Panorama des secteurs d’activités

L’industrie du snacking continue de se démarquer comme un acteur clé dans le paysage de la restauration moderne. Avec l’évolution constante des habitudes alimentaires et des préférences des consommateurs, le snacking se positionne non seulement comme une solution rapide mais aussi comme une option gastronomique de choix. Découvrez les tendances qui redéfinissent ce secteur en […]

Le marché de la location de voitures en France est en pleine mutation, avec un chiffre d’affaires estimé à 5,8 milliards d’euros en 2023 (source Xerfi). Ce secteur est porté par la demande croissante de solutions de mobilité flexibles, notamment pour les trajets professionnels, touristiques ou de remplacement temporaire de véhicules personnels. Les franchises y […]

Le donut ? Le donut est une pâtisserie pour le moins atypique, puisque dotée d’un trou en son centre. Malgré sa surprenante apparence, force est de constater que cette petite douceur a su se frayer un chemin sur le marché français. Popularisé notamment par une célèbre série à succès, le donut s’inscrit aujourd’hui sur un […]

Rapides et peu coûteuses à préparer, populaires et conviviales, pouvant être dégustées à tout moment de la journée et garnies d’ingrédients aussi bien salés que sucrés… les crêpes sont une valeur sûre ! Quoi de plus logique alors, pour toute personne ayant un projet de création d’entreprise dans la restauration, que d’envisager ouvrir une boutique […]

On décrit souvent la France comme une terre de gastronomie, où petits et grands aiment se délecter de mets raffinés et de saveurs d’exception. Ils sont à la recherche de produits de qualité qu’ils dégusteront en recherchant l’esprit « fait maison ». Ouvrir un point de vente en franchise et commercialiser des produits du terroir, […]

La France représente le troisième marché du fitness en Europe, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. Depuis plusieurs années, le secteur du fitness poursuit une tendance haussière dans l’Hexagone, après un recul ponctuel en 2021 et 2022 lié à la pandémie de Covid-19. Cette croissance soutenue reflète l’engouement des Français pour la remise en forme et […]

Bien loin du traditionnel taco mexicain, le french taco connaît un succès record sur tout l’Hexagone. Les clients le plébiscitent car il change du traditionnel sandwich. En outre, il s’agit d’un plat chaud, peu cher et qu’on peut manger sur le pouce. Mieux encore, les tacos font fureur sur les réseaux sociaux, où l’on peut […]

C’est un fait, vous aimez faire bonne chère et la gourmandise est l’un de vos principaux traits de caractère. Sandwiches, pizzas, tacos, bagels, salades et plus encore hamburgers, vous cédez volontiers à tous les petits plaisirs gustatifs qui s’offrent à vous. Rien de plus logique, donc, lorsqu’il est question de créer votre entreprise, que d’envisager […]

Avec l’essor des voitures hybrides et électriques, est-il intéressant d’ouvrir un centre de contrôle technique automobile en franchise en 2025 ? Avant de se lancer dans cette activité strictement réglementée, il est utile de connaître l’état des lieux du secteur et de se renseigner sur les évolutions à venir. En France, le contrôle technique des […]

En grain, moulu, soluble ou en capsule. En expresso, cappuccino ou latte macchiato, le café est la première boisson chaude consommée en France par les adultes. Pas étonnant alors que différentes franchises se saisissent de cet engouement autour du café pour développer de nouveaux concepts ! Avec l’avènement des coffee shops, la restauration rapide a […]

Si vous appréciez les belles carrosseries qui brillent et que vous souhaitez en faire votre business, vous êtes au bon endroit. L’ouverture d’un centre de lavage auto en franchise constitue une opportunité d’investissement intéressante. En effet, la demande pour ce type de services est en en constante augmentation. Ces dernières années, le secteur a évolué […]

Fut un temps où l’on allait quotidiennement dans les boulangeries. On s’y rendait pour acheter du pain frais, des croissants ou des pains au chocolat. Aujourd’hui, même si elles restent le premier commerce de proximité dans l’Hexagone, force est de constater que les attentes des consommateurs ont évolué. Et avec elles immanquablement, les offres proposées. […]

