Les dernières commerce alimentaire (ou alimentation)

Réauté Chocolat : deux reprises emblématiques qui illustrent la solidité du modèle

Le développement d’un réseau de franchise ne passe pas uniquement par l’ouverture de nouveaux points de vente. La transmission et la reprise de magasins existants constituent également un levier stratégique majeur, comme en témoigne l’actualité récente du réseau Réauté Chocolat. Le 1er octobre 2025, l’enseigne spécialisée dans la chocolaterie et… Read More

Du bon, du local et du sens : class’croute réinvente la pause déjeuner responsable

Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche… Read More

Franchise class’croute : un modèle 100 % B2B taillé pour les besoins des entreprises

Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction… Read More

La Vie Claire renforce ses engagements écologiques et sociaux

La Vie Claire franchit un cap décisif dans son développement en décrochant simultanément le statut de société à mission et le renouvellement de son label BioED avec une note exceptionnelle de 94 %. Ces deux reconnaissances obtenues en 2025 constituent pour l’enseigne pionnière de la distribution bio en France des… Read More

Un franchisé La Fabrique Cookies ouvre sa deuxième boutique en un an avec un concept enrichi

Le réseau La Fabrique Cookies confirme sa dynamique d’expansion avec l’inauguration d’une nouvelle boutique dans le centre de Lyon. Cette ouverture marque d’une part, le succès d’un franchisé multi-unités qui développe son portefeuille en un temps record, et introduit, d’autre part, une évolution majeure du concept avec l’intégration d’un… Read More

Fort d’une expérience de 18 ans chez La Mie Câline, il reprend la franchise de Lorient

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de… Read More

Terranimo remporte le titre de « Meilleure Chaîne de magasins 2026 » et vise 150 unités d’ici 2030

En remportant pour la seconde fois le titre de « Meilleure Chaîne de Magasins de l’Année », le réseau Terranimo prouve que sa stratégie de développement est particulièrement ambitieuse. Avec un objectif de 150 points de vente à l’horizon 2030, contre environ 40 magasins actuellement répartis sur le territoire français et les… Read More

Class’croute accélère sa transformation digitale et ouvre un nouveau chapitre B2B pour ses franchises

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir… Read More

Un ancien cadre reprend la chocolaterie MONBANA de Montauban

La chocolaterie MONBANA de Montauban vit actuellement une transition symbolique qui illustre parfaitement les opportunités offertes par la franchise dans le secteur gourmand. Pierre-Jean Montagné reprend les rênes de cette boutique emblématique, succédant à Jean-Michel et Carole Hévin qui partent profiter d’une retraite bien méritée après avoir développé avec succès… Read More

Trois profils d’entrepreneurs pour un même succès : la stratégie gagnante de Class’croute

Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats,… Read More

Franchise taobento : performance économique, innovation et vision durable au menu

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, taobento s’impose comme une enseigne qui conjugue performance économique remarquable et adaptation aux nouvelles attentes du marché. Avec 15 établissements répartis entre les Hauts-de-France, la Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, ce réseau primé aux European Franchise Awards 2023 dans la catégorie Emerging… Read More

Franchise Leonidas : une vitrine d’exception sur les Champs-Élysées pour la marque centenaire

L’avenue des Champs-Élysées a accueilli le 3 octobre dernier une nouvelle enseigne de prestige dans le secteur de la chocolaterie. Leonidas, marque belge emblématique fondée en 1913, franchit une étape symbolique en ouvrant son premier point de vente sur la plus célèbre avenue parisienne. Cette implantation, au cœur de la… Read More

Le réseau class’croute mise sur trois leviers pour se développer 

Dans un secteur de la restauration rapide souvent critiqué pour son uniformité, class’croute s’impose comme une exception remarquable. Depuis sa création à la fin des années 1980, cette enseigne a fait le pari audacieux de la spécialisation B2B, construisant progressivement un modèle économique qui conjugue présence physique, innovation digitale et… Read More

 Le Comptoir de Mathilde revient à Bordeaux et poursuit son expansion en franchise

Le charme artisanal du chocolat fait son grand retour en plein cœur de Bordeaux. Le Comptoir de Mathilde, enseigne emblématique de l’épicerie fine et du chocolat artisanal, rouvre une boutique au 18 rue des Trois Conils. Le samedi 4 octobre, les Bordelais ont pu redécouvrir l’univers gourmand de la marque… Read More

Maison Bécam : cap sur 2026 avec un plan de développement ambitieux

Lauréat du Trophée PME RMC BFM 2025 pour la région Ouest, le réseau Maison Bécam confirme sa position d’acteur majeur de la boulangerie artisanale. Fondée à Angers en 2005, l’enseigne poursuit son expansion nationale et dévoile un plan de croissance audacieux, articulé autour de l’innovation, de la formation et… Read More

Les Fournils de France modernise son identité et propose une opportunité d’implantation à Montreuil

Le réseau de boulangeries Les Fournils de France franchit une étape décisive dans son expansion avec deux annonces majeures qui illustrent sa dynamique actuelle. D’une part, l’enseigne harmonise complètement son identité visuelle à l’échelle nationale, regroupant sous une même bannière ses points de vente franchisés et intégrés. D’autre part,… Read More

La Mie Câline séduit les entrepreneurs au Forum de la Franchise de Lyon 2025

Le 16 octobre 2025, La Mie Câline donnera rendez-vous aux entrepreneurs en quête d’opportunités au Forum de la Franchise de Lyon. L’enseigne, qui cultive son savoir-faire boulanger depuis 1985, présentera son modèle économique éprouvé sur le stand D02 de la LDLC Arena. Avec un réseau de 240 points de vente… Read More

Les Comptoirs de la Bio : le magasin de Nîmes passe la certification BioEd

Dans le paysage de la distribution bio française, Les Comptoirs de la Bio de Nîmes s’apprête à franchir une étape décisive. En septembre, ce magasin ouvert en 2019 est audité pour l’obtention de la certification BioEd, un label créé par le Synadis qui récompense l’engagement des entreprises en matière de… Read More