Franchise AMORINO

Apport personnel minimum : 250000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

La franchise Amorino a fait le pari d'appuyer la réputation de ses glaces sur celle de qualité associée généralement au pays d'origine, l'Italie. Depuis 2002, cette enseigne de glace a l'ambition de régaler les papilles avec des spécialités de glaces, ainsi que des boissons chaudes et autres gourmandises pour lutter contre les problèmes de saisonnalité de la glace.

Amorino, un éventail de produits gourmands

La franchise Amorino propose les classiques, des fruits comme la framboise, un chocolat d'Equateur, jusqu'à des propositions à découvrir pour les personnes soucieuses de leur ligne, avec du yaourt à 0%, ou encore les allergiques aux produits laitiers... …

Pour étendre sa gamme, la franchise Amorino a du décliner sa carte de gourmandises, du froid au chaud. Une idée pour attirer une clientèle tout au long de l'année, par tous les temps et d'annoncer ainsi une augmentation possible du chiffre d'affaire de 20%. Dans la cafétéria, les amateurs de douceurs trouvent des cafés, chocolats chauds parfums au choix, thés, qu'ils peuvent accompagner de gaufres ou encore des gâteaux Focaccina, dans la continuité d'un style italien.

La franchise Amorino veut se démarquer également par le soin apporté à la décoration des points de vente.

Proposition de franchise ?

Amorino promet d'accompagner ses adhérents dans les phases de pré-création, qu'il s'agisse de rechercher un local, de réaliser une étude de marché, la marque est présente lors de l'ouverture, et assure apporter encore son appui après création dans la formation du personnel ou encore sous forme d'aide à la publicité.

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Société franchiseur ou concédante : CPF SAS

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Cristiano Sereni

Directeur export et master franchise : Siobhan EINARSSON

Directeur du développement en national : Philippe Guérin

Directeur de la communication : STEPHANIE CLAUX

Directeur du développement en national : Olivier Borreda

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 100 %

Date de validité des chiffres : 01/12/14

Année de la première ouverture en national en propre : 2002

Année de création du 1er adhérent : 2004

Nombre d'unités en propre en national : 1

Nombre d'unités adhérentes en national : 64

Nombre d'unités totales en national : 65

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 8

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 2

Villes implantées : Ajaccio-Aix en Provence-Amboise-Antibes-Avignon-Bandol-Bordeaux-Cabourg-Cannes-Cassis-Deauville-Grenoble-La baule-Escoublac-Lyon-Marseille-Montpellier-Nancy-Nantes-Nice-Paris-Perpignan-Pont Sainte Marie-St Jean de Luz- Saint Laurent du Var-Sainte Maxime-Saint Tropez-Serris-Strasbourg-Thiais-Toulouse-Villeneuve la Garenne

Villes souhaitées en priorité : Annecy-Carcassonne-Chamonix-Collioure-Colmar-Juan les pins-Les baux de Provence

Régions souhaitées : Aquitaine Ile-de-France Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées Provence-Alpes-Côte d'Azur Rhône-Alpes

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2009

Nombre d'unités en propre dans le monde : 3

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 118

Nombre d'unités totales dans le monde : 121

Principaux pays d'implantation : Allemagne, Arabie Saoudite, Autriche, Belgique, Dom-Tom, Dubai, Emirats Arabes Unis, Espagne, Etats-Unis, France, Grande-Bretagne, Italie, Koweit, Maroc, Portugal, Réunion

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Plan d'aménagement intérieur- accompagnement durant les travaux pour la mise en place du concept-d'accompagnement sur les premiers jours d'ouverture

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/15

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 425 000 EUR

Droit d'entrée : 30 000 EUR

Redevance d'exploitation : 0 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 0 %

Redevance publicitaire : 0

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : maximum 2% du C.A. annuel H.T.

Investissement total hors pas de porte : 230 000 EUR

Apport personnel minimum : 250 000 EUR

Dont stock en moyenne : 15 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 160 800 EUR

Superficie minimum (en m2) : 30m2

Superficie maximum (en m2) : 100m2

Type d'emplacement : N°1 centre ville-ville à fort flux piéton et/ou touristique et agglomération

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 5

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : GLACE SORBET 80%

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