Séduit par l’idée d’être votre propre patron, vous réfléchissez à reprendre une franchise dans le domaine de l’automobile ? Ce secteur, tout comme l’univers de la franchise, propose incontestablement des opportunités d’affaires prometteuses. Parmi les nombreuses franchises à portée de main, une option séduit de plus en plus de candidats à l’entreprenariat : la franchise […]

Le secteur d’activité du recrutement temporaire est indissociable de la franchise en France : de nouveaux réseaux voient le jour, d’autres renforcent tout simplement leur positionnement. Le développement en franchise d’une agence d’intérim, est-ce une perspective économique viable ? Comment évolue le secteur de l’intérim par les temps qui courent ? Quelles tendances pour les […]

Symbole indéniable de la culture française, le commerce du vin continue de prospérer. Ce secteur, largement dominé par les cavistes et les marchands de vin, affiche une croissance soutenue ces dernières années. Malgré la montée en puissance de la vente en ligne, les consommateurs privilégient toujours le conseil avisé et le savoir-faire des professionnels. En […]

Le spécialiste du pilotage de la relation client, Vasano, a publié un classement des 10 enseignes de restauration rapide les mieux notées sur Google en France. Pour réaliser ce classement, la start-up a analysé 573 976 avis déposés au cours des six derniers mois sur les fiches Google Business Profile des principales chaînes de restaurants. […]

À partir de 2015, Quick a connu une réduction significative du nombre de ses établissements, passant de 400 à seulement 100 en 2021. La même année, la chaîne a été rachetée par un fonds d’investissement américain. Cependant, l’enseigne mise désormais sur une communication intensive pour marquer son retour. Son dirigeant a révélé que les coûts […]

En France, le secteur des fleuristes connaît une évolution constante, contribuant chaque année de manière significative à l’économie, avec un chiffre d’affaires s’élevant à plusieurs milliards d’euros. Les franchisés jouent un rôle prépondérant sur ce marché dans l’Hexagone, représentant une part estimée à 25 % du chiffre d’affaires du secteur. AC Franchise vous propose de […]

En France, il existe environ 100 000 salons de coiffure comprenant à la fois des salons indépendants, des salons franchisés et des coiffeurs à domicile. Actuellement, ce marché occupe le 2ème rang des activités artisanales. Bien que ce secteur soit généralement très dispersé, la croissance des réseaux de salons s’intensifie d’année en année. En effet, les […]

La France est le leader incontesté du secteur de la franchise en Europe. En 2023, certains secteurs d’activité ont connu un développement significatif. Si l’alimentaire et les services à la personne ont enregistré une forte croissance, celle de la restauration rapide est également notable, avec une augmentation de 26 % du nombre d’établissements. L’année 2024 […]

Le commerce en réseau continue d’attirer de nombreux porteurs de projets en France. Les statistiques de l’année 2023 révèlent une augmentation du nombre de réseaux de franchise, de points de vente et d’emplois. Plus spécifiquement, le secteur de la franchise automobile compte actuellement 80 enseignes et 10 243 implantations. La franchise automobile : des indicateurs […]

La gastronomie italienne est considérée comme l’une des cuisines les plus appréciées au monde. Elle est connue pour sa valorisation des produits du terroir, ses plats colorés et ses saveurs raffinées. La cuisine de la Botte sait captiver les palais des plus fins gourmets et les passionnés de restauration rapide. La restauration transalpine a su […]

En France, le donut suscite un engouement grandissant chez les consommateurs. Cette gourmandise sucrée se répand progressivement sur le territoire grâce au développement de diverses franchises, qui rivalisent directement avec les boulangeries traditionnelles françaises. Un marché encore prometteur en France L’invasion des grandes chaînes américaines telles que Krispy Kreme a marqué le coup d’envoi de […]

Lorsqu’il s’agit de se lancer dans l’entrepreneuriat, le système de franchise se révèle comme une option de choix. Avec des risques limités, un accompagnement complet, et des solutions clés en main, ce modèle suscite l’intérêt de nombreux porteurs de projets. En 2024, certains secteurs demeurent particulièrement prometteurs pour ceux désireux de se lancer en franchise, […]

