L’enseigne italienne Roberta Caffè, filiale du groupe Delineo, vient d’ouvrir son deuxième restaurant en plein cœur de Paris, au 30, rue de Berri, près des Champs-Élysées. Ce nouveau flagship illustre le dynamisme de Roberta Caffè et la diversité de son offre. Le restaurant adopte un modèle hybride, alliant service sur place et à emporter, et sera ouvert tout au long de la journée, du matin jusqu’à l’heure de l’aperitivo.
Un nouveau flagship pour tester et valider les nouveautés de l’enseigne
Le nouveau restaurant Roberta Caffè, à quelques pas des Champs-Élysées, s’étend sur 300 m², offrant 80 places assises, dont une vingtaine sur une terrasse végétalisée. L’agencement a été soigneusement pensé pour créer un espace chaleureux et convivial, tout en reflétant un esprit italien contemporain.
« Nous avons pensé et conçu ce restaurant Roberta Caffè comme un véritable laboratoire pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs », a affirmé Franck Malinowski, PDG du groupe Delineo.
Destiné aussi bien aux clients de passage qu’aux résidents ou travailleurs du quartier, cet établissement, géré en propre, servira de laboratoire pour tester de nouvelles offres avant leur déploiement dans le réseau franchisé. L’enseigne se réjouit de cette ouverture, qui témoigne de son dynamisme et de l’engouement grandissant pour ses produits.
Pour l’élaboration de ses plats, Roberta Caffè sélectionne des ingrédients italiens de qualité. La carte propose des spécialités telles que ciabattas, focaccias, pizzas, piadinas et la traditionnelle torta della nonna, le tout élaboré avec soin pour préserver l’authenticité des saveurs italiennes.
Le restaurant est conçu pour s’adapter à tous les moments de la journée. Il offre une option de restauration rapide à emporter, disponible également via Click&Collect, ainsi qu’un service sur place avec des pâtes fraîches préparées minute et d’autres plats chauds emblématiques de la cuisine italienne.
Avec des horaires étendus, Roberta Caffè met également l’accent sur l’aperitivo italien, offrant des planches et des cocktails typiques dans une atmosphère conviviale, avec un service à table pour encourager les échanges et le partage.
