Tout & Bon, le traiteur spécialisé dans la livraison de repas en entreprise, poursuit le développement de son réseau en France. En janvier, il a accueilli une nouvelle succursale près de Strasbourg et un nouveau franchisé à Montreuil.
Tout & Bon ouvre une franchise au cœur de Montreuil
Après l’ouverture de l’établissement Tout & Bon à Cergy en octobre 2022, le franchisé Jean-Philippe a ouvert le 30ème point de vente Tout & Bon en France, à Montreuil. Il s’agit du 6ème atelier Tout & Bon dans la région parisienne.
Après avoir travaillé pendant 20 ans dans le domaine des systèmes informatiques, il a été amené à développer un système de livraison pour les restaurateurs, ce qui l’a conduit à découvrir sa passion pour le monde de la restauration.
L’objectif du franchisé est de proposer des mets qualitatifs pour satisfaire ses clients tout en respectant l’environnement et en offrant des livraisons rapides aux entreprises avoisinantes.
Jean-Philippe a bénéficié d’un accompagnement complet avant l’ouverture de son établissement et d’une formation de 4 semaines pour apprendre tous les aspects du métier de franchisé.
« Mon ambition est que sur ma zone de chalandise, Tout & Bon devienne un acteur majeur, connu et reconnu par toutes les entreprises présentes », a-t-il confié.
Le réseau inaugure un nouvel établissement près de Strasbourg
Il s’agit d’une succursale que Loan, un ancien manager de la restauration rapide, va diriger du haut de ses 24 ans. L’atelier est installé dans un local neuf et idéalement situé à proximité des axes de communication strasbourgeois.
Diplômé d’une licence STAPS avec mention en management et marketing, Loan a ensuite réalisé une année professionnalisante en design d’intérieur à Toronto. Cependant, après avoir réalisé que l’école ne l’intéressait plus, il s’est tourné vers sa passion : la restauration.
Pendant 2 ans, il a été store manager dans une célèbre chaîne de café américaine avant de rejoindre Tout & Bon. Très motivé et heureux de participer au lancement de cette activité dans sa région natale, Loan a une mission importante dans son établissement. Il doit gérer l’ensemble des aspects de son activité, depuis la production jusqu’à la livraison, en passant par la gestion des stocks et la formation des employés.
D’autres projets sont prévus dans la région Grand-Est, avec une prochaine ouverture alsacienne à Mulhouse.