Actualités de la franchise - Page 28

Un an après son ouverture, le premier bilan de l’espace commercial de la gare Saint Lazare à Paris est annoncé comme étant positif. Avec un chiffre d’affaires moyen de 14 500 € par m2, les boutiques – dont de nombreuses franchises – qui y ont élu domicile peuvent être satisfaites de leur choix. (Attention cependant […]

Les employés des grandes chaînes de restauration rapide comme le réseau McDonald’s ou autres ont annoncé une grève pour réclamer une augmentation de leur salaire et être mieux traités. Salaire au-dessous du seuil de pauvreté Beaucoup d’employés ne travaillent pas à plein temps et leur salaire horaire minimum est actuellement de 7,25 dollars et même […]

Vous avez décidé de rejoindre un réseau dans un des nombreux secteurs couverts par la franchise et vous avez choisi votre activité.  Le stade suivant sera de sélectionner parmi des dizaines d’enseignes celle qui répondra à vos critères : rationnels bien sûr (notoriété, stratégie, financiers, etc) mais aussi humains comme la relation franchiseur/franchisé ou une […]

Sept enseignes du commerce associé nous tiennent au courant de leur évolution et de leurs actions. L’athlète de haut niveau, Trésor Makunda, déficient visuel, est soutenu par l’enseigne Optic 2000. Depuis 2009, la ‘Fondation d’Entreprise Groupe Optic 2000’ accueille gratuitement les malvoyants dans son centre Basse Vision Cecom. Par le soutien envers ce sportif, le […]

Si vous avez décidé de créer votre entreprise en rejoignant un réseau, sachez que vous avez le choix entre plusieurs systèmes qui ont des points communs mais aussi des disparités à connaitre. Concession, coopérative, partenariat, licence de marque, franchise et commission affiliation sont les principales formules proposées en réseaux. Elles comportent des différences du point […]

Signe de l’intéret de ce marché, le réseau de corner qui fait les sushis, sur commande, devant le client, ‘Sushi Daily’, a ouvert, en trois ans, 120 points de vente sur l’ensemble de l’Europe. Une belle histoire Les co-fondateurs, Kelly Choi et Jérôme Castaing, ont mis deux ans pour élaborer leur projet qui a vu […]

Que se cache sous cet acronyme ? le SoLoMo est la contraction des mots « social » « local » et « mobile, une tendance qui associe trois orientations marketing du commerce actuel : le social, le local et le mobile. Social avec le partage sur les réseaux sociaux, local pour identifier ce qu’il y […]

Dans les coûts fixes à prévoir lors de la création d’une entreprise, les assurances ne sont pas à prendre à la légère. Certaines sont obligatoires quand d’autres sont facultatives et dépendent du secteur d’activité. Informations  que vous pouvez obtenir auprès des organismes professionnels dont vous dépendez. Dans tous les cas, il ne faut jamais faire […]

En France, il n’y a pas de loi spécifique à la franchise. Cependant, le contrat de franchise, document qui régit la relation entre le franchiseur et ses franchisés, est soumis au droit commun des contrats commerciaux. Obligations de chaque partie envers l’autre… Il est fondamental pour tout type de relation commerciale, d’appliquer les règles juridiques en […]

C’est une première en France : les entreprises Asterop et Obsand viennent de co-éditer la première base de données sur les pôles commerciaux au niveau national. Un moyen de cartographier de manière pertinente les centres de consommation français. Un outil de geomarketing qui permet de mesurer l’impact sur l’implantation des points de vente dans l’hexagone.. Pour […]

Dans le contexte économique actuel, alors que les ménages français, devant faire face à une baisse de leur pouvoir d’achat, arbitrent dans leurs dépenses en alimentation et restauration (la consommation alimentaire des Français reculera pour la seconde année consécutive en 2013 de l’ordre de 0,4 %), l‘épicerie fine – et son statut de « consommation de plaisir » – […]

La franchise Mezzo di Pasta propose encore pour quelques jours une nouveauté, la « glace cookie ». Faite de manière artisanale, cette glace vanille à l’italienne est recouverte de cookies tout chocolat. Toujours pendant la période estivale, l’enseigne a fait découvrir à sa clientèle la « sauce Caprese ». Il s’agit d’une recette traditionnelle avec des tomates mi-séchées […]

