Lancée en 2010, la franchise Coutume est une enseigne de torréfacteur spécialisé dans les cafés de spécialité.
Au sein de la « coffee belt », une ceinture imaginaire située entre le tropique du Cancer et le tropique du Capricorne, à 23,5 degrés au Nord et au Sud de l’équateur, naissent des cafés d’exception. Le climat, la topographie, les terroirs et le travail des producteurs jouent un rôle essentiel dans la création de ces cafés de caractère.
Les cafés sont servis dans les établissements Coutume à Paris ainsi que chez les partenaires (coffee shops, restaurants, hôtels, entreprises…).
Après avoir ouvert plus d’une dizaine de points de vente sur Paris, Coutume décide de se lancer en franchise en septembre 2023. L’enseigne souhaite s’étendre dans les autres régions françaises en concédant la master franchise à des entrepreneurs dynamiques et motivés qui implanteront un établissement pilote doté d’un laboratoire à même ensuite d’alimenter, toutes les implantations satellites.
Coutume souhaite ouvrir des coffee shops en franchise, des endroits où le client peut boire un café, acheter son café fraîchement torréfié et moulu à la demande, mais aussi grignoter ou manger.
Café et bar spécialisé
Apport : 80 000€
CBD et dérivés
Apport : 20 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 30 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 40 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 100 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 150 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 60 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 50 000€
La franchise Columbus Café & Co annonce l’ouverture, demain 11 décembre, d’un nouveau coffee shop au sein du centre commercial Les Terrasses, à Sarrebourg. Ce projet a été rendu possible grâce à Francis Welschle, PDG du centre Les Terrasses depuis plus de 20 ans. 150 cups distribuées à l’occasion de l’ouverture Le nouveau Columbus Café […]
Le réseau Columbus Café & Co a récemment inauguré deux nouvelles unités, l’une à Marseille et l’autre à Aix-en-Provence. Ces coffee shops sont dirigés respectivement par le duo Laurent & Hadda et le franchisé Philippe Péres. Par ailleurs, l’enseigne a décroché la seconde place du palmarès 2025 de Capital Magazine dans la catégorie « Café […]
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Après avoir ouvert au cœur de Paris, l’enseigne de café de spécialité, Coutume, amorce désormais un développement à l’échelle nationale et internationale à travers le modèle de franchise. Forte de 10 points de vente, d’une équipe de 88 collaborateurs dévoués, et d’un chiffre d’affaires en constante progression atteignant 6,9 millions d’euros pour l’année 2023, Coutume […]
Spécialiste du café en France, Coutume se prépare à étendre son empreinte à travers le pays. Depuis sa création en 2010 par Tom Clark et Antoine Nétien, l’enseigne Coutume s’est imposée comme une référence dans le domaine du café de qualité, en proposant des cafés sourcés directement des terroirs du monde entier. Elle fédère 15 […]
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Yves Rocher est à la recherche de nouveaux partenaires en franchise et en location-gérance.
