Actualités de la franchise - Page 29

Une nouvelle édition réussie pour le Congrès du snacking

Les acteurs du snacking se sont donné rendez-vous au Pavillon Vendôme à Paris le 6 juin 2013 pour la 4e édition du Congrès du Snacking. Cet événement était organisé par l’initiative du magazine France Snacking et permettait de prendre en compte, cette année encore, malgré un tout nouveau contexte de ralentissement de l’activité, tout le […]

Les terrasses du port à Marseille devraient être inaugurées début 2014

Le champion de natation Camille Lacourt sera pendant deux ans l’ambassadeur du futur grand centre commercial « Les terrasses du Port » à Marseille. Ce grand nom du sport est à la hauteur de ce projet immobilier de grande envergure qui devrait attirer de nombreuses franchises. Un bel exemple des projets de centres commerciaux qui se multiplient à Marseille. […]

Diesel poursuit son expansion dans l’Hexagone

Possédant 15 boutiques en France, Diesel, le spécialiste du Denim, souhaite ouvrir encore d’autres boutiques et corners dans les grands magasins en France. On ne parle pas ici de franchise. Ouvertures de magasins et rénovation du parc Dans l’Hexagone, la marque italienne Diesel poursuit ses ouvertures et la rénovation de son parc existant. Les dernières […]

Le parcours d’un candidat à la franchise

La première qualité d’un futur candidat à la franchise est de ne pas être trop pressé et de bien prendre le temps d’étudier toutes les facettes de son futur métier et surtout celles de l’enseigne choisie. Si le départ de la relation se fait sur des bases de partenariat solide et sans ombres entre le […]

Les nouveautés 2013 sur les retraites des commerçants et artisans

Depuis le 1er janvier 2013, le régime complémentaire des artisans et commerçants cotisant au RCI (régime complémentaire des indépendants) a été modifié suite à la fusion entre les complémentaires artisans et des commerçants. Le régime est désormais géré par le régime social des indépendants (RSI). Une réforme qui concerne plus de deux millions de personnes. […]

Mention « Fait Maison » dans la restauration

Pour apporter de la transparence dans le monde de la restauration, le gouvernement a instauré une nouvelle mention : le « Fait Maison ». C’est le 24 juin 2013, que le Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, Sylvia Pinel, a annoncé cette mention. L’application et le suivi de cette initiative demanderont beaucoup de […]

De la nécessité d’adapter l’offre pour répondre à de nouveaux consommateurs

L’acte d’achat n’a jamais été anodin et évolue en fonction des tendances de la société. Entre nécessité et/ou volonté de posséder, on voit depuis peu émerger un nouveau consommateur voulant être informé, acteur et responsable de ce qu’il achète. La consommation de masse est en déclin ; à la fois liée à un environnement économique […]

Le sandwich fait toujours recette et s’adapte aux nouvelles tendances

Les Français aiment bien manger même hors de la maison et ils disent vouloir s’alimenter sainement même en fast food……mais le font-ils ? Trouvent-ils ? Le fast food a eu longtemps une réputation de mal bouffe mais depuis l’apparition de nouveaux concepts il trouverait ses lettres de noblesse. Encore faut-il que que ces concepts se […]

Faut-il payer à nouveau pour renouveler la franchise ?

Tout d’abord, précisons que c’est légal mais que c’est assez rare car c’est souvent une source de contestation et de procès au moment de renouveler. Cela donne envie aux franchisés de contester le respect du contrat par le Master-Franchisé ou le franchiseur, devant les tribunaux même parfois, pour trouver un moyen de ne pas payer ce […]

L’avenir des commerces de proximité

Depuis 1963, les hypermarchés se sont développés. Pendant 50 ans le comportement social des consommateurs a évolué et aujourd’hui une autre façon d’acheter voit le jour et se développe mieux que les hypers, c’est le commerce de proximité. La vie des hypermarchés A leur création les Hypers, se développant sur des surfaces de 3 500 […]

Qui sont aujourd’hui les acquéreurs de biens immobiliers ?