Vous venez de signer votre contrat de franchise ! Enthousiaste, vous souhaitez passer à l’étape de la recherche du local. Notez cependant que dans certains réseaux on ne signe un contrat de franchise que lorsque le local est trouvé. Le choix de l’emplacement est important pour vous, c’est une évidence, mais aussi pour le franchiseur qui aura une […]

D’après une enquête effectuée par l’UPA (Union Professionnelle de l’Artisanat), au cours des six premiers mois de l’année 2013, seuls 19 % des commerçants et artisans ont pu recruter de nouveaux collaborateurs. Près d’un tiers du secteur des artisans et commerçants ne trouvent pas de main d’uvre qualifiée pour répondre à leurs besoins. La crise […]

L’hôtellerie de plein air monte en gamme et on retrouve de plus en plus rarement l’appellation ‘camping’. Les réseaux du secteur de l’hôtellerie s’infiltrent de plus en plus dans ce marché. La fréquentation des hôtelleries de plein air connait un succès grandissant. Le nombre de nuitées a augmenté de 2,8 % entre 2010 et 2011 malgré […]

La franchise en Belgique affiche une progression constante. Ce système de commerce organisé existe dans le royaume depuis plus de 80 ans et continue de croitre. Selon les estimations de la Fédération Belge de la franchise, en 2007, la franchise représentait déjà 6% du commerce de détails et dénombrait une centaine de d’enseignes franchisées, 3 […]

D’après une étude Xerfi, datant d’avril 2013, intitulée « Drive et retrait en magasin : parts de marché, trafic en magasin, fidélisation, etc. Quels objectifs et opportunités pour les enseignes alimentaires et non alimentaires ? » le retrait en magasins et le drive intéressent de plus en plus les circuits de distributions et les consommateurs. […]

Si vous souhaitez lancer un nouveau produit, il vaut mieux savoir vers quoi vous allez, rien de tel qu’une bonne étude de marché. Comment limiter son coût ? Si vous êtes franchisé ou étudiez la possibilité de vous franchiser, commencez par demander à votre franchiseur ou futur franchiseur les études qu’il a éventuellement faites et […]

Se lancer dans la franchise est une aventure passionnante. Bien entendu, il faut choisir son réseau et bien connaître les bases contractuelles qui vous lient à votre franchiseur. Voici quelques pistes qui vous permettront de mieux faire votre choix, dans l’éventail toujours plus grand des franchises qui recrutent ! Avant de signer, choisissez votre réseau en […]

Parce que les chefs d’entreprise ne sont pas à l’abri d’une perte d’emploi et que leur statut ne leur permet pas de bénéficier de la même protection juridique que les salariés, deux système de garantie ont été tout spécifiquement créés : l’association GSC et l’association APPI. L’association GSC (Garantie sociale des chefs et dirigeants d’entreprise) […]

En tant que dirigeant sous le statut de gérant de droit ou gérant de de fait*, vous êtes responsable de la bonne gestion de votre entreprise et vous devez répondre de vos actes y compris à la suite du redressement ou de la liquidation judiciaire de votre entreprise. Quels sont les risques ? Un dirigeant d’entreprise […]

La franchise se porte bien car elle permet de répartir les investissements entre le franchiseur qui propose un concept rodé et le franchisé qui prend en charge la distribution des produits, le pas de porte, le personnel et les frais de gestion. Première étape : le cahier des charges Pour créer une franchise et devenir […]

On voit régulièrement apparaître des études sur la pérennité des entreprises trois ou cinq ans après leur création tous secteurs confondus. Quels sont les facteurs de pérennité de ces jeunes entreprises et quelles sont celles qui s’en sortent le mieux ? Un taux de pérennité moyen de 66% à trois ans Environ le quart des […]

Le snacking est devenu en quelques années, un mode de consommation majeur en France. Les chaînes et franchises de restauration, les GMS, les boulangeries ne s’y trompent pas et rivalisent aujourd’hui d’offres et formules repas pour s’imposer. En progression constante, la vente à emporter au comptoir ou au rayon frais est devenu un enjeu commercial […]

