Ouvrir un restaurant Sushi en franchise, quelles alternatives ?
Depuis qu'il a débarqué en France à la fin des années 90, le sushi connaît un véritable carton. Ayant détecté le grand potentiel de ce petit mets japonais, les restaurateurs n'ont pas hésité à l'adopter tout en le déclinant sous toutes les formes pour répondre au plus grand nombre de consommateurs. Aujourd'hui, le sushi est synonyme de beaucoup de concurrence mais surtout de marché très porteur. Read More