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Une année 2018 riche en ouvertures pour la franchise day by day
Le gaspillage alimentaire - véritable fléau en France avec 10 millions de tonnes de nourriture jetées chaque année - coûterait entre 12 et 20 milliards d’euros par an ! Créé en 2013 par Didier Onraita et David Sutrat, day by day, est né de l’envie de lutter contre ce gâchis en proposant un nouveau concept de magasin de proximité dans lequel le consommateur pourrait trouver les produits du quotidien vendus en vrac (pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, confiserie, épices, céréales, biscuits, thé, café, droguerie...) soit en quantité à la demande et sans emballage imposé. Le réseau compte aujourd'hui une quarantaine de magasins et ambitionne d'ouvrir 15 à 20 magasins supplémentaires en 2018.