Ouvrir une franchise, c’est avant tout avoir envie de créer son entreprise, être indépendant, développer une affaire. Vous êtes sûr de votre projet mais êtes-vous certain(e) d’être fait(e) pour ça ? Avant de vous lancer, faites un bilan pour savoir si vos motivations, votre personnalité et vos contraintes sont en adéquation avec l’entreprenariat quelle qu’en […]

En 2015 les plus de 65 ans dépasseront en nombre les moins de quinze ans. Leur pouvoir d’achat reste élevé, cela représente une opportunité pour les commerçants français. En général les seniors n’ont plus de dettes immobilières, aussi la totalité de leur revenu est disponible. Ils représentent un marché intéressant pour tous les métiers qui […]

Nous parlons souvent des avantages de la franchise. Et si nous parlions un peu des contreparties ? Voici les principales contraintes que le franchisé doit respecter : – Appliquer la stratégie commerciale du franchiseur. Le vrai décideur, c’est le client. Le concept a été conçu par le franchiseur pour le séduire et doit donc être respecté. […]

Tout franchisé est en droit d’attendre de sa franchise un certain nombre de services, rémunérés au travers des royalties  qui sont le résultat d’un partenariat économique et financier équilibré, les profits doivent donc être partagés de manière juste entre franchiseur et franchisé. Bien étudier tous les coûts Le calcul comptable doit prendre en compte des paramètres financiers […]

Franchiseurs ou franchisés, avant de vous lancer dans l’aventure de la création d’entreprise, vous êtes vous bien renseignés sur les assurances nécessaires à la protection de votre nouvelle activité ? Voici un petit mémo qui vous aidera à mieux vous y retrouver.. Sachez surtout qu’il existe trois types d’assurances relatives à votre activité et que […]

En France, elle est particulièrement utilisée par le textile. Elle s’y développe d’ailleurs largement depuis quelques années à cause de la nécessité de réagir vite aux besoins de la mode. Le stock, qui reste la propriété du commissionnant, lequel peut ainsi réagir bien plus vite pour mettre les bons produits au bon moment tout en diminuant les coûts de commercialisation puisque les collections ne sont plus à présenter à la décision du franchisé qui s’y retrouve par la diminution du risque et la meilleure adéquation vitesse/mode/prix.

Le cross-canal consiste à passer d’un système multicanal à une logique cross-canal pour commercialiser des produits ou des services. Il s’agit d’une distribution multiforme assurée par plusieurs canaux interdépendants, dont le réseau de magasins et un ou plusieurs sites internet complétés par les réseaux sociaux et une application mobile. Par rapport au multicanal et à […]

Le tout nouveau secteur de la location de véhicule à double commande, craint pour son avenir. Un arrêté est annoncé avec mise en application pour le premier octobre 2013 et qui rendrait obligatoire, une formation de quatre heures, pour l’accompagnateur d’un conducteur de véhicule à double commande. Face à cette nouvelle mesure, les loueurs de […]

Adhérer à une franchise c’est tisser des relations de confiance avec son franchiseur mais aussi avec les autres membres du réseau. Partage d’informations, respect et coopération sont les bases d’une relation durable. Les candidats privilégient les réseaux de franchise dans lesquels ils se reconnaissent. Le feeling et les affinités entre franchisés jouent un rôle essentiel pour […]

Sur la plateforme aéroportuaire de Roissy Charles-de-Gaulle, Aéroville, crée par le groupe Unibail-Rodamco, permettra à de nombreuses marques nationales et internationales, connues et peu connues d’ouvrir boutique au sein d’un complexe exceptionnel. Présentation d’Aéroville Sur une surface de 84 000 m², 200 boutiques devraient occuper les lieux de cette plateforme ouverte au public à partir […]

Notre seul patron serait le client, ce qui donne le principe de non arrogance qui recommande de ne vanter que les avantages du produit attendu par le client que l’on a en face de soi. Il est important de faire le bon choix entre vente douce et  » pushy  » ou « à l’arrache ». Quand le client hésite […]

La banque BNP Paribas met en service une nouvelle prestation destinée aux professionnels. Un panel de commerçants, artisans… pourront tester durant 6 mois l’encaissement des paiements par carte bleue à partir d’un Smartphone. BNP Paribas innove dans ces services bancaires Ce nouveau service, réservé aux commerçants, artisans, professions libérales et les professionnels en situation de […]

