La franchise de burger partout ?

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  • Créé le : 05/12/2013
  • Modifé le : 10/02/2020

La franchise SPEED Burger est créée en en 2004 alors que le concept a été créé en propre en 1995 à Angers. 9 ans plus tard le réseau compte 43 points de vente. Sa spécialité ? Le burger cuisiné à la française, sur place, à emporter ou livré à domicile. Les résultats semblent positifs sur les 6 premiers mois de l’année selon les chiffres fournis. (+ 17,12% versus 1er semestre 2012)

Speed burger prend le virage vers le cross-canal

La franchise SPEED Burger a misé sur le web pour accroître son chiffre d’affaire. L’enseigne s’est donnée comme objectif de réaliser la moitié de ses ventes via cet outil de communication. Après un premier site peu fonctionnel lancé en 2005, l’enseigne propose en 2008 une nouvelle interface permettant aux consommateurs de commander et de payer en ligne.

Elle en tire les enseignements et lance, 4 ans plus tard, la troisième et la dernière version. Le site marchand complet est intégralement interfacé avec le logiciel de caisse des magasins. Elle offre aux consommateurs de nombreuses fonctionnalités lui assurant des commandes à toute heure de la journée ou de la nuit. Ils peuvent aussi programmer leur livraison jusqu’à 6 jours à l’avance, choisir leur mode de consommation (livraison ou emporté), gérer leur compte client, payer leurs achats.

Aujourd’hui l’enseigne suit les évolutions des clients qui passent d’un ordinateur à une tablette ou à leur mobile pour se connecter sur la toile. Elle lance fin mars 2013 une application iPhone « SPEED Burger » et en septembre 2013 elle met en service son application pour Android.

Les résultats ?

En prenant la direction du cross canal et en misant sur un marketing basé sur le digital, l’enseigne affirme enregistrer des commandes en hausse. Le chiffre d’affaires digital du réseau SPEED Burger passerait de 35 à 46,9% !
Le site attirerait aussi de nouveaux visiteurs chaque mois (presque 45%). Le spécialiste du burger enregistrerait un chiffre d’affaires mensuel d’1 million d’euros.

D’après un communiqué de l’enseigne

N’hésitez pas à consulter les réseaux de franchise de fast food  qui recrutent.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 650 000€
  • Droit d'entrée : 3 500€
  • Nombre d'unités total en national : 250
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