Immoprêt, courtier en prêt immobilier, vient de sortir son étude semestrielle sur le profil type des acquéreurs qui ont fait appel à ses services. 8046 foyers se sont adressés à lui dans leurs démarches de demande ou de renégociation de prêts bancaires. Une progression de 48% en nombre de foyers en majorité sur des acquisitions […]

Que peut faire un franchisé face à un franchiseur défaillant ?

La franchise a montré sa résistance malgré une consommation en berne. On dénombre plus de 1700 réseaux en France. Le taux d’échec des franchisés est inférieur à celui du commerce indépendant. Cependant certains réseaux ne parviennent pas à pérenniser leur activité; franchiseurs et franchisés en subissent les conséquences. Même s’il est impossible de prévoir l’avenir, il faut, […]

Le commerce associé : Et si c’était la solution ?

Créer une entreprise avec le commerce Associé permet de monter son affaire en réduisant fortement les risques inhérents à toute création d’entreprise. Comment trouver l’enseigne qui répondra le mieux à nos attentes ? Dans un monde où la concurrence est forte et avec des évolutions conjoncturelles parfois surprenantes il est de plus en plus difficile […]

Présentation d’une future franchisée

Devenir franchisé est une réelle opportunité pour les demandeurs d’emploi qui souhaitent entreprendre tout en faisant partie d’un réseau. Le candidat pourra dans ce cas bénéficier du savoir-faire testé et éprouvé et de l’expérience du franchiseur ce qui minimiserait les risques. Huguette souhaite intégrer un réseau de franchise, elle nous explique ce qu’elle pense de la […]

Des nouvelles règles pour les diagnostiqueurs immobiliers

Depuis le 1er novembre 2007, les entreprises en diagnostic immobilier doivent justifier d’une certification délivrée par un organisme accrédité, dans chaque domaine technique dans lequel leurs compétences sont proposées (contrôle amiante, plomb, termites, installations gaz, électricité, assainissement). Depuis le 1er juin 2013, ils doivent également transmettre l’intégralité des Diagnostics de Performance Energétique (DPE) à l’Agence […]

Reprise des contrats de travail par le repreneur d’une franchise

L’article L 122-12 s’applique-t-il  en cas de conclusion, cession ou cessation d’un contrat de franchise ? Cet article dispose que s’il survient une modification dans la situation juridique de l’employeur, notamment par succession, vente, fusion, transformation du fonds, mise en société, tous les contrats de travail en cours au jour de la modification  subsistent entre le […]

L’assistance attendue par les franchisés

Si un futur entrepreneur choisit d’exercer en franchise plutôt qu’en solo c’est souvent parce qu’il compte sur l’assistance du franchiseur. Et pas seulement si le marché est concurrentiel ou la situation économique est difficile. L’assistance est un critère important dans le choix du réseau et c’est pourquoi plus des 4/5ème des franchiseurs ont au moins […]

La reprise de franchise : ce qu’il faut savoir

Si l’aventure de la franchise vous séduit et que vous êtes particulièrement attiré par une enseigne, avez-vous pensé à la reprise ? Reprendre un point de vente existant et appartenant à un réseau de franchise ne manque pas d’intérêt tant en termes de clientèle, d’historique que de bilan… La démarche vous facilitera sans nul doute les relations avec […]

Le développement des entreprises françaises dans les pays du Maghreb

En étant le premier partenaire économique des pays du Maghreb, la France a toutes les raisons de préserver ce statut en assurant de bonnes relations économiques, diplomatiques et politiques avec le Maroc, l’Algérie et la Tunisie. Maroc, Tunisie, Algérie : des relations économiques étroites avec la France. Au Maroc, 750 filiales françaises sont dénombrées. Elles […]

Les magasins apprivoisent Internet.

Vu dans le magazine ‘Sociétés’ du 27 mai 2013. Des stratégies Web to store sont développées par les magasins ‘physiques’, pour se faire connaitre et encourager le client à venir sur place et concrétiser ses achats. Le temps du store to Web est maintenant contré par le Web to store. L’objectif primordial est d’attirer les clients […]

Quelques avantages et inconvénients de la franchise en Tunisie

En Tunisie la franchise est réglementée par la loi n°2009-69 du 12 Aout 2009 qui stipule que « Le contrat de franchise » est un contrat par lequel le propriétaire d’une marque ou d’une enseigne commerciale accorde le droit de son exploitation à une personne physique ou morale dénommée franchisée, et ce, dans le but de procéder […]