Parmi les secteurs d’activités qui ont encore un bel avenir devant eux, les réseaux de boulangerie restent incontournables. Commerce de proximité, produits indissociables à la gastronomie française, possibilité de diversifier sa gamme presque à l’infini, ouvrir son point de vente à la restauration rapide… Le créneau est très ouvert et les enseignes du marché recherchent avant tout […]

Si le marché du diagnostic immobilier devient en France de plus en plus technique, il reste porteur pour les candidats à la franchise qui pourront s’appuyer sur des réseaux dynamiques. Au fil des années, il se nourrit d’une réglementation toujours plus exigeante pour protéger les consommateurs et les clients. Dernière actualité : de nouvelles modalités de réalisation […]

Si l’objet de la franchise est bien d’exploiter un concept mis au point par le franchiseur, il est utile de rappeler que la franchise comprend trois éléments indissociables. Nous allons voir ci-après quels sont ces trois points importants servant de base à l’exploitation d’un concept  : Base de la transmission entre franchiseur et franchisé 1 […]

Les pâtes restent une des tendances du marché de la restauration rapide en France et une des valeurs émergentes du snacking mais on ne connaît pas encore la part que ce produit prendra sur le marché. Ne confondons pas effet de mode et part de marché. D’une manière générale, on peut dire que le nombre d’ouvertures de […]

En 2015, la ville de Reims prévoit d’ouvrir un centre commercial de grande envergure qui accueillera un hypermarché, des boutiques, des restaurants et une station-service. Présentation du projet Reims Village Le lancement du projet Reims Village a été donné par Serge Papin, président de Système U, Michel Schuller, président du Groupe Schuller, et Serge Pugeault, […]

Dans une période où le chômage progresse et les offres d’emploi s’amenuisent, pourquoi ne pas tenter de créer sa propre activité. Les chômeurs représentaient 37% des créations d’entreprisen 2012 en partie grâce à de nombreux dispositifs pour aider les chômeurs entrepreneur à s’installer. Vous avez un projet et la volonté de vous lancer, sachez trouver toutes […]

Charles Dauman, le directeur général de la franchise Shiva tire la sonnette d’alarme et annonce « un recul important dans le secteur des services à la personne au 1er trimestre 2013 ». Le travail illégal en cause Selon les chiffres communiqués par l’Acoss, organisme chargé de collecter les cotisations de la sécurité sociale, « le […]

Le 14 Octobre prochain, se tiendra la finale du 7ème Grand Prix des Jeunes Créateurs du Commerce qui récompensera les trois concepts les plus innovants et inédits. Les candidatures ont été déposées du 14 janvier 2013 au 30 avril 2013. Parmi 100 dossiers, 6 lauréats ont retenu l’attention de la commission technique en Juin. Ils […]

Si vous avez des parts dans une société et que vous envisagiez de les vendre (toutes ou parties) sachez que la procédure diffère selon qu’il s’agit d’ une SA ou une SARL. Avant d’engager le dispositif, voici quelques informations importantes. Premier cas : la cession de parts dans une SARL La SARL (société à responsabilité […]

Le réseau de franchise Ex’im nous informe que depuis le 1er juillet 2013, l’ERNT (Etat des Risques Naturels et Technologiques) devient l’ERNMT (Etat des Risques Naturels, Miniers et Technologiques). Au cours de toutes transactions immobilières, vente ou location, l’acquéreur doit obligatoirement être informé des risques externes encourus par le bien immobilier acquis ou par le logement loué. […]

 AC Franchise vous présente les consultants spécialisés en franchise. Cette liste n’est pas exhaustive mais ces consultants sont membres du collège des experts de la Fédération Française de la Franchise. Vous trouverez ci-après une description de leurs activités : JEAN BEAUDOIN AXE RÉSEAUX, CONSEIL EN STRATÉGIE ET STRUCTURATION DE FRANCHISE, RECHERCHE DE CANDIDATS FRANCHISÉS, MARKETING, […]

 AC Franchise vous présente les consultants spécialisés en franchise. Cette liste n’est pas exhaustive mais ces consultants sont membres du collège des experts de la Fédération Française de la Franchise. Vous trouverez ci-après une description de leurs activités : HENRI MASSON AVÉRIS, CONSEIL EN CRÉATION, DÉVELOPPEMENT, ANIMATION DE RÉSEAUX, RECHERCHE DE CANDIDATS FRANCHISÉS, MARKETING, FINANCE, […]

