De tout partout et à toute heure en restauration rapide Yatoo Partoo

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  • Créé le : 07/12/2002
  • Modifé le : 07/12/2002

Comme pour chacune des innovations technologiques, il y a quelques problèmes de voisinage à régler. yatoo-partoo la franchise sandwicherie n’y échappe pas.

Les 2 500 000 clients sont ravis, eux qui, depuis deux ans, ont trouvé dans ces magasins robots ouverts 24 heures sur 24, 200 références de produits de grande consommation et qui ne se posent guère de questions tant la formule est pratique et quasimment « de service public ». Ces clients travaillent ou vivent en général à moins d’une minute du magasin; ce sont des « riverains ».

Précurseur, Y’aTooPartoo est en effet une des deux premières enseignes, avec  le groupe Casino et son « Petit Casino 24 », à avoir testé les mini-supérettes automatisées. Créé en octobre 2000, le concept compte déjà 30 unités en activité et mise sur 200 ouvertures dans les cinq prochaines années.

Dans ces conditions, on aurait pu espérer que la conséquence de l’action de quelques copropriétaires d’immeuble d’un ou deux des magasins existants, qui se plaignent du bruit, se limiterait à la mise en oeuvre des solutions d’isolation phonique techniquement existantes mais ce serait négliger le bruit fait par les clients nocturnes.

Une nouvelle forme de « service public » est néanmoi ns née avec ce commerce de proximité. A suivre.

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En quelques chiffres
  • Apport : 15 000€
  • CA moyen : 150 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 15
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