Les dernières panorama des secteurs d'activités

Panorama des secteurs d'activités

La restauration en pleine révolution : ce que doivent savoir les futurs franchisés

Le secteur de la restauration chaînée française traverse une période fascinante où expansion rime avec défis de rentabilité. Les dernières données du marché révèlent un paradoxe saisissant : alors que le chiffre d'affaires global atteint des sommets historiques de 21 milliards d'euros, la performance individuelle des établissements stagne, voire recule. Cette situation créé un environnement...

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Le snacking : une tendance en pleine évolution

L'industrie du snacking continue de se démarquer comme un acteur clé dans le paysage de la restauration moderne. Avec l'évolution constante des habitudes alimentaires et des préférences des consommateurs, le snacking se positionne non seulement comme une solution rapide mais aussi comme une option gastronomique de choix. Découvrez les tendances qui redéfinissent ce secteur en...

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Top 5 des meilleures franchises de location de voitures en 2025

Le marché de la location de voitures en France est en pleine mutation, avec un chiffre d'affaires estimé à 5,8 milliards d'euros en 2023 (source Xerfi). Ce secteur est porté par la demande croissante de solutions de mobilité flexibles, notamment pour les trajets professionnels, touristiques ou de remplacement temporaire de véhicules personnels. Les franchises y...

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Top 5 des meilleures franchises de donuts en 2025

Le donut ? Le donut est une pâtisserie pour le moins atypique, puisque dotée d’un trou en son centre. Malgré sa surprenante apparence, force est de constater que cette petite douceur a su se frayer un chemin sur le marché français. Popularisé notamment par une célèbre série à succès, le donut s’inscrit aujourd’hui sur un...

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Top 5 des franchises de crêpes en 2025

Rapides et peu coûteuses à préparer, populaires et conviviales, pouvant être dégustées à tout moment de la journée et garnies d’ingrédients aussi bien salés que sucrés… les crêpes sont une valeur sûre ! Quoi de plus logique alors, pour toute personne ayant un projet de création d’entreprise dans la restauration, que d’envisager ouvrir une boutique...

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4 franchises d’épicerie fine à ouvrir en 2025

On décrit souvent la France comme une terre de gastronomie, où petits et grands aiment se délecter de mets raffinés et de saveurs d’exception. Ils sont à la recherche de produits de qualité qu’ils dégusteront en recherchant l’esprit « fait maison ». Ouvrir un point de vente en franchise et commercialiser des produits du terroir,...

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Les 5 meilleures franchises de salle de sport pour 2025

La France représente le troisième marché du fitness en Europe, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. Depuis plusieurs années, le secteur du fitness poursuit une tendance haussière dans l’Hexagone, après un recul ponctuel en 2021 et 2022 lié à la pandémie de Covid-19. Cette croissance soutenue reflète l'engouement des Français pour la remise en forme et...

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Top 5 des meilleures franchises de tacos en 2025

Bien loin du traditionnel taco mexicain, le french taco connaît un succès record sur tout l’Hexagone. Les clients le plébiscitent car il change du traditionnel sandwich. En outre, il s’agit d’un plat chaud, peu cher et qu’on peut manger sur le pouce. Mieux encore, les tacos font fureur sur les réseaux sociaux, où l’on peut...

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Les 6 franchises de burgers incontournables en 2025

C’est un fait, vous aimez faire bonne chère et la gourmandise est l’un de vos principaux traits de caractère. Sandwiches, pizzas, tacos, bagels, salades et plus encore hamburgers, vous cédez volontiers à tous les petits plaisirs gustatifs qui s’offrent à vous. Rien de plus logique, donc, lorsqu’il est question de créer votre entreprise, que d’envisager...

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Ouvrir un centre de contrôle technique automobile en franchise en 2025

Avec l’essor des voitures hybrides et électriques, est-il intéressant d’ouvrir un centre de contrôle technique automobile en franchise en 2025 ? Avant de se lancer dans cette activité strictement réglementée, il est utile de connaître l’état des lieux du secteur et de se renseigner sur les évolutions à venir. En France, le contrôle technique des...

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Le secteur des coffee shops : rejoignez un marché en pleine croissance

En grain, moulu, soluble ou en capsule. En expresso, cappuccino ou latte macchiato, le café est la première boisson chaude consommée en France par les adultes. Pas étonnant alors que différentes franchises se saisissent de cet engouement autour du café pour développer de nouveaux concepts ! Avec l’avènement des coffee shops, la restauration rapide a...

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Ouvrir un centre de lavage auto en franchise en 2025

Si vous appréciez les belles carrosseries qui brillent et que vous souhaitez en faire votre business, vous êtes au bon endroit. L’ouverture d’un centre de lavage auto en franchise constitue une opportunité d’investissement intéressante. En effet, la demande pour ce type de services est en en constante augmentation. Ces dernières années, le secteur a évolué...

