Miss Cookies Coffee a annoncé l’ouverture d’un nouveau point de vente au Mans, le 23 mai dernier. Son lancement a eu lieu juste avant le début de la compétition annuelle les « 24 Heures du Mans ».
Miss Cookies Coffee étoffe davantage son réseau
« 3, 2, 1, Partez ! » : C’est la fameuse phrase lancée par Patrice à sa team lors de l’ouverture de sa franchise Miss Cookies Coffee le 23 mai. Une phrase qui résonne particulièrement bien au Mans, en raison de la course automobile des 24h du Mans.
Patrice est le nouveau franchisé à l’origine de cette ouverture. Il a commencé à travailler sur ce projet il y a 1 an, suite à un coup de cœur pour Miss Cookies Coffee, qu’il définit de la manière suivante :
« Une franchise qui allie à la fois le concept de coffee shop et de snacking, de quoi plaire à coup sûr aux Manceaux et Mancelles ».
Une fois le local trouvé, Patrice s’est par la suite aventuré dans la recherche de financement, une route particulièrement sinueuse. Il était temps ensuite de suivre la formation initiale assurée par le franchiseur et enfin de procéder au recrutement de l’équipe et à la réalisation des travaux.
A l’occasion de l’ouverture, les oriflammes en damier aux couleurs des 24h du Mans ont été installés devant la boutique qui est devenue une étape incontournable sur le parcours touristique du centre-ville.
Le nouvel établissement se trouve sur un emplacement de 1er choix : à l’entrée de la rue commerçante du centre-ville, devant la préfecture, à côté de la station de Tram préfecture, sur le chemin de la gare … Toutes les conditions idéales à la réussite du projet ont l’air d’être réunies.
Le point de vente, sur 5 niveaux, dispose actuellement de 3 niveaux aménagés et laisse la possibilité d’agrandir si le besoin s’en fait ressentir.
