Lancée en 2010, la franchise Coutume est une enseigne de torréfacteur spécialisé dans les cafés de spécialité.
Au sein de la « coffee belt », une ceinture imaginaire située entre le tropique du Cancer et le tropique du Capricorne, à 23,5 degrés au Nord et au Sud de l’équateur, naissent des cafés d’exception. Le climat, la topographie, les terroirs et le travail des producteurs jouent un rôle essentiel dans la création de ces cafés de caractère.
Les cafés sont servis dans les établissements Coutume à Paris ainsi que chez les partenaires (coffee shops, restaurants, hôtels, entreprises…).
Après avoir ouvert plus d’une dizaine de points de vente sur Paris, Coutume décide de se lancer en franchise en septembre 2023. L’enseigne souhaite s’étendre dans les autres régions françaises en concédant la master franchise à des entrepreneurs dynamiques et motivés qui implanteront un établissement pilote doté d’un laboratoire à même ensuite d’alimenter, toutes les implantations satellites.
Coutume souhaite ouvrir des coffee shops en franchise, des endroits où le client peut boire un café, acheter son café fraîchement torréfié et moulu à la demande, mais aussi grignoter ou manger.
Café et bar spécialisé
Apport : 80 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 30 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 150 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 50 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 15 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 30 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 10 000€
Après avoir rejoint la franchise Columbus Café & Co en 2016 avec un premier coffee shop dans le centre-ville de Chartres, Fabien Duval a franchi une nouvelle étape le mercredi 5 novembre en inaugurant un deuxième établissement à Barjouville, situé au 1, rue des Orvilles. Cette expansion, réalisée aux côtés de ses deux enfants, témoigne non […]
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Après 20 ans d’expérience au sein du réseau Columbus Café & Co et seulement un an après être devenue franchisée, Virginie Millereau franchit une nouvelle étape entrepreneuriale en ouvrant son second établissement à Nice. Situé au 66 avenue Jean-Médecin, dans un emplacement stratégique à proximité de la Basilique Notre-Dame-de-l’Assomption et de la Gare de Nice-Ville, […]
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Première chaîne française de coffee-shop
Un concept anglo-saxon revisité par une touche d’authenticité du café de quartier typiquement français
