Les articles : restauration rapide, fast food

Actualités des réseaux

Popeyes ouvre son développement à la franchise en 2025

Popeyes, enseigne internationale de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit, fête près de 50 ans d’histoire avec une cuisine inspirée des saveurs de la Nouