Franchise COMPTOIR DU MALT (LE )

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation et contact

La franchise le Comptoir du Malt propose une cuisine et une atmosphère héritées des brasseries du nord. Cette franchise de restauration à thème fait donc la part belle aux bières du Nord et à sa cuisine typique.

La franchise le Comptoir du Malt propose une cuisine du Nord

Cette franchise de restauration à thème décline une atmosphère conviviale avec une décoration qui mise sur le bois et le fer. Ouverte midi et soir, 7 jours sur 7, elle présente des formules, des bons plans, et des menus dédiés aux enfants. La carte est une invitation à découvrir les plats qui font la renommée du Nord : ficelles Picardes, welsh, carbonnade, Maroilles ou encore potjevleesch. Côté boissons, et comme l'indique le nom de la franchise le Comptoir du Malt, ce sont les bières qui sont à l'honneur.

Le mode de recrutement de la franchise le Comptoir du Malt

Amiens, Abbeville, Calais et Dieppe : ce sont les implantations que possède actuellement cette franchise de restauration à thème. Elle a mis en place un système de carte de fidélité qui permet d'obtenir des promotions sur l'ensemble de ces enseignes. La franchise le Comptoir du Malt a vu le jour en 2011. Les zones ciblées pour une ouverture se situent en centre-ville ou dans les zones commerciales. Un emplacement pour aménager un parking est également souhaitable. C'est le cas à Dieppe, avec une franchise le Comptoir du Malt, qui annonce une capacité d'accueil de 170 couverts.

Découvrez les réseaux de franchise de restauration à thème, Cafés et hôtel  qui recrutent et visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les franchises de restauration à thème, cafés et hôtels.

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

PDG ou DG : Joël NAYET

Directeur de la communication : Laurie CHOUKROUN

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 10 an(s)

Date de validité des chiffres : 01/12/12

Année de la première ouverture en national en propre : 2011

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 2

Nombre d'unités totales en national : 5

Pays d'origine du réseau : France

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Assistance à l'ouverture. Formation des équipes sur site

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/12/12

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 700 000 EUR

Droit d'entrée : 25 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Investissement total hors pas de porte : 500 000 EUR

Apport personnel minimum : 150 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 600m2

Type d'emplacement : N° 1

Zone de chalandise minimale (habitants) : 65 000 hab.


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