Dans le prolongement de 2012, les indicateurs relatifs au marché de la restauration restent maussades mais nous ne comprenons pas le pessimisme ambiant. Certes, quel que soit le segment – restauration rapide, restauration à thème, établissements indépendants ou chaînes -, les professionnels doivent faire face, à des degrés divers, à une baisse de la fréquentation mais […]

Pénalisé par la crise économique et la réduction des avantages fiscaux, le marché de l’emploi à domicile affiche des résultats moins bons ces derniers mois. Les indicateurs sont en baisse et les perspectives moins favorables à ce qu’elles étaient en 2012. Malgré le contexte actuel, le marché des services à la personne, boosté ces dernières […]

Les Français ont acheté moins de voitures en 2012 et veulent conserver leur véhicule plus longtemps : raisons économiques en premier lieu et évolution des techniques qui prolonge la vie des voitures. Si les ventes de véhicules neuf ont baissé en 2012 de près de 18%, celles des occasions n’accuse qu’un recul de 2%. Dans […]

Mode City Paris, le Salon international de la Lingerie et du Swimwear, avait lieu du 6 au 8 juillet 2013 à Paris. L’occasion de faire le point sur les nouvelles tendances de ce marché de la mode et de prendre rendez-vous pour de nouveaux temps forts à venir. 15 330 visiteurs pour l’édition 2013 de […]

Soyez unique : un seul maître mot en matière de stratégie et même si vous adhérez à une chaîne de franchise, veuillez à ce qu’elle soit unique. Sans prétendre à l’invention du siècle, offrez un produit ou un service qui présente une réelle valeur ajoutée par rapport à ce qui existe sur le marché. Cela […]

Jusqu’ici épargné par la crise, le marché de la restauration rapide accuse en France une croissance moins forte ces derniers mois. Une situation qui incite les franchises et entreprises du secteur à faire preuve d’innovation et à se réinventer pour répondre encore plus aux besoins de la clientèle. Une croissance ralentie Selon le cabinet d’études XERFI, la […]

La Commission des Comptes Commerciaux de la Nation vient de publier les résultats du commerce 2012. Les chiffres annoncés confortent les performances économiques du Commerce Associé avec une progression de près de 1 % de ses effectifs de réseaux. Création d’emplois La tendance annoncée par les Comptes Commerciaux de la Nation est une diminution de […]

Le choix de créer son entreprise en franchise concerne des personnes qui sont autonomes et capables d’assumer leurs risques comme le fait tout chef d’entreprise. Mais ces personnes ont aussi deux autres caractéristiques, la capacité d’adaptation à la vie en réseau et une certaine sagesse qui les pousse à ne pas partir à l’aveuglette. Le […]

Nouveau président pour le groupe Mikit France Après avoir occupé le poste de Directeur Général Mikit France depuis 2012, Damien Hereng préside dorénavant le groupe. Il était nommé depuis 2008 président du Conseil de Surveillance du Groupe. Le nouveau président se fixe comme mission la consolidation des projets de développement en cours au sein d’un […]

Bernard Boutboul, Directeur général de GIRA conseil a répondu à El Watan sur les perspectives de développement des franchises de restauration en Algérie et nous citons cet article car il complète bien d’autres articles que nous avons publiés sur la franchise en Algérie. Les contraintes liées au développement en franchise Spécialisé dans l’étude et le […]

D’après une étude Xerfi-Precepta* la croissance de l’activité des professionnels du secteur sera maintenue à l’horizon 2015. Une croissance de 3,2% est attendue sur le marché des services funéraires. Autre constat relevé par cette étude, le taux de marge opérationnelle des professionnels des services funéraires atteindra 7,4% du chiffre d’affaires en 2013. En 2014, un […]

Le gouvernement se rend compte que le marché des séniors peut générer des emplois non délocalisables. Dès lors, il veut sensibiliser les entreprises françaises pour qu’elles soient compétitives face à la concurrence européenne en ce qui concerne le marché des seniors. Le problème n’est cependant pas seulement de sensibiliser les entreprises mais aussi de sensibliser […]

