Actualités de la franchise
Activités de franchise réglementées : les boulangeries-pâtisseries
L'activité de l'entreprise solo ou franchisée en boulangerie-pâtisserie doit être placée sous le contrôle effectif et permanent d'une personne : - titulaire d'un CAP ou d'un BEP ou d'un diplôme ou d'un titre homologué de niveau égal ou supérieur délivré pour l'exercice de ce métier ; - ou justifiant d'une expérience professionnelle de trois années...