Actualités des réseaux du commerce associé en mai 2013

Ce mois-ci, cinq enseignes du commerce associé nous font part des nouveautés qui animent leur réseau. Le monde de la franchise ne cesse d’innover et de progresser. L’enseigne JouéClub, annonce un chiffres d’affaires de 553 millions d’euros. C’est donc une hausse de + 0,7 % par rapport à la moyenne et ce chiffre est réalisé […]

La confidentialité pendant et après le contrat de franchise

Il est important de bien lire un contrat de franchise car il est parfois nécessaire de faire rectifier des clauses pouvant se révéler abusives. La confidentialité est une base relationnelle entre le franchiseur et son franchisé avant la signature d’un contrat de franchise, ensuite tout au cours de leur collaboration mais aussi après le fin de celle-ci. […]

La franchise hôtelière inaugure son premier hôtel au Maroc

Pour ses premiers pas hors des frontières européennes, c’est au Maroc que la franchise B&B Hôtel a pu s’implanter. Une première  ouverture B&B Hôtel à Rabat C’est à Rabat à la rue Gandhi, au centre-ville, que la franchise hôtelière s’installe pour offrir aux touristes comme aux hommes d’affaires l’occasion d’occuper l’une des 68 chambres de cet hôtel […]

Les réseaux de restauration se regroupent contre l’inégalité sur la TVA alimentation

Dans son dernier communiqué de presse, l’association Alimentation & Tendances demandent la taxation de tous les produits d’alimentation de 1ère nécessité à emporter au même taux réduit de 5,5 % afin d’éviter les distorsions de concurrence entre détaillants et grande distribution. Une volonté de défendre des intérêts différents de ceux du SNARR Alimentation et Tendances […]

La rupture brutale des relations commerciales

Il n’est pas besoin de revenir et d’insister sur le caractère particulièrement protecteur pour le salarié du contrat de travail et par voie de conséquence, sur le coût que représente la rupture d’un contrat de travail pour un employeur. Mais on aurait tort de penser que les relations commerciales existant entre plusieurs entreprises, se déroulent […]

Etre franchiseur : avantages et contraintes

Si la franchise offre au franchiseur une série d’avantages, celui-ci reste soumis à un certain nombre de contraintes qu’il est important de connaître. Les avantages  Ils sont nombreux car la franchise apporte au franchiseur une série de moyens commerciaux et financiers non négligeables : 1 – Les moyens de financement privilégié d’un réseau. 2 – […]

Casino franchise des supermarchés en Afrique

Avec 28 supermarchés sur le continent africain sans compter les supermarchés Monoprix, le groupe Casino peut se targuer de s’appuyer sur des partenaires locaux solides pour poursuivre son développement. Au sein de ces pays les supermarchés sont exploités en général sur une surface de 2.500 m 2. Les partenaires africains : les reins pour un […]

les dispositifs du projet de loi sur la consommation

Le projet de loi Consommation du gouvernement a pour objectif de créer de nouveaux outils de régulation économique pour rééquilibrer les pouvoirs entre consommateurs et professionnels. Les dispositifs sont au nombre de 9 et vont de l’action de groupe au développement de consommations responsables. Créer l’action de groupe L’action de groupe doit permettre aux consommateurs […]

L’assistance du franchiseur ne doit pas se transformer en assistanat

En franchise, assistance et assistanat sont deux notions qu’il faut bien différencier. Le franchiseur a comme obligation d’apporter une assistance permanente sur le plan commercial et technique dans tous les domaines de l’activité lié au concept mais ne doit pas tomber dans l’assistanat qui mettrait le franchisé en dépendance. La franchise est composée d’entités juridiques […]

Franchiseur à l’international

Franchiseur, si vous êtes contacté par des partenaires étrangers de qualité cela peut être tentant de vous orienter vers l’international. Mais tous les réseaux de franchise ne peuvent se lancer dans cette aventure Voyons quelques conditions à respecter. Connaissance appronfondie et maîtrise du concept indispensable Certains entrepreneurs souhaitent prendre une master-franchise pour développer une enseigne […]

Le marché des cuisines et des salles de bains en France

Le marché des cuisines et des salles de bains en France représente un secteur-clé de l’habitat actuel. Ces deux nouvelles pièces à vivre de la maison d’aujourd’hui voient de nombreux acteurs se disputer le marché notamment les chaînes et franchises spécialisées qui rivalisent en plan de communication et de promotion pour tirer leur épingle du […]

L’emploi dans le secteur du meuble.