Bien que le burger soit le plat le plus recherché par les Français en restauration rapide, on observe une augmentation de la popularité des sushis depuis quelques années. Pour mieux comprendre les tendances food actuelles en France, Smappen, spécialiste du géomarketing, a analysé les données provenant du web et des bases INSEE. Cette analyse a […]

Dans un contexte économique sous tension, notamment marqué par une inflation grandissante, la Fédération Française de la Franchise a publié un communiqué dans lequel elle affirme que le secteur de la restauration retrouve des couleurs et affiche une belle perspective d’avenir. Tous les segments du secteur auraient réalisé une croissance durant le 1er semestre de […]

Tout va bien du côté des jardins et de la création paysagée. Ce secteur est en évolution continuelle sur le créneau des particuliers comme des entreprises. Selon l’UNEP (Union Nationale des Entreprises du Paysage), le marché a progressé en 2021 de 11% par rapport à 2020 et était déjà sur un trend positif entre 2019 […]

Xerfi a réalisé de nombreuses études ces derniers mois pour mieux comprendre les problématiques et enjeux auxquels sont confrontés les professionnels des différents segments s’adressant aux personnes âgées. L’institut a notamment publié l’étude suivante : « Les nouvelles perspectives du portage de repas à domicile – Stratégies de renouvellement de l’offre et retour de l’inflation […]

La Fédération Française de la Franchise a communiqué les derniers indicateurs du secteur, tous en progression, et notamment les secteurs les plus dynamiques en 2022. A quelques jours du salon Franchise Expo Paris, il est intéressant de connaître les secteurs ayant affiché les meilleurs chiffres d’affaires, le plus grand nombre d’enseignes ou encore ceux détenant […]

Xerfi a récemment réalisé une nouvelle étude portant sur le sujet suivant : « Le marché du CBD en France – Légalisation, essor des CBD shop et des marques spécialisées, nouveaux entrants : quelles perspectives d’ici 2025 ? ». Découvrez, dans ce qui suit, les principales conclusions de Benoît Samarcq, directeur d’études. Un marché boosté […]

Xerfi a récemment dévoilé une nouvelle étude : « Le marché des salles de sport en France à l’horizon 2025 – Quelles stratégies et perspectives pour le marché du fitness face à un contexte économique et concurrentiel dégradé ? ». L’étude explique l’état actuel du secteur des salles de sport, son état d’ici 2025 et la […]

Expert français et européen de l’ensemble de la chaîne de valeur du food service, Food Service Vision vient de dévoiler sa Revue Business Boulangerie-Pâtisserie mettant en avant l’évolution majeure du secteur. Réalisée sur la base d’un ensemble de données exclusives, d’outils de veille permanente, d’interviews d’acteurs clés de la filière et de consommateurs, ainsi que […]

Sur un marché très concurrentiel entre les grandes surfaces et les jardineries, les fleuristes indépendants tirent leur épingle du jeu en proposant une gamme de produits moins standardisée. Ils représentent le premier circuit d’achat de végétaux avec 40% de part de marché et sont majoritaires sur celui des fleurs. 15 500 fleuristes réalisent un chiffre […]

Le secteur de la franchise affiche une croissance continue depuis de nombreuses années. Selon les chiffres de 2021 révélés par la Fédération Française de la Franchise, l’hexagone compte 1 965 réseaux de franchises, générant un chiffre d’affaires global estimé à 68,8 milliards d’euros. En tout, on comptabilise 79 134 points de vente dont l’activité est rendue possible […]

La consommation de bio en France a presque doublé en 5 ans et à l’échelle européenne la France représente 27% de part de marché comme son voisin l’Allemagne. Les légumes bio commercialisés sur le territoire sont à 81% issus de l’agriculture française. La France revendique une totale autonomie d’approvisionnement sur les filières du lait, des […]

