Franchise OTTOLINA CAFÉ

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels
Apport
100 000€
Droit d'entrée
30 000€
Formation
Non
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Franchise Ottolina Café

Fondée en 1948 par le torréfacteur italien Giulio Ottolina, la première boutique Ottolina Café était spécialisée dans la torréfaction de café destiné aux bars et aux restaurants de Milan. Grâce à la qualité exceptionnelle de ses mélanges, l’entreprise a rapidement gagné en renommée. Sous la direction de Remo Ottolina, fils du fondateur, Ottolina Café a su conquérir le cœur des Milanais et est devenu un véritable lieu de rencontre et de partage, mettant en avant l’art de la torréfaction du café.

Aujourd’hui, Ottolina Café est une enseigne contemporaine qui incarne l’héritage et l’expertise de la famille Ottolina, offrant aux amateurs de café un lieu où ils peuvent savourer des cafés torréfiés avec passion et découvrir l’art et la culture qui entourent cette boisson emblématique.

Les différents formats de la franchise Ottolina Café

Le concept d’Ottolina Café a été développé sous différents formats pour s’adapter à divers emplacements et pour compléter l’offre des restaurants et des stations-service. Trois formats ont été conçus, allant du Café Kiosk au Café Premium en passant par le Café Express, avec des superficies allant de 20 m2 à 200 m2.

Les Ottolina Café sont stratégiquement implantés dans des lieux de transit tels que les aéroports, les gares, les autoroutes, les centres commerciaux ou les centres-villes. Ce qui les distingue, c’est qu’ils proposent non seulement des boissons, du café et des viennoiseries, mais également une offre de restauration unique. Les clients peuvent profiter d’un « bar à salades » convivial et déguster des sandwiches préparés avec des produits italiens authentiques. Les Ottolina Café offrent ainsi un lieu de halte chaleureux où les clients peuvent savourer un repas accompagné d’un délicieux café.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 650 000€
  • Droit d'entrée : 3 500€
  • Nombre d'unités total en national : 250
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