Malgré la crise et afin d’assurer leur pérennité, les fabricants et les distributeurs de meubles continuent à assurer la transmission de leur savoir-faire en formant des jeunes. Il y a en France, fin 2012, 121 600 employés dans toute la filière de l’ameublement (source UNIFA). Engagement social pour les entreprises de distribution d’ameublement En ce […]

l’IMM de Cologne

 Vu dans le magazine ‘Meubihome’ de février 2013. Lesalon IMM Cologne est un des centres de gravité du négoce du meuble européen. Les visiteurs et les acheteurs y viennent de l’Europe Occidentale mais aussi de l’Europe de l’Est et de l’Asie. La crise ne semble pas se manifester à Cologne, et tous les segments du marché […]

Laurence Brias est nommée au poste de responsable de développement réseau chez Immoprêt.

La nouvelle mission de Laurence Brias qui a rejoint le réseau Immoprêt, courtier en crédit immobilier, en juin 2013, sera l’extension du réseau des agences franchisées appartenant au groupe. Elle aura aussi comme responsabilité le recrutement des futurs franchisés et leur accompagnement jusqu’à l’ouverture de leur agence. L’expérience de Laurence Brias lui servira dans son […]

Les franchises de chocolat séduisent

Une consommation en évolution régulière, des enseignes en franchise dynamiques… Le secteur du chocolat est en pleine forme, malgré le contexte économique actuel. Les Français se placent à la 5è place des pays consommant le plus de chocolat après l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Russie et les Etats-Unis : ils en mangent ainsi près de 6 à […]

Votre profil correspond-il à celui du franchisé type ?

La neuvième enquête annuelle* de la franchise demandée par la Fédération Française de la Franchise (FFF) et la Banque Populaire et effectuée par l’Institut CSA, nous donnerait le portrait robot des derniers franchisés 2012. Profil type du candidat franchisé Le profil du franchisé type serait donc un homme âgé de 45 ans et en reconversion […]

Choisir la location-gérance pour créer son entreprise

Le plus difficile aujourd’hui pour un porteur de projet est d’obtenir un prêt auprès des banques pour financer son entreprise et notamment le local. L’avantage de la location-gérance pour un candidat à l’entreprenariat est de pouvoir démarrer une activité sans apport important, ou presque puisque l’enseigne est propriétaire du fonds de commerce et le loue […]

Les Français pas complètement satisfaits par les achats en ligne

Des prix de livraison excessifs, un manque de transparence, des horaires pas assez précis… Tels sont les quelques-uns des résultats communiqués par Generix Group, éditeur de logiciels dans le cadre d’un sondage « Les Français et la livraison des achats sur Internet » mise en place en 2012 en partenariat avec l’Ifop. Cette étude a été réalisée […]

La franchise vue par l’APCE, Agence pour la création d’entreprise

Cet article est un résumé de ce que l’APCE écrit sur la franchise. Le choix d’ouvrir un commerce en franchise apporte l’assurance de pouvoir profiter de la notoriété d’une enseigne, d’avoir un démarrage sécurisé, d’appartenir à un groupe et donc de ne plus être isolé et d’avoir un taux de réussite plus élevé qu’en restant commerçant […]

Beillevaire réinvente la fromagerie et lui donne un vrai coup de jeune

Donner une nouvelle image au métier de fromager-crémier, telle est l’ambition de l’enseigne Beillevaire qui fait de ses points de vente des lieux décalés, pleins d’humour et souhaite redonner un vrai coup de jeune au métier. 21 boutiques en France et à Londres Le réseau de magasins Beillevaire, ce sont 21 boutiques (dont 15 à Paris […]

