Un exemple d’opération marketing de saison : le foie gras dans les enseignes Casino

  • Créé le : 18/01/2016
  • Modifé le : 22/02/2020

A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Groupe Casino proposait dans ses établissements  Casino supermarchés et Casino Proximité, une sélection variée de foie gras EN EDITION SPECIALE. Les clients pouvaient découvrir des produits de la marque Casino mais aussi de marques nationales.

Nouveautés de marque Casino

Côté produits surgelés, on pouvait trouver, à partir de novembre, le foie gras de canard du sud-ouest 320 g: un foie gras cru éveiné, assaisonné d’une pointe de sel et de poivre (18.6 €).
Disponibilité: dès novembre – Géant Casino, Casino supermarchés, Casino Proximité    

Pour ce qui est des produits frais, on avait ajouté les nouveautés suivantes:

  • Foie gras de canard entier du sud-ouest bocal 125 g: un foie gras de grande qualité signé par le Chef trois étoiles Michel Troisgros, pour deux (9.00 €).

Disponibilité: dès décembre – Géant Casino, Casino supermarchés, Casino Proximité    

  • Foie gras de canard spécial apéritif 100 : un foie gras petit format spécial pour faire des toasts, idéal pour l’apéritif 4.99 €).

Disponibilité: dès décembre – Géant Casino, Casino supermarchés, Casino Proximité

Foie gras de canard entier prêt à poêler

Nouveautés de marques nationales

Plein de nouveautés au rayon produits frais, à savoir:
Foie gras de canard entier prêt à poêler: déjà déveiné, assaisonné et juste cuit à basse température pour éviter la fonte, disponible en 2 références croustillant et épices douces au prix de 19.90 €.
Disponibilité: en novembre – dans 15 Géant Casino, 39 Casino supermarchés  

  • Foie gras de canard entier du sud-ouest au Jurançon Vendanges tardives 235 g: foie gras du sud-ouest en torchon, sublimé par le moelleux du vin vieilli (25.90 €).

Disponibilité : 23 novembre au 31 décembre – Géant Casino  

  • Foie gras de canard entier du sud-ouest 200 g au vin moelleux, signé Guy Martin: un foie gras d’exception proposé dans un coffret au design unique (23.95 €).

Disponibilité : 23 novembre au 31 décembre – Géant Casino    

  • Bloc de foie gras de canard au poivre de Sarawak à trancher 75 g: une barquette de 75 gr de bloc de foie gras à trancher, proposé en 3 références: poivre, nature et figues (4.99 €).

Disponibilité : dès novembre – Géant Casino    

  • Mini tranches de bloc de foie gras de canard 75 g: des mini tranches à déposer directement sur un toast, parfaites pour les apéritifs (4.99 €).

Disponibilité : dès novembre – Géant Casino

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  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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