Le marché du travail est en pleine mutation avec le numérique et le télétravail. L’intérim profite de cette embellie pour montrer son adaptabilité aux demandes des entreprises qui s’adressent aux agences spécialisées pour de nombreuses raisons : simplification des process de recrutement, profils spécialisés et compétence métier correspondant aux besoins actuels et ponctuels – accroissement de […]

Le groupe Xerfi vient de publier une nouvelle étude portant sur le sujet suivant : « Le marché de la literie à l’horizon 2024 – Guerre des prix, généralisation des bed-in-box, made in France : quelles stratégies pour les marques et enseignes ? ». Coup de projecteur donc sur le marché de la literie, sur […]

Pionnier et leader du drive-to-store en Europe, Bonial vient de révéler son étude « Bricolage & Jardinage : usages et attitudes des français ». Celle-ci révèle les habitudes d’achat des français des produits de jardinage et de bricolage durant les 12 derniers mois : produits achetés, budget moyen alloué, critères de sélection des produits… Les français et […]

Sur le marché de la restauration à table ou rapide, la crêpe a toujours eu du succès auprès d’une clientèle de tous âges. Sucrée ou salée, à partir de farine de blé, de sarrasin ou de froment, elle reste un incontournable du quotidien des Français à toute heure de la journée et à tous les […]

Depuis son apparition au début des années 80, le marché de la parapharmacie a beaucoup évolué aussi bien dans la progression de l’offre que dans la répartition des modes de distribution. Les officines restent les premiers acteurs sur ce marché avec 80% des produits commercialisés mais le créneau est porteur et ne cesse de proposer des […]

Sur le marché de la réparation automobile, celui du vitrage (80% des interventions sont des remplacements de pare brise) est tenu en majorité par des réseaux d’enseignes spécialisées. Celui qui a ouvert la voie est l’enseigne Carglass implanté depuis 1986 : première indépendante à offrir cette prestation en partenariat avec les assureurs. Auparavant, c’est chez le […]

Près de 3 millions de consommateur de cigarettes électroniques en France et un marché en progression constante (une croissance de 5 à 10 % par an selon une étude Xerfi). Si on ajoute que le prix du tabac augmente régulièrement, que de nombreux fumeurs veulent se sevrer et se tournent vers cette alternative. En 2019, […]

La France est le leader mondial de la lingerie et les Françaises les premières acheteuses devant les Allemandes avec 18 à 20% de leur budget vêtements annuel. Si les achats en boutique ont souffert en 2020 comme tout le secteur textile, les achats lingerie via internet sont en augmentation (19,7% contre 15,2% en 2019 selon […]

Le marché de l’immobilier se porte bien et évolue dans le bon sens : des transactions en hausse sur tout le territoire français avec en plus l’arrivée du télétravail qui a rebattu les cartes. Un niveau de ventes qu’on n’avait pas vu depuis le début des années 2000 démontrant, s’il le fallait, que l’immobilier est […]

Certains réseaux offrent la possibilité d’ouvrir une franchise à domicile, ce qui permet au franchisé d’exploiter son affaire de chez lui et non pas en point de vente. Comme pour toute autre franchise, le franchiseur devra accompagner son franchisé afin qu’il soit opérationnel rapidement. Il aura donc pour obligation de lui prodiguer une formation sur […]

Le marché de la conciergerie privée en France a certes été très touché par la crise sanitaire de 2020 mais a cependant réussi à rebondir cette année. Selon une étude Xerfi, le marché devrait revenir à peu près au même niveau que celui d’avant-crise et progresser de 7.5 % par an en moyenne, d’ici 2023. […]

En France, le marché des produits pour animaux de compagnie connaît une belle croissance depuis une dizaine d’années et est aujourd’hui estimé aux alentours des 5 milliards d’euros. Le marché est, par ailleurs, marqué par l’évolution des mentalités et les animaux ont réussi à gagner une place considérable au sein de la famille. Conséquence : […]

Le marché des services à la personne a le vent en poupe depuis une dizaine d’années en raison d’un contexte socio-économique des plus favorables : croissance démographique constante et insuffisance continue de places en crèches, population vieillissante, aides fiscales… La crise sanitaire est, de plus, venue réaffirmer la pertinence des services à la personne. On […]