Le moment tant attendu par les consommateurs pour faire de bonnes affaires n’a pas attiré les foules cet été. Seulement 60% des français auraient acheté durant les soldes les 5 premiers jours. Un constat plutôt en retrait par rapport aux soldes d’hiver. Mais qu’est ce qui a empêché les français de dénicher de bonnes affaires durant […]

Durant le mois de juin 2013, 10 enseignes du commerce associé  nous informent des actions importantes qu’elles ont menées pour faciliter et accélérer leur développement. Le prix biennal, ‘BigMat’13 International Architecture Award’, sera ouvert cette année aux cinq pays dans lesquels l’enseigne est présente : France, Espagne, Italie, Belgique et République Tchèque. Ce prix créé […]

Suite de la 1ère partie de notre article Actualités des réseaux du commerce associé en juin 2013 L’initiative lancée par l’enseigne Orpi, en janvier 2013 : ‘Revisitons les prix’, a porté ses fruits, puisque les prix ‘revisités’ ont enregistré une baisse de 11 % en moyenne facilitant ainsi la vente des biens immobiliers qui lui […]

L’Algérie a ouvert ses portes à quelques dizaines de franchiseurs étrangers comme Yves Rocher ou  Franck Provost. La franchise est plus développée au Maroc (400 enseignes mais souvent avec très peu d’unités en fait). L’Algérie, qui dénombre plus ou moins 60 enseignes presque toutes internationales, se trouve confrontée à des obstacles comme par exemple le transfert […]

Certains franchisés ne se contentent pas d’un seul point de vente. Appuyés sur leur première entreprise, les franchisés passent parfois à la vitesse supérieure et ouvrent d’autres unités. Ils deviennent alors multi-franchisés ou pluri-franchisés. Quelle est la différence ? Nous l’avons demandé à Jean Samper, le fondateur d’AC Franchise, qui a commencé sa carrière dans la […]

Petit tour d’horizon de l’actualité récente de la Croissanterie, La Boucherie, Speed Burger et Ninkasi. La franchise La Croissanterie s’installe aux Antilles En avril, l’enseigne de restauration rapide La Croissanterie a ouvert ses premiers points de vente aux Antilles dont un dans le Relais Total de la Batelière en Martinique. La franchise y propose une offre identique […]

Malgré la crise économique actuelle, les entreprises spécialisées dans le secteur de l’entretien, de la réparation et de la vente d’accessoires automobiles tirent plus facilement leur épingle du jeu que les garagistes indépendants et continuent leur développement. Le choix de la spécialisation est un atout concurrentiel qui s’avère gagnant. Quelques exemples de franchises en plein […]

La chaîne américaine d’accessoires Claire‘s devrait revenir très prochainement en Bourse sur le New York Stock Exchange. Elle postulait récemment auprès de la Securities and Exchange Commission pour lever 100 millions de dollars (77 millions d’euros) pour son développement en propre. Une enseigne de plus de 3800 magasins dans le monde La chaîne Claire’s qui […]

Les raisons qui poussent un chef d’entreprise à transmettre son entreprise sont de divers ordres : retraite, envie de créer autre chose, réaliser une plus-value, etc quelle que soit la raison, des procédures existent selon le type d’entreprise. D’abord les entreprises individuelles : le cédant transmet un fond de commerce et ensuite les entreprises sous […]

Le marché du drive est en plein développement en France. Il constitue sans nul doute un moteur de croissance pour la grande distribution. Selon une étude publiée par Retail Explorer* en mai 2013, on compterait aujourd’hui 2271 points de vente drive dans l’Hexagone. En tête, Intermarché Drive regrouperait déjà 544 unités ! Un concept lancé […]

Comme cela était annoncé depuis plusieurs mois, un projet de loi réformant le statut d’auto entrepreneur sera présenté fin juillet au conseil des ministres par Sylvia Pinel, ministre du commerce et du tourisme. Ce dispositif créé en 2008 avait pour objectif de développer les créations d’entreprise et réduire le travail dissimulé en simplifiant au maximum […]

Deux ans après la révolution du jasmin, la Tunisie essaye de relever la tête mais l’incertitude politique auxquelle s’ajoute désormais l’inflation, freinent les investisseurs étrangers en Tunisie. Inflation des prix En Mars 2013, l’inflation atteint des records par rapport au mois de Mars 2012. Les principaux secteurs concernés, selon l’Institut national des statistiques, sont le […]