Franchise ALTO CAFE

Apport personnel minimum : 60000 EUR

Type de contrat : Master Franchise

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Documentation et contact

Depuis 2005, Alto café se présente comme originale et conviviale, "mobile mais sédentaire" !?  L’enseigne de coffee-shop mobile va à la rencontre des consommateurs et s’installe durablement. La marque s’est ainsi implantée dans des lieux à forts potentiels comme les Galeries Lafayette ou la Fnac, mais aussi des gares, des aéroports et des centres commerciaux.

Formules et formats

Plusieurs formules Alto Café existent :  Alto [in]side, l’enseigne propose aux entreprises une solution qui répond à leurs besoins. La solution Alto event! est spécifiquement pensée pour les événements.

Des formats mobiles et légers : Alto PopUp, Alto Mobile et Alto Mini sont conçus pour être mobiles, modulaires et autonomes, et peuvent ainsi s’adapter aux emplacements existants ou en créer de nouveaux, inédits. Avec les modules complémentaires, le franchisé crée un corner coffee unique.

Alto café : la franchise mobile

La franchise Alto café  tient à une présentation originale de toutes ses créations caféinées. Le mois d'Octobre 2012 marque une étape importante dans le développement du réseau Alto café. La franchise met un premier pied à l'étranger et c'est en Belgique qu'elle a inauguré le premier Altomobile.

Stratégie de développement de l'enseigne

Depuis fin 2014, Alto café  ne cherche plus des franchisés mais des multi-franchisés ou des masters-franchisés régionaux capables d'ouvrir jusqu'à 5 points de vente.

En Novembre 2014, l’enseigne a signé avec un master franchisé pour implanter des cafés mobiles au Panama et bientôt en Amérique Centrale, en Argentine et en Colombie.

Pour tout connaître sur les réseaux de franchise de café et sur leur recrutement. Visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de café.



Société franchiseur ou concédante : SARL ALTO CAFE

Membre fédération, association ou club : Non

PDG ou DG : Tom Wallis

Directeur du développement en national : Olivier Combastel

Directeur export et master franchise : Olivier Combastel

Directeur du développement en national : Olivier Combastel

Contact candidat : Olivier Combastel

Type de contrat : Master Franchise

Durée du contrat (en années) : 5 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 90 %

Dont au franchiseur : oui

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 02/03/16

Année de la première ouverture en national en propre : 2005

Année de création du 1er adhérent : 2009

Nombre d'unités en propre en national : 8

Nombre d'unités adhérentes en national : 14

Nombre d'unités totales en national : 22

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 3

Nombre de fermetures en national l'année précédente : 1

Villes implantées : Bordeaux, Brest, Le Chesnay, Montpellier, Reims, Villeneuve la garenne

Villes souhaitées en priorité : Lyon, Marseille, Toulouse

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2015

Nombre d'unités en propre dans le monde : 0

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 14

Nombre d'unités totales dans le monde : 14

Principaux pays d'implantation : Belgique, Panama

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Non

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Accompagnement physique sur les 4 premiers jours d'ouverture

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Non

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/03/16

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 150 000 EUR

Droit d'entrée : 100 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation :

Redevance publicitaire (pourcentage) : 0%

Commentaires sur apport personnel et investissement : Le droit d'entrée comprend : 12 000 + 10 000 (assistance pour ouverture) Investissement : 50-65K€ environ / unité

Investissement total hors pas de porte : 100 000 EUR

Apport personnel minimum : 60 000 EUR

Dont stock en moyenne : 3 500 EUR

Superficie minimum (en m2) : 30m2

Superficie maximum (en m2) : 150m2

Type d'emplacement : Trafic et détente

Zone de chalandise minimale (habitants) : 100 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 3

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Espresso, Cappuccino, Eau

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