Sur le plan international, le marché des produits surgelés génère 220 milliards de dollars et devrait afficher une croissance de 5.1 % d’ici 2023, pour atteindre 231 milliards de dollars de recettes. La France ne fait pas d’exception à la tendance avec ses 9 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Notons, d’autre part, que le secteur […]

En constante progression depuis une dizaine d’années, le marché des glaces a été marqué par une année 2018 record avec, selon l’Association des Entreprises des Glaces, une croissance + 8.4 % en valeur et + 6.3 % en volume et une saison 2019 « créative et au cœur des tendances ». Véritables amateurs de glaces, […]

Pesant plus de 20 milliards d’euros et comptant 85 000 entreprises au total, le secteur la restauration rapide, qui a encore de beaux jours devant lui, offre de belles opportunités d’entrepreneuriat en franchise. En effet, ce secteur est marqué par la prolifération de nouveaux concepts dont ceux des bars à salade qui répondent à une […]

De la restauration rapide aux services aux entreprises en passant par l’immobilier, la franchise couvre un large éventail de métiers susceptibles d’attirer les candidats à l’entrepreneuriat. Si le modèle de la franchise n’a cessé de gagner du terrain en France depuis ses débuts dans les années 1970, certains secteurs ont tout particulièrement su tirer leur […]

Le secteur des fleurs a certes été impacté par la crise de la covid-19, cependant, les fleurs et les plantes sont loin d’être les premiers achats à être sacrifiés, selon une enquête du bureau d’étude Motivaction, pour le compte de l’Office Hollandais des Fleurs. Les fleurs source de positivité en temps de crise Après une […]

Le marché de l’habitat, très dépendant du contexte économique, aurait pu connaître une importante régression suite à la crise sanitaire. Cependant, les nouvelles tendances qui ont vu le jour, telle que l’envie grandissante des français de prendre soin de leur maison à la suite du confinement, ont boosté le secteur. Ce dernier, marqué par la […]

La France détient la 1ère place en nombre de piscines en Europe et la seconde, au niveau mondial, après les États-Unis. Des positions qui confirment l’attrait des français pour les piscines et l’avenir prometteur du marché. Sur ce secteur en développement, l’innovation et la recherche de la qualité sont aussi de mise. Alors, si vous […]

Le marché du CBD constitue une belle alternative si vous souhaitez entreprendre. Sachez, par ailleurs, que pour devenir revendeur de CBD, nous recommandons aux porteurs de projets d’être accompagnés par un réseau afin de bien connaître et maitriser les aspects juridiques et réglementaires du métier. Pourquoi devenir revendeur de CBD ? Le marché du CBD […]

Si vous souhaitez entreprendre sur le marché de l’immobilier, sachez que le secteur assez florissant depuis quelques années, a su résister à la crise et a continué d’afficher de belles performances même en 2020 et durant le 1er trimestre 2021. Yann Jéhanno, président du réseau Laforêt, a d’ailleurs affirmé que l’année 2021 pourrait très bien […]

Modèle économique qui affirme sa pertinence d’année en année, la franchise a généré, en 2019, 67.80 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit une croissance de 9.3 %. Dans un contexte marqué par la crise sanitaire, la franchise constitue un véritable atout pour les porteurs de projets qui voient en 2021 une année synonyme de nouvelles […]

Une étude récemment publiée par Xerfi, sous le titre: « Les nouvelles offensives sur les marchés de l’occasion – Percée des GSA et enseignes de biens neufs, perspectives de croissance des principaux circuits et segments à l’horizon 2023 », révèle un bel épanouissement pour le marché de l’occasion en France. Estimé à plus de 7 […]

La cuisine est un marché fortement ouvert à la franchise en France. C’est aussi un marché qui, selon la FNAEM (Fédération française du Négoce de l’Ameublement et de l’Équipement de la Maison), se porte très bien avec une croissance de + 3.7 % en 2016, + 4.0 % en 2017 et 1.1 % en 2018. […]

