La franchise de restauration rapide à la française revisite les saveurs basques

La franchise Speed Burger persiste et signe en continuant de mettre à l’honneur les couleurs du terroir et du made in France. Nouvelle saison et nouvelle carte de rentrée qui, cette fois, fait voyager ses clients du côté des saveurs basques.

Après les burgers au foie gras, Saint Jacques, auvergnat, Ch’ti ou Normand, la franchise de restauration rapide Speed Burger poursuit sa route gourmande des terroirs français avec cette fois-ci un détour vers le Pays Basque et son célèbre jambon de Bayonne.

Cette note « frenchie » dans l’univers du burger est la marque de fabrique voulue par l’enseigne qui travaille ses offres régionales au fil des saisons comme une identité bien à elle. D’autres chaînes et franchises de restauration rapide intègrent elles aussi de plus en plus ces offres éphémères, à l’ancrage volontiers saisonnier, de terroir,         « collector » ou créatif. Elles répondent à une tendance lourde dans la restauration rapide, où les consommateurs recherchent de la nouveauté, de l’authenticité, des repères gustatifs immédiatement identifiables comme cette fois–ci, le jambon de Bayonne.

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Article mis en ligne par Isabelle, Rédactrice AC Franchise