Miss Cookies Coffee est une enseigne de coffee Shop dont l’offre principale est le cookie. Lancé en 2010 par la famille Grandgerard, l’enseigne a ouvert 3 points de vente en propre avant de vouloir se lancer en franchise en 2017.
300 références de produits constituent la gamme qui se décompose en 4 grandes familles : boissons chaudes, boissons froides, produits sucrés (pâtisseries) et produits salés (sandwichs, paninis, burgers, wraps, américains…). La convivialité entre le consommateur et l’équipe en vente fait partie de la culture d’entreprise Miss Cookies Coffee : l’échange autour d’un café et d’une gourmandise fait le quotidien du franchisé qui fait le choix d’être au cœur de l’exploitation.
Sur ce marché, Miss Cookies Coffee dit se différencier en proposant une offre large de produits et des services connectés comme les bornes de commandes ou le click&collect
Le logiciel MC2, créé par Miss Cookies Coffee pour gérer l’ensemble des process du réseau est un logiciel permettant entre autres de gérer par informatique : les fournisseurs, les commandes, les produits, la comptabilité, les emplois du temps, les ventes, l’hygiène et bien d’autres fonctionnalités.
Le franchisé est aussi accompagné tout au long de son activité.
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Parce que La Mie Câline tient à toujours être au plus près de ses clients, ses franchisés mais aussi les candidats ambitionnant de rejoindre son réseau, l’enseigne organise en continu des rendez-vous informatifs pour apporter, à ses futurs franchisés, le maximum d’informations sur son réseau. Rencontrez la franchise La Mie Câline Des réunions d’informations […]
Jhonny Biard-Olivry, 46 ans, a repris, le 1er mars dernier, le magasin sous enseigne La Mie Câline de Fougères (35). Ce nouveau franchisé a travaillé durant 20 ans dans la restauration, dont 10 chez La Mie Câline. Il a eu donc l’occasion de bien connaître l’enseigne et ses avantages avant de devenir franchisé. Le magasin […]
Miss Cookies duplique son concept en franchise et en succursale. L’enseigne s’est récemment implantée à Carré Sénart, l’un des centres commerciaux les plus fréquentés de France, avec 16 millions de visiteurs. Ce centre commercial du groupe Unibail Rodamco a été rénové en octobre dernier.
Miss Cookies Coffee est un tout nouveau concept qui s’inscrit dans une activité de coffee shop ou barista et qui propose en plus une gamme de produits salés. L’enseigne dijonnaise a ouvert 3 points de vente dans sa ville natale. Le cookie, dont la recette est un secret bien gardé de la famille Grandgérard, est le produit phare de cette enseigne qui décide de lancer son concept en franchise en 2017.