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Les boulangeries à l’assaut de la restauration rapide

Fut un temps où l’on allait quotidiennement dans les boulangeries. On s’y rendait pour acheter du pain frais, des croissants ou des pains au chocolat. Aujourd’hui, même si elles restent le premier commerce de proximité dans l’Hexagone, force est de constater que les attentes des consommateurs ont évolué. Et avec elles immanquablement, les offres proposées....

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Franchise vitrage automobile : une activité qui tient la route

Séduit par l’idée d’être votre propre patron, vous réfléchissez à reprendre une franchise dans le domaine de l’automobile ? Ce secteur, tout comme l'univers de la franchise, propose incontestablement des opportunités d'affaires prometteuses. Parmi les nombreuses franchises à portée de main, une option séduit de plus en plus de candidats à l’entreprenariat : la franchise...

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Intérim et recrutement en franchise : guide pratique

Le secteur d’activité du recrutement temporaire est indissociable de la franchise en France : de nouveaux réseaux voient le jour, d’autres renforcent tout simplement leur positionnement. Le développement en franchise d’une agence d’intérim, est-ce une perspective économique viable ? Comment évolue le secteur de l’intérim par les temps qui courent ? Quelles tendances pour les...

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Franchise : Lancez votre cave à vin avec un apport inférieur à 60 000 euros

Symbole indéniable de la culture française, le commerce du vin continue de prospérer. Ce secteur, largement dominé par les cavistes et les marchands de vin, affiche une croissance soutenue ces dernières années. Malgré la montée en puissance de la vente en ligne, les consommateurs privilégient toujours le conseil avisé et le savoir-faire des professionnels. En...

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Les 10 enseignes de restauration les mieux notées sur Google

Le spécialiste du pilotage de la relation client, Vasano, a publié un classement des 10 enseignes de restauration rapide les mieux notées sur Google en France. Pour réaliser ce classement, la start-up a analysé 573 976 avis déposés au cours des six derniers mois sur les fiches Google Business Profile des principales chaînes de restaurants....

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Franchise Fast-food : 10 pourcent du prix d’un burger finance la publicité

À partir de 2015, Quick a connu une réduction significative du nombre de ses établissements, passant de 400 à seulement 100 en 2021. La même année, la chaîne a été rachetée par un fonds d'investissement américain. Cependant, l'enseigne mise désormais sur une communication intensive pour marquer son retour. Son dirigeant a révélé que les coûts...

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Top 5 des meilleures franchises de fleuriste en 2024

En France, le secteur des fleuristes connaît une évolution constante, contribuant chaque année de manière significative à l'économie, avec un chiffre d’affaires s’élevant à plusieurs milliards d’euros. Les franchisés jouent un rôle prépondérant sur ce marché dans l'Hexagone, représentant une part estimée à 25 % du chiffre d'affaires du secteur. AC Franchise vous propose de...

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3 enseignes de la coiffure qui recrutent en franchise

En France, il existe environ 100 000 salons de coiffure comprenant à la fois des salons indépendants, des salons franchisés et des coiffeurs à domicile. Actuellement, ce marché occupe le 2ème rang des activités artisanales. Bien que ce secteur soit généralement très dispersé, la croissance des réseaux de salons s'intensifie d'année en année. En effet, les...

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Restauration rapide : une croissance significative en 2023

La France est le leader incontesté du secteur de la franchise en Europe. En 2023, certains secteurs d'activité ont connu un développement significatif. Si l'alimentaire et les services à la personne ont enregistré une forte croissance, celle de la restauration rapide est également notable, avec une augmentation de 26 % du nombre d'établissements. L'année 2024...

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La franchise automobile : un secteur dynamique et bien représenté

Le commerce en réseau continue d’attirer de nombreux porteurs de projets en France. Les statistiques de l’année 2023 révèlent une augmentation du nombre de réseaux de franchise, de points de vente et d’emplois. Plus spécifiquement, le secteur de la franchise automobile compte actuellement 80 enseignes et 10 243 implantations. La franchise automobile : des indicateurs...

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Ouvrir un restaurant italien : quelles franchises choisir ?

La gastronomie italienne est considérée comme l’une des cuisines les plus appréciées au monde. Elle est connue pour sa valorisation des produits du terroir, ses plats colorés et ses saveurs raffinées. La cuisine de la Botte sait captiver les palais des plus fins gourmets et les passionnés de restauration rapide. La restauration transalpine a su...

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La folie des donuts envahit la France avec l’essor des franchises

En France, le donut suscite un engouement grandissant chez les consommateurs. Cette gourmandise sucrée se répand progressivement sur le territoire grâce au développement de diverses franchises, qui rivalisent directement avec les boulangeries traditionnelles françaises. Un marché encore prometteur en France L’invasion des grandes chaînes américaines telles que Krispy Kreme a marqué le coup d’envoi de...

