Le choix du local est une étape stratégique, en particulier pour les franchises reposant sur le commerce de détail ou la restauration. Un bon emplacement, bien situé et visible, peut faire toute la différence en matière de fréquentation et de chiffre d’affaires.
Le rôle du franchiseur est alors d’accompagner le franchisé dans cette recherche en partageant son expertise du marché, en fournissant des critères de sélection précis (superficie, zone de chalandise, accessibilité, stationnement, etc.), et en analysant les données démographiques et concurrentielles du secteur.
Une fois le local identifié, le franchiseur doit aussi conseiller le franchisé dans la négociation du bail commercial, en prêtant une attention particulière aux clauses clés : durée du bail, pas-de-porte, loyer progressif, clauses de sortie, charges récupérables. Ce soutien est souvent décisif pour obtenir des conditions viables sur le long terme.
Assistance dans la recherche de financement
L’un des principaux freins à la création d’entreprise reste l’accès au financement. Pour convaincre les banques, le franchisé doit présenter un dossier solide. Le franchiseur intervient alors comme facilitateur en fournissant une modélisation financière adaptée, intégrant les investissements de départ, les coûts d’exploitation, et des prévisions réalistes basées sur les performances des unités existantes du réseau.
Certains franchiseurs entretiennent des relations privilégiées avec des établissements bancaires, qui connaissent déjà leur concept et peuvent accorder un crédit plus facilement aux franchisés. Néanmoins, ces partenariats ne garantissent pas un accord automatique : c’est la cohérence du projet, la motivation du franchisé et la solidité des prévisions qui feront la différence. Le franchiseur doit donc accompagner activement le franchisé dans la préparation de son dossier de financement.
Support dans l’aménagement et l’agencement du local
Une fois le bail signé, commence l’une des phases les plus concrètes : l’aménagement du point de vente. Le franchiseur est généralement responsable de la conception du plan d’agencement, afin d’assurer l’uniformité du concept dans tous les établissements du réseau.
Ce plan prévoit la disposition des espaces (accueil, zone de vente, réserve, cuisine, etc.), la circulation des clients et du personnel, le choix du mobilier, les matériaux utilisés, ainsi que l’identité visuelle globale du lieu.
Certains réseaux vont plus loin en sélectionnant eux-mêmes les fournisseurs ou en proposant des packages clé en main. L’objectif est d’offrir un cadre fonctionnel, esthétique et conforme aux standards de l’enseigne. Cette étape inclut souvent la coordination des travaux, ce qui représente un gain de temps et d’énergie précieux pour le franchisé.
Formation initiale complète
Avant toute ouverture, le franchisé doit impérativement être formé à l’exploitation du concept. La formation initiale proposée par le franchiseur est donc un pilier fondamental de la réussite du projet.
Elle se déroule généralement sur plusieurs semaines et aborde tous les aspects du métier : gestion opérationnelle, techniques de vente, relation client, gestion des équipes, respect des normes qualité ou sanitaires, maîtrise des outils informatiques, etc.
Selon les enseignes, la formation peut se tenir dans un centre dédié, en ligne, ou au sein d’un établissement pilote. Certains franchiseurs organisent aussi des immersions sur le terrain pour renforcer les acquis. Cette montée en compétences permet au franchisé d’être opérationnel dès l’ouverture et de gérer son point de vente de manière autonome.
Plan de communication pour le lancement
L’ouverture d’un nouveau point de vente est une occasion unique de créer un événement local et de générer rapidement du trafic. Le franchiseur a donc la responsabilité de définir une stratégie de communication spécifique à cette phase de lancement.
Ce plan peut inclure : création de visuels promotionnels, campagnes géolocalisées sur les réseaux sociaux, affichage local, distribution de flyers, organisation d’une inauguration ou encore partenariats avec des commerçants voisins. Certains réseaux prévoient également des budgets médias (radio locale, presse régionale).
Ce soutien marketing permet au franchisé de se faire connaître rapidement sur son territoire, de constituer sa clientèle et de booster son chiffre d’affaires dès les premières semaines.
Fourniture d’outils informatiques et de gestion
La gestion quotidienne d’un point de vente ne s’improvise pas. Pour en faciliter le pilotage, le franchiseur doit fournir au franchisé une boîte à outils numériques adaptée aux besoins de l’activité.
Cela comprend généralement : un logiciel de caisse performant, des outils de suivi des stocks, des tableaux de bord financiers, un système de remontée d’indicateurs au franchiseur, voire une plateforme de e-learning pour la formation continue.
Ces outils permettent au franchisé de suivre en temps réel son activité, d’identifier les leviers d’optimisation, et de se concentrer sur l’essentiel : satisfaire sa clientèle et développer son chiffre d’affaires.
Assistance à l’ouverture et au démarrage
L’ouverture d’un point de vente est une période intense, tant sur le plan opérationnel qu’émotionnel. Un franchiseur impliqué se doit d’être présent aux côtés du franchisé pendant cette phase critique.
Concrètement, cela peut prendre la forme d’une équipe dédiée qui se déplace sur place pour aider à la mise en place du magasin, former le personnel in situ, assurer la bonne application des process, et résoudre les éventuels imprévus de dernière minute.
Cette présence terrain rassure le franchisé, accélère la montée en régime de l’unité, et contribue à créer un climat de confiance entre les deux parties. Dans les réseaux les mieux structurés, le soutien ne s’arrête pas après l’ouverture : un suivi régulier est prévu dans les semaines qui suivent.
Le démarrage d’une franchise repose sur un savant dosage entre autonomie du franchisé et encadrement du franchiseur. Les services présentés ci-dessus sont essentiels non seulement pour lancer l’activité, mais aussi pour instaurer une dynamique de performance durable.
Un franchiseur sérieux et structuré se reconnaît à sa capacité à transmettre son savoir-faire, à outiller ses partenaires et à les accompagner dans les moments-clés. Pour le candidat à la franchise, il est donc crucial de s’assurer, avant de signer, que cet accompagnement sera bien au rendez-vous. Car une ouverture réussie est souvent le meilleur indicateur d’un partenariat gagnant-gagnant.