Après de nombreuses années de stagnation, le marché du bricolage a réalisé, en 2019, une progression de 3,4 % de son chiffre d’affaires pour peser 28 Milliards d’euros. Cette croissance est le fruit de la reprise du marché immobilier qui a engendré l’augmentation du nombre de mises en chantier et de transaction dans l’ancien. Si […]

Food Service Vision s’est intéressé, dans la 5ème édition de sa revue stratégique, aux 4 derniers mois de l’année 2020, période intégrant la 2ème période de confinement qui a commencé le 30 octobre. Le secteur de la restauration passe pour la seconde fois par une période difficile et a cependant vu ses acteurs apprendre à […]

En France, on décompte 14 000 fleuristes mais seulement environ 500 points de vente sous enseigne. Les 5 % de points de vente sous enseigne détiennent tout de même à eux seuls 25 % du chiffre d’affaires de ce marché. Si vous souhaitez ouvrir un commerce de fleurs, pensez à la franchise pour bénéficier de tous […]

L’immobilier de luxe continuer d’afficher des voyants au vert même durant la crise sanitaire de cette année. Après avoir connu un temps de pause durant le confinement, le marché est reparti de plus belle, aussi bien sur la transaction que sur la location avec cependant quelques changements au niveau des attentes des futurs acquéreurs ou […]

Pour les français, le bio rime avec alimentation de meilleure qualité. 7 consommateurs sur 10 affirment d’ailleurs manger un produit bio au moins une fois par mois. Le marché de la restauration rapide bio profite donc de cet engouement pour afficher des voyants au vert. Salades de quinoa, soupes aux légumes frais, pains 100 % […]

Oui, il est aujourd’hui devenu possible d’acheter et de consommer du cannabis en toute légalité en France. Mais, à condition ! Ce qui est en vérité légal, c’est le cannabidiol (connu sous le sigle CBD), à condition que ses niveaux de THC ne dépassent pas 0.2 %. Le marché du CBD étant encore jeune en […]

Pendant très longtemps, le marché de la bière a connu une baisse continue des ventes. Cependant, depuis 2014, la tendance revient à la hausse. Le secteur serait notamment boosté par le nombre croissant de femmes adeptes de la boisson ainsi que l’apparition des bières premium qui ont fortement gagné du terrain. Si vous ambitionnez d’entreprendre […]

Marché représentant 6.4 % des dépenses alimentaires à domicile des français, le bio attise la convoitise des acteurs qui veulent gagner des parts de marché et même s’imposer coûte que coûte. Selon une récente étude Xerfi Precepta, le marché du bio devrait connaître une décélération, dont l’ampleur dépendra des positionnements et des stratégies des distributeurs. […]

Le marché de l’esthétique vit ses plus beaux jours, porté par la forte envie des français, hommes et femmes, de prendre soin de leur apparence et de leur bien-être. Cette tendance concerne aussi bien les jeunes générations connectées car influencées par les réseaux sociaux et les influenceurs web que les autres classes d’âge soucieuses de […]

Aujourd’hui, les services à la personne, qu’ils visent à venir en aide aux personnes dépendantes ou à améliorer le confort de vie des familles, sont devenus une nécessité pour de nombreux ménages en France. Secteur en expansion depuis quelques années, il a joué un rôle essentiel pendant le confinement notamment en contribuant à rompre l’isolement […]

Le marché de l’occasion connaît un très beau développement depuis plusieurs années. Les français s’orientent vers les achats d’occasion non seulement pour des raisons économiques mais également écologiques. En effet, 6 français sur 10 ont déjà acheté des produits culturels d’occasion et 1 tiers d’entre eux a déjà acheté des biens TV, Hifi, Vidéo, Informatique […]

Avec un total de plus de 10 000 000 de fenêtres vendues en France métropolitaine en 2019, le marché de la fenêtre a l’air de continuer tranquillement son développement. Bois, PVC, aluminium, acier… le marché se caractérise aussi par la diversité des matériaux proposés de manière à répondre à toutes les exigences des consommateurs. Si […]