambition est de poursuivre son développement en ouvrant de 5 à 10 nouveaux restaurants par an. Vous êtes intéressé par ce concept ? Il est important de noter que les partenaires Holly’s Diner bénéficient d’une formation aux techniques développées […]

La franchise Del Arte a inauguré ce mardi 17 octobre un nouvel établissement dans la ville de Rennes. Baptisé RENata, ce nouveau restaurant se positionne sur l’afterwork. Il propose un grand espace bar-comptoir ouvert toute la journée, mettant en avant une toute nouvelle offre de boissons et de produits à partager, notamment autour de la […]

Fondée en 2016, l’enseigne Yatta! Ramen, qui compte déjà 4 restaurants en Haute-Savoie et en Savoie, s’apprête à ouvrir son 1er restaurant franchisé à Grenoble. Cette ouverture, prévue pour novembre 2023, marque le début d’une nouvelle phase de développement. 4 restaurants en propre et 1 franchise Au fil du temps, Yatta! Ramen s’est imposé comme […]

La franchise Pitaya est adossée au Groupe Bertrand depuis début 2023. Fédérant un ensemble de marques telles que Burger King, Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus ou encore Léon, le Groupe a récemment divisé ses activités en 2 pôles. C’est à la suite de cette réorganisation que Cédric Giacinti est devenu le Directeur Général de Pitaya. Parcours […]

La marque et le concept Toké ont été créés en 2016, et une année après, Toké a terminé Lauréat Réseau « Entreprendre ». Depuis 2018, l’enseigne enchaîne les ouvertures pour en compter actuellement 5 au total. En 2023, l’enseigne décide d’amorcer son développement en franchise. Les avantages de la franchise Toké De 2018 à 2023, […]

Experte de la viande depuis 1968, la franchise Hippopotamus a ouvert, début juillet, un nouvel établissement à Puget-sur-Argens. Celui-ci est doté du nouveau concept avec lequel Hippopotamus veut célébrer la culture du Steakhouse en l’associant à l’art de vivre à la française. Un nouveau steakhouse à la française à Puget-sur-Argens Le 5 juillet dernier, la […]

Del Arte poursuit sa transformation et élargit son horizon en ouvrant NesToRe, le nouveau Cafferitivo Del Arte à Nanterre Université en mode « test & learn ». NesToRe en mode « test & learn » Le nouveau concept de restaurant urbain de Del Arte, ouvert au public le 30 mars dernier, vise à offrir une […]

La franchise Tommy’s Diner compte aujourd’hui 9 restaurants, dont 3 en franchise et emploie 270 salariés. Initiée par Patrick Soula, ancien talonneur du Stade Toulousain, l’enseigne connaît une belle progression. L’histoire de Tommy’s Diner En 1993, Patrick Soula, talonneur du Stade Toulousain, entreprend de réaliser son rêve en créant le Tommy’s Café. Situé au cœur […]

Depuis 1974, l’enseigne La Boucherie Restaurant s’est spécialisée dans la viande et a adopté, à partir de 1997, un modèle de développement en franchise. Aujourd’hui, elle compte au total 138 restaurants et annonce l’ouverture de 2 nouvelles adresses. La Boucherie Restaurant ouvre à Pontoise Le mercredi 26 avril, les habitants de Pontoise ont découvert un […]

Ce mercredi 21 juin, le Tribunal de Nanterre a prononcé sa décision en faveur du Groupe La Boucherie, une entreprise familiale française spécialisée dans la restauration, afin de soutenir la célèbre marque Courtepaille qui faisait l’objet d’une procédure de redressement judiciaire depuis mars. Cette décision a permis de sauvegarder l’activité de 87 restaurants Courtepaille, dont […]

Avec son concept de Steakhouse à la française, la franchise Hippopotamus a connu un début d’année assez dynamique. L’enseigne a en effet ouvert 5 nouveaux points de vente situés respectivement à Amiens Sud, Lescar, Marseille La Valentine, Cormontreuil et enfin Coudekerque-Branche. Les dernières ouvertures du réseau Hippopotamus Depuis le début de l’année, le réseau Hippopotamus […]

Concept de restauration à l’ambiance américaine, la franchise Holly’s Diner poursuit son expansion. Elle a en effet ouvert, en janvier, son 22ème restaurant à Cesson et son 23ème à Vannes, en avril. Holly’s Diner continue de renforcer son maillage Situé dans le centre commercial WOODSHOP de Cesson, le nouveau restaurant Holly’s Diner a une surface de […]

A la suite de la mise à jour du concept Del Arte, le restaurant de Bordeaux Bastide présente une identité entièrement nouvelle, plus contemporaine et adaptée aux nouvelles tendances de consommation. Le restaurant dévoilera sa métamorphose lors d’une inauguration prévue pour le 11 mai prochain. Un lieu de vie moderne et chaleureux ! Lors de […]

Spécialisée dans les poké bowls, la franchise Heiko célèbre son 5ème anniversaire avec de nombreuses nouveautés : une nouvelle charte graphique et de nouveaux restaurants franchisés. Heiko dévoile sa nouvelle identité ensoleillée et écoresponsable La chaîne Heiko a décidé de réaffirmer son identité ensoleillée en retravaillant son design et sa déclinaison graphique. Son objectif est […]

Le réseau de microbrasseries, 3 Brasseurs, affirme être positionné sur un marché de la « craft-beer » très dynamique et ambitionne d’atteindre une croissance de + 14 % sur les 2 prochaines années. Son objectif est en effet d’ouvrir au moins 20 nouveaux établissements en France et à l’international en 2 ans. La franchise 3 Brasseurs veut […]