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3 secteurs porteurs pour se lancer en franchise en 2024

Lorsqu’il s’agit de se lancer dans l’entrepreneuriat, le système de franchise se révèle comme une option de choix. Avec des risques limités, un accompagnement complet, et des solutions clés en main, ce modèle suscite l’intérêt de nombreux porteurs de projets. En 2024, certains secteurs demeurent particulièrement prometteurs pour ceux désireux de se lancer en franchise,...

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Les français sont-ils plutôt Burger ou Sushi ?

Bien que le burger soit le plat le plus recherché par les Français en restauration rapide, on observe une augmentation de la popularité des sushis depuis quelques années. Pour mieux comprendre les tendances food actuelles en France, Smappen, spécialiste du géomarketing, a analysé les données provenant du web et des bases INSEE. Cette analyse a...

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Les chaînes de restauration en pleine croissance

Dans un contexte économique sous tension, notamment marqué par une inflation grandissante, la Fédération Française de la Franchise a publié un communiqué dans lequel elle affirme que le secteur de la restauration retrouve des couleurs et affiche une belle perspective d’avenir. Tous les segments du secteur auraient réalisé une croissance durant le 1er semestre de...

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Devenir paysagiste : avez-vous pensé à la franchise ?

Tout va bien du côté des jardins et de la création paysagée. Ce secteur est en évolution continuelle sur le créneau des particuliers comme des entreprises. Selon l’UNEP (Union Nationale des Entreprises du Paysage), le marché a progressé en 2021 de 11% par rapport à 2020 et était déjà sur un trend positif entre 2019...

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Le portage de repas à domicile : état des lieux du marché

Xerfi a réalisé de nombreuses études ces derniers mois pour mieux comprendre les problématiques et enjeux auxquels sont confrontés les professionnels des différents segments s’adressant aux personnes âgées. L’institut a notamment publié l’étude suivante : « Les nouvelles perspectives du portage de repas à domicile - Stratégies de renouvellement de l’offre et retour de l’inflation...

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Les secteurs de la franchise les plus dynamiques en 2022

La Fédération Française de la Franchise a communiqué les derniers indicateurs du secteur, tous en progression, et notamment les secteurs les plus dynamiques en 2022. A quelques jours du salon Franchise Expo Paris, il est intéressant de connaître les secteurs ayant affiché les meilleurs chiffres d’affaires, le plus grand nombre d’enseignes ou encore ceux détenant...

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Quelles sont les perspectives du marché du cannabidiol d’ici 2025 ?

Xerfi a récemment réalisé une nouvelle étude portant sur le sujet suivant : « Le marché du CBD en France - Légalisation, essor des CBD shop et des marques spécialisées, nouveaux entrants : quelles perspectives d’ici 2025 ? ». Découvrez, dans ce qui suit, les principales conclusions de Benoît Samarcq, directeur d’études. Un marché boosté...

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Quel avenir attend le secteur des salles de sport d’ici 2025 ?

Xerfi a récemment dévoilé une nouvelle étude : « Le marché des salles de sport en France à l’horizon 2025 - Quelles stratégies et perspectives pour le marché du fitness face à un contexte économique et concurrentiel dégradé ? ». L’étude explique l’état actuel du secteur des salles de sport, son état d’ici 2025 et la...

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Le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie en pleine mutation

Expert français et européen de l’ensemble de la chaîne de valeur du food service, Food Service Vision vient de dévoiler sa Revue Business Boulangerie-Pâtisserie mettant en avant l’évolution majeure du secteur. Réalisée sur la base d’un ensemble de données exclusives, d’outils de veille permanente, d’interviews d’acteurs clés de la filière et de consommateurs, ainsi que...

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Devenir fleuriste : choisissez la franchise

Sur un marché très concurrentiel entre les grandes surfaces et les jardineries, les fleuristes indépendants tirent leur épingle du jeu en proposant une gamme de produits moins standardisée. Ils représentent le premier circuit d’achat de végétaux avec 40% de part de marché et sont majoritaires sur celui des fleurs. 15 500 fleuristes réalisent un chiffre...

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Les 5 secteurs d’activité les plus performants en franchise

Le secteur de la franchise affiche une croissance continue depuis de nombreuses années. Selon les chiffres de 2021 révélés par la Fédération Française de la Franchise, l’hexagone compte 1 965 réseaux de franchises, générant un chiffre d’affaires global estimé à 68,8 milliards d'euros. En tout, on comptabilise 79 134 points de vente dont l’activité est rendue possible...

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Ouvrir une franchise bio, quelles opportunités ?

La consommation de bio en France a presque doublé en 5 ans et à l’échelle européenne la France représente 27% de part de marché comme son voisin l’Allemagne. Les légumes bio commercialisés sur le territoire sont à 81% issus de l’agriculture française. La France revendique une totale autonomie d’approvisionnement sur les filières du lait, des...