Cette note « frenchie » dans l’univers du burger est la marque de fabrique voulue par l’enseigne qui travaille ses offres régionales au fil des saisons comme une identité bien à elle. D’autres chaînes et franchises de restauration rapide intègrent elles aussi de plus en plus ces offres éphémères, à l’ancrage volontiers saisonnier, de terroir, « collector » ou créatif. Elles répondent à une tendance lourde dans la restauration rapide, où les consommateurs recherchent de la nouveauté, de l’authenticité, des repères gustatifs immédiatement identifiables comme cette foisci, le jambon de Bayonne.
Découvrez les autres réseaux de franchise de restauration rapide, fast-food et sandwich qui recrutent.
Article mis en ligne par Isabelle, Rédactrice AC Franchise
