Avec l’inauguration de sa première boutique à Casablanca, située dans le prestigieux quartier Racine, Daskalidè, maison fondée en 1931 à Gand, franchit un cap symbolique dans son développement international. Cette ouverture porte à cinq le nombre de points de vente de la marque au Maroc, auxquels s’ajoutent deux espaces shop-in-shop, témoignant d’une stratégie de maillage territorial particulièrement efficace.
Une expansion marocaine orchestrée par un master franchisé performant
Depuis son arrivée au Maroc en 2019 par l’intermédiaire du master franchisé Mychocolat, Daskalidès a démontré la pertinence de son concept sur le marché nord-africain. En seulement cinq ans, la marque a déployé un réseau couvrant les principales métropoles du royaume : Mohammedia, Rabat, Tanger, Agadir, Marrakech, Kénitra et désormais Casablanca. Cette progression témoigne d’un modèle économique robuste et d’un positionnement clairement différenciant sur le segment du chocolat d’exception.
Le choix d’un master franchisé pour piloter le développement territorial illustre une approche pragmatique : confier les clés du royaume à un entrepreneur local qui maîtrise les codes culturels et commerciaux du marché. Cette stratégie permet à la maison mère, présente dans quinze pays, de maintenir ses exigences qualitatives tout en s’adaptant aux spécificités locales.
Pour les professionnels de la franchise, ce modèle hybride représente un équilibre intéressant entre autonomie entrepreneuriale et cadre structurant. L’infrastructure mise en place, incluant un dépôt logistique et deux showrooms, démontre l’engagement de long terme de l’enseigne et sa volonté d’offrir à ses franchisés un écosystème complet pour réussir.
Le profil recherché : entrepreneurs passionnés et exigeants
À l’occasion de ses 95 ans, le réseau Daskalidès réaffirme sa philosophie artisanale tout en accélérant son recrutement de franchisés. L’enseigne recherche des entrepreneurs qui partagent ses valeurs d’authenticité et d’excellence, capables de transmettre l’émotion d’un produit élaboré selon des standards rigoureux : chocolat noir à 60 % minimum ou lait 36 %. Le profil idéal combine passion pour l’univers gourmand, esprit entrepreneurial et adhésion aux valeurs de la marque.
Le réseau propose un accompagnement professionnel s’appuyant sur plusieurs décennies d’expertise, permettant aux franchisés de bénéficier d’un savoir-faire transmis depuis trois générations. Pour les candidats à la franchise, l’opportunité réside dans l’association entre l’autonomie d’un commerce indépendant et la force d’une marque internationale reconnue, positionnée sur un segment porteur où la demande pour les produits premium ne cesse de croître.
