Franchise Tout & Bon

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Apport

40 000€

Droit d'entrée

40 000€

Formation

Oui

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La franchise Tout & Bon se positionne sur le marché de la restauration livrée en entreprise. Présent à l’origine dans la métropole Lilloise, le concept répond aux exigences des entreprises et salariés qui souhaitent optimiser le temps du déjeuner ou tout simplement fêter un événement.

Le concept propose une offre complète de produits et services : petit déjeuner, pause déjeuner (sandwich, salades, plat chauds..), plateaux repas (même en dernière minute), cocktails pour les petits ou grands événements, buffet à partager.

Les produits sont fabriqués dans les ateliers et ensuite livrés par le franchisé et son équipe principalement sur le créneau du midi.

L’aide du franchiseur

– Un manuel opérationnel, support de formation pour l’équipe.
– Système de reporting réseau, outil de pilotage de l’entreprise.
– Un accompagnement professionnel : à la signature, recherche du local et de financements, formation initiale et continue…

Profil recherché par le franchiseur

Il n’est pas nécessaire d’avoir de l’expérience dans le domaine de la restauration rapide. Le franchisé doit néanmoins avoir un tempérament commercial et des aptitudes à animer une équipe.

Développement

Date de validité des chiffres : 01/08/2019

Année de la première ouverture en national en propre : 2010

Année de création du 1er adhérent : 2014

Nombre d'unités en propre en national : 1

Nombre d'unités adhérentes en national : 22

Nombre d'unités totales en national : 23

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 9

Villes implantées : Lille, Dunkerque, Rouen, Rennes, Nantes, Bordeaux, Lyon, Toulouse, Aix-en-Provence, Angers, Tours, Marne-La-Vallée, Ivry-sur-Seine, Le Blanc-Mesnil, Grenoble, Montpellier, Metz, Le Havre, Saint-Denis, Neuilly-sur-Seine

Villes souhaitées en priorité : Nice, Strasbourg, Marseille, Lyon, Paris, Région parisienne, Clermont-Ferrand, Dijon, Nancy, Annecy, Cannes, Brest…

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 20 jours

Formation permanente : Oui

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2019

Droit d'entrée : 40 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 8 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 0,3

Commentaires sur apport personnel et investissement : Redevance intiale forfaitaire de 40 000€ dont 25 000€ de droit à l'enseigne, 7 500 € de formation initiale et 7 500 € d'assistance à l'ouverture

Investissement total hors pas de porte : 120 000€

Apport personnel minimum : 40 000€

Superficie minimum (en m2) : 100 m²

Superficie maximum (en m2) : 150 m²

Type d'emplacement : En périphérie d'agglomération, en zone d'activité ou zone industrielle

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Plateaux-repas, Cocktails/buffets, pauses déjeuner

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