Interview de Besnard Christophe, Directeur franchise France du groupe.

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  • Créé le : 20/09/2010
  • Modifé le : 11/09/2020

Point de vue du franchiseur ou de la tête de réseau :

AC Franchise : Quelle est l’originalité de votre concept ?
Besnard Christophe :
Nous sommes des spécialistes des produits frais, et avant tout du fruit et légume. Nous allions qualité et prix les plus bas ! Environ 60% du CA des magasins est réalisé sur cette catégorie de produits. Nous avons un très bon équilibre entre les grandes marques nationales et notre marque DIA. Nous avons globalement plus de marques nationales que nos concurrents même s’ils commencent à s’y mettre. La marque DIA est 20% moins chère que les autres marques de distributeurs (Carrefour, Leclerc, Auchan).
AC Franchise : Présentez-nous l’étendue des produits que propose votre enseigne ?
Besnard Christophe : Nous avons plus de 3000 références, majoritairement alimentaires : 20% de produits de marques nationales, 60% sous la marque DIA et les 20% restants sont les produits de la boucherie et des fruits et légumes. Certains magasins ont également un espace boucherie traditionnelle.
AC Franchise : Parlez-nous de votre développement et de la réussite de vos franchisés existants ?
B.C : Notre développement en franchise est une de nos priorités. Nous avons actuellement 150 magasins franchisés. Notre objectif est d’ouvrir 80 à 100 points de vente en franchise cette année.
Les candidats intéressés par l’enseigne Ed DIA ont le choix entre 2 types de franchise :
– L’investissement : 200 000€ d’apport personnel sont nécessaires : Dans ce cas, le franchisé créé un magasin Dia et est propriétaire de son fonds de commerce.
– La location-gérance : 10 000€ suffisent : le locataire gérant assure la gestion d’un magasin existant. C’est en général une phase transitoire avant l’acquisition d’un fonds de commerce.
Ils ont le choix entre 2 types de formats : des magasins avec des surfaces de vente entre 900 et 1000 m2, généralement situés en périphérie des villes, que nous appelons « magasins parking » ou des magasins de centre-ville avec des surfaces de vente autour de 300m2, implantés dans de grosses agglomérations comme Paris, Lyon et Marseille.
Notre réseau de Franchise existe depuis 2002. Nos franchisés affichent des CA moyens annuels compris entre 3 500 000€ et 4 000 000€.
AC Franchise : Quels sont désormais vos objectifs à court et moyen terme ?
B.C : Notre objectif est d’avoir un parc de 200 magasins franchisés d’ici la fin de l’année 2010. Nous souhaitons ouvrir en moyenne 80 nouveaux magasins par an.
Pour atteindre ces objectifs, nous communiquons essentiellement grâce à Internet.
Nous avons également mis en place d’importants moyens financiers pour transformer l’ensemble des magasins Ed en DIA et mettre en place des outils de suivi et d’accompagnement encore plus performants.
AC Franchise : Quels sont les avantages spécifiques de votre réseau pour un franchisé ?
B.C : Dans un premier temps, je dirai la notoriété de l’enseigne et du groupe. Ed et DIA sont des enseignes du groupe Carrefour. Lorsqu’on a un projet de création d’entreprise, s’adosser à une enseigne connue est rassurant.
Ensuite, nous mettons en place d’importants moyens d’accompagnement pour les nouveaux franchisés. Nous avons par exemple, un « magasin école » où dans lequel les candidats suivent une formation théorique (gestion des stocks, législation sociale) mais aussi une formation pratique directement en point de vente. La formation dure en moyenne 6 à 7 semaines. Nous adaptons la formation au profil du candidat.
AC Franchise : Quel type de candidats recherchez-vous ?
B.C : Nous cherchons des profils :
– de commerçants,
– de gestionnaires,
– et disposant d’un sens entrepreneurial développé.
Le candidat idéal est plutôt issu de l’alimentaire ou de la distribution en général.
Nous recherchons des personnes prêtent à s’investir entièrement dans leur affaire, en s’impliquant au quotidien dans la gestion de leur exploitation.
AC Franchise : Pour conclure, les magasins Ed deviennent DIA. Cela implique de nombreux changements tant pour les clients que pour les franchisés
B.C : Tous nos magasins vont être transformés. Le changement d’Ed en DIA se fera progressivement jusque fin 2012. A cette date, l’ensemble du parc aura l’enseigne DIA. Notre nouveau concept offre à nos clients un confort d’achat : les allées sont élargies, la lisibilité des familles de produits est meilleure et puis il y a les prix qui sont encore plus agressifs.
Nous avons des signes vraiment encourageants : la plupart des magasins qui ont effectué le changement d’enseigne, ont enregistré une hausse de leur CA !
Un autre changement significatif qui va permettre à nos franchisés de conquérir de nouvelles parts de marché, c’est la carte de fidélité. Ceci est novateur dans le discount en France.
Là encore, nous observons des résultats très positifs depuis son lancement en mai 2010 : certains de nos magasins franchisés affichent plus de 80 % de leur CA encarté.
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