Les actualités de la franchise La Boucherie

Une nouvelle carte hiver au sein du réseau La boucherie Restaurant (27-10-2016)

Les restaurants du réseau La boucherie Restaurant sont passés à l’heure d’hiver, le 18 octobre dernier, et proposent désormais les plats de la nouvelle carte:

• Les nouvelles entrées: le véritable Saint-Marcellin* « rôti », « planchette apéritif l’hivernale » et la maxi planchette
• Les nouveaux plats: la trilogie de canard, les mijotés, la joue de boeuf au piment d’Espelette, le filet de truite à « la grenobloise » et le rosbif à partager
• Les nouveaux desserts: Savarin chantilly, Ile flottante, Pavlova façon Belle Hélène, café expresso sélection « La Boucherie » (accompagné d’une verrine tiramisu façon « La Boucherie », d’un pancake au chocolat, d’une mini île flottante, d’une glace et d’un mini crumble aux pommes).

Le groupe La Boucherie ouvre un nouveau restaurant à Bergerac (10-2015)

Bergerac, ville d’Art et d’Histoire de la région Aquitaine, accueille un nouveau restaurant La Boucherie. Proche du centre commercial le plus dynamique du secteur et situé sur l’axe principal de Bordeaux, le restaurant est géré par Monsieur Eboto et sa fille, une vraie passionnée de cuisine. Séduits par la dimension humaine du groupe et l’accompagnement qu’il assure à ses franchisés, ils décident de se lancer et d’ouvrir leur propre restaurant La Boucherie. Ce dernier, ouvert tous les jours de 11 h 45 à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30 et jusqu’à 23 h le samedi, accueille 100 places, avec une terrasse de 70 places supplémentaires.