Les résultats 2012 du marché de la restauration en France

Le numéro de B.R.A. Tendances Restauration du mois d’avril 2013 publiait les résultats 2012 du marché de la restauration en France (chiffres Insee entre décembre 2011 et décembre 2012). Le bilan présenté est en en demi-teinte – avec une baisse du côté de la restauration traditionnelle –  et reste mesuré pour les prochains mois mais conforte la bonne santé des cafétérias […]

La fin de l’aventure pour Système U et Telemarket

Il y a deux ans, Système U rachetait le site d’e-commerce Telemarket afin de se développer à Paris et en Ile-de-France. L’entreprise de distribution alimentaire comptait sur le rachat de cette société pionnière du commerce en ligne pour accroître ses positions à Paris. Une expérience malheureuse pour le groupement d’indépendants qui doit aujourd’hui arrêter net l’expérience avec […]

Un nouveau concept architectural pour les poins de vente Dim en France

Redonner une nouvelle dynamique à la marque Dim en France. Telle est l’ambition de l’enseigne de lingerie qui vient de revoir l’ensemble de ses points de vente et qui ne cache pas ses ambitions à l’international. Une marque qui incarne l’esprit français La marque Dim fait depuis longtemps partie du paysage commercial français. L’entreprise incarne […]

15 ans d’histoire à succès pour l’enseigne de loisirs Cultura

Lancée en 1998 à La Rochelle, l’enseigne Cultura compte aujourd’hui 52 magasins et pousuit son développement en France dans les zones commerciales, en périphérie des villes. Elle s’appuie sur l’idée de démocratiser la culture là où elle n’était pas présente.  Produits culturels et activités créatives Entreprise du groupe Sodival, Cultura propose un large choix de produits […]

NOS PARTENAIRES

AC Franchise vous présente ses partenaires privilégiés. Franchise Business Club : Le Franchise Business Club est fait pour aider les franchiseurs et les créateurs de réseau à se développer et à faire réussir leurs franchisés. Les franchiseurs participent aux ateliers et bénéficient de l’expérience d’opérationnels confirmés et d’experts en Franchise. Contactez nous si vous souhaitez […]

100 ans d’histoire pour l’enseigne allemande d’alimentation Aldi

Cette année, sur le marché du hard-discount, l’enseigne de distribution alimentaire Aldi fête ses 100 ans. Cet anniversaire est l’occasion de revenir sur une aventure commerciale à succès qui a commencé en 1913 dans une petite boutique d’alimentation de Schönebeck. Aldi : Une histoire de famille L’histoire de l’enseigne Aldi, c’est surtout celle d’une famille […]

Le bricolage et l’aménagement de la maison accessibles à tous

Des envies de rénover sa maison ? De l’embellir ? Si beaucoup de Français sont tentés de répondre positivement à ces questions, la plupart n’y donnent pas suite par manque bien souvent de connaissances, de budget ou de motivation. Pour répondre à ces problématiques, les enseignes spécialisées du secteur rivalisent de bonnes idées pour rassurer […]

La transmission pour le commerce associé (1ère partie)

Table ronde sur le management : Vu dans LSA du 23 mai 2013. Pour cette table ronde, le magazine de grande consommation, LSA, a réuni les grands noms du commerce associé. Entres autres, Alexandra Bouthelier, (FCA), Miguel Jonchère (Leclerc), Patrick Fellous, (Crédit Coopératif), Alain Bourgeois Muller (JouéClub), Hervé Affret, (Socorec), Eric Plat (Atol) Le commerce associé […]

La transmission pour le commerce associé (2ème partie)

Table ronde sur le management : Vu dans LSA du 23 mai 2013. Lire la première partie de notre article sur la transmission pour le commerce associé. Cessions et financements Alexandra Bouthelier précise : « le commerce associé a su développer dans les dernières années, une palette d’outils mutualisés qui ont rendus les transmissions d’entreprises […]

La création d’une franchise : le cas du contrat de réservation de zone

Pour devenir franchisé il existe des étapes majeures comme la prise de connaissance du concept du réseau, du savoir-faire et des moyens mis à disposition. Ensuite vous aurez à votre disposition le DIP (Document d’Informations Précontractuelles). Entre ce DIP et le contrat de franchise, le franchiseur vous proposera parfois un contrat de réservation de zone ou […]

Le marché de la chaussure à l’horizon 2015

Selon une étude Xerfi (cabinet d’analyses indépendant) sur le marché de l’équipement la personne, le secteur de la chaussure résiste mieux que celui de l’habillement avec une progression de de 5% en valeur entre 2008 et 2012 pour atteindre 9,1 milliards d’euros avec un budget annuel de moins de 330 euros par ménage.  Face à […]

La franchise, une opportunité pour les créateurs d’entreprises

Trouver le chemin de la réussite n’est pas chose facile. Néanmoins, il existe une solution pour tout entrepreneur autonome désireux de créer sa propre affaire.  La franchise s’avère en être une ! Elle offre au franchisé plusieurs avantages : Gain de temps considérable, accompagnement, assistance… Dés lors, dans un marché où la concurrence fait rage, […]

La franchise, une opportunité pour les créateurs d’entreprises (Suite)

L’habilité et le dynamisme sont deux qualités clés pour la réussite d’une franchise. Ainsi, la capacité d’anticipation, de réaction et d’adaptation aux besoins du marché feront du franchisé un entrepreneur abouti. Et qui dit réussite en affaire, dit bénéfices. Lire la 1ère partie de cet article : La franchise, une opportunité pour les créateurs d’entreprises. […]

La capacité de réitérer est nécessaire pour devenir franchiseur

Pour qu’une franchise ait le maximum de chances de succès il ne faut franchiser que si le concept a vraiment réussi, une évidence pas toujours respectée ! Il faut ensuite se demander si le concept est reproductible et s’il y a un vrai savoir-faire à transmettre. Il faut donc que ce concept reproduit à l’identique, dans une zone de chalandise identique, ait […]

Devenir consultant indépendant ou franchisé

Le chemin de la liberté est difficile pour celui qui veut s’installer en tant que consultant et le métier ne peut s’improviser. Le métier de consultant devient un choix de carrière pour un certain nombre de cadres dont la carrière est parfois chahutée par les grands groupes. D’abord il faut pouvoir assumer le choc de […]

La fixation des prix de ventes : une liberté encadrée par la loi

Les prix des biens et services sont librement déterminés par les entreprises selon leurs propres critères, les impératifs du marché et la concurrence. En contrepartie de la liberté des prix, des obligations pèsent sur les entreprises pour garantir la concurrence et l’information aux consommateurs. Le respect de la concurrence et l’information aux consommateurs Les pratiques […]

Un projet de loi pour lutter contre l’obsolescence programmée

Le président du groupe EELV (Europe Ecologie les Verts) au Sénat en France, Jean-Vincent Placé, a déposé une proposition de loi ayant pour but de lutter contre l’obsolescence programmée des produits techniques. Mais que se cache derrière l’obsolescence programmée ? Les industriels sont suspectés de programmer leurs produits pour qu’ils tombent en panne après une […]

Oxylane s’appuie sur le déploiement à l’étranger de ses magasins Décathlon

Avec un chiffre d’affaires en hausse de plus de 7 % en 2012, le groupe Oxylane affiche des résultats très encourageants et compte bien sur le déploiement de ses magasins Décathlon pour accélérer sa stratégie d’expansion et le déploiement à l’international. Destinations prioritaires : les pays émergents ! Des nouvelles perspectives à l’international Enseigne phare et […]

Restauration collective et snacking (1ère, partie)

Le snacking est en vogue et touche tous les segments de la restauration et tous les métiers de bouche. Le snacking ne concerne pas que les chaînes de restauration commerciale. Il est entré aussi dans la restauration d’entreprise et de collectivités qui ont du se réformer pour s’adapter à la concurrence efficace des établissements de […]

Restauration collective et snacking (2ème partie)

Consulter la 1ère partie de ce dossier : Restauration collective et snacking. Comme la restauration en entreprise, la restauration rapide en milieu hospitalier, ou en milieu de transit est en pleine évolution. La restauration en milieu hospitalier Cet univers hospitalier englobe tous les hôpitaux, les centres de personnes âgées, les résidences d’enfants malades La restauration […]

Se lancer en franchise : 4 conseils pour réussir l’aventure

Envie de vous mettre à votre compte en étant épaulé ? La franchise est la formule idéale pour les entrepreneurs qui veulent s’engager dans la création d’entreprise. Si vous avez trouvé LE réseau qui vous convient et être prêt à vous lancer dans l’aventure, voici cinq conseils qui vous permettront de mettre en place votre projet […]

Le fichier clients, c’est de l’or !

Vous avez intérêt à repérer les habitudes de vos clients pour adapter votre offre à leurs besoins. Toutes les informations concernant chacun d’eux doivent être préservées, stockées et disponibles. C’est une donnée de base de relations commerciales performantes. Pour cela quelques règles sont à respecter. Critères de connaissance du client. D’abord pensez bien qu’il est […]

Un contrat de franchise clair et précis évite les litiges

Le contrat, c’est la clé de voûte de la relation entre le franchiseur et le franchisé, plus il  est détaillé sur les droits et obligations de chacun, plus il facilitera la vie de l’enseigne. Il ne faut pas hésiter à faire appel à des experts pour éviter d’éventuelles erreurs lors de la signature d’un contrat. Obligations […]

Devenir franchisé : combien ça coûte ?

Se lancer dans un commerce en franchise suppose évidemment d’avoir bien compris les coûts. Un nouveau franchisé, pour bénéficier du concept et du savoir-faire d’un franchiseur, doit contribuer au fonctionnement du réseau et prendre en charge certains investissements.On peut diviser le coût d’une franchise en deux types de frais : les frais habituels liés à l’ouverture d’un commerce […]

Restauration : quelle évolution des prix en 2013 ?

Alors que le marché de la restauration connaît ces derniers mois des résultats peu encourageants et que les enseignes de restauration rivalisent d’imagination pour se démarquer de la concurrence, le magazine BRA – Tendances Restauration publiait dans son numéro d’avril 2013 une petite synthèse de l’évolution des prix des produits alimentaires, tasse de café, bière […]

Baisse de fréquentation dans les établissements de restauration

Ambiance morose pour la restauration en France. Fin 2012, une étude publiée par NPD Group*, spécialisé dans les études statistiques internationales marketing, révélait une baisse de la fréquentation généralisée par rapport à 2011. Une diminution qui semble affecter durablement tous les créneaux de la restauration qu’elle soit « rapide » ou à table ». Si la restauration rapide […]

Les enseignes de restauration rivalisent d’imagination pour se démarquer de la concurrence

Toute l’année, face à une concurrence féroce, les franchises de restauration rapide et de restauration à thème se mettent en quatre pour proposer de nouvelles offres commerciales et faire preuve d’innovation. L’enjeu pour elles : se démarquer le plus possible des autres enseignes et séduire une clientèle demandeuse de nouvelles recettes. Dans son numéro d’avril 2013, […]

Une première ouverture au Royaume du Maroc pour certaines franchises françaises.

Au cour du mois de Mai deux enseignes s’implantent au Maroc : la franchise Party Fiesta et la franchise Mag’Ink. Casablanca accueil la franchise Party Fiesta La première franchise d’article de fête à décider de poser bagages dans la capitale économique du Royaume pour s’installer dans un magasin à deux étages d’une superficie de 240 […]

Les pizzas et leurs champions

En ce début d’année 2013, trois grands concours ont permis de mettre en avant les qualités des pizzaïolos qui travaillent en France. Leur créativité a été reconnue et récompensée. Le monde de la pizza sait conjuguer qualité avec originalité. Le champion d’Europe de pizza : Mehdi Douimry, Le 19 mars 2013, en concurrence avec une […]

Zoom sur la concession exclusive

La concession exclusive est un contrat par lequel un concessionnaire commercialise exclusivement les produits d’un fournisseur concédant pendant une période limitée sur une zone déterminée sous certaine contraintes. Le contrat de concession exclusive permet en fait de lier un fabriquant et un revendeur dans le cadre d’une distribution de produits ou de services. Les obligations […]

La franchise : Une réussite partagée

Comment réussir son projet ? Une question que se posent la plupart des entrepreneurs et investisseurs. Un long chemin épineux, plein de contraintes attend tout jeune créateur qui se lance seul. Mode de distribution, recrutement de personnel, approvisionnement, etc. sont autant de tâches qu’il devra gérer avec prudence. Motivation et implication, deux qualités indispensables pour […]

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  • CA moyen : 1 100 000€
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