Les coopératives agricoles doivent pouvoir faire entendre leur voix

Vu l'actualité brûlante en ce mois de juillet, nous publions à nouveau cet article tout à fait actuel. 
Dans un marché global qui mange son pain noir depuis quelques années mais qui entrevoit de belles perspectives de croissance dans les années à venir, les coopératives agricoles vont devoir trouver les moyens de se faire une place. Restructurations, fusions, rapprochements avec des entreprises de droit privé, implantations à l’étranger, les solutions et les initiatives en ce sens ne manquent pas.  Reste aussi à créer un lien plus fort avec le consommateur dans une logique d’ancrage local, de meilleure communication sur leurs atouts mais aussi dans une stratégie numérique structurée.

Une étude du cabinet Xerfi d’octobre 2014

Dans une étude publiée en octobre 2014, « Les coopératives agricoles – Développement à l’international, proximité et transition numérique : le nécessaire repositionnement stratégique », le cabinet d’analyses Xerfi a mis en lumière les perspectives de croissance des coopératives agricoles françaises. Le secteur a en effet connu quelques années particulièrement difficiles dues notamment à la baisse des cours des matières premières et ou de la demande des ménages. Pourtant, l’avenir s’annonce un peu plus dégagé, comme le prédisent les experts de Xerfi, avec un chiffre d’affaires en hausse de 3 % en 2015 et même 5 % en 2016.

Des mouvements de concentration nécessaires

Pour parvenir à de tels niveaux de croissance, il va falloir cependant que les coopératives agricoles trouvent les moyens d’être de taille à exister face aux centrales d’achat. Plusieurs voies sont explorées comme la fusion telle qu’elle a permis de réunir les groupes coopératives Agrial, Eurial et Coralis. Des mouvements de concentration rendus nécessaires avec une concurrence de plus en plus accrue notamment due à la fin des quotas sur le lait et le sucre, respectivement en 2015 et 2017.

La reconnaissance par des stratégies physiques et virtuelles

Autre enjeu majeur pour les coopératives agricoles, sa reconnaissance auprès du grand public. Bien qu’elles représentent près de 40 % de la production des industries agro-alimentaires, elles souffrent d’un déficit d’image auprès des consommateurs. Le commerce de détail, via des supermarchés coopératifs (retrouvez les franchises de supermarché qui recrutent), mais aussi le numérique doivent être des voies à explorer.

Articles similaires

Ouvrir un magasin de vêtements pour enfant, quelles franchises choisir ?

par MA - 10 jours

Evoluant sur un secteur concurrentiel, les acteurs du marché des vêtements pour enfant doivent répondre aux nouvelles pratiques des consommateurs.Le marché du prêt-à-porter enfant se compose en deux segments: les bébés de 0 à 2 ans et les enfants ...

Ouvrir un terminal de cuisson en franchise

par MA - un mois

Il faut bien faire la différence entre boulangerie et terminal de cuisson. Voyons dans cet article le marché et ses tendances et l'avantage d'ouvrir un terminal de cuisson. Nous prendrons comme exemple la référence de ce marché, la franchise La Mi...

Franchise + Fenêtre = Opportunité sur un marché en croissance

par JC - un mois

Le marché de la fenêtre affiche des chiffres en hausse l'année dernière. Il constitue donc une opportunité de développement pour les entrepreneurs qui veulent lancer leur projet. Cependant, il est préférable de rejoindre un réseau plutôt que de dé...

Informations clés

  • Crée le: 24/07/15 11:39

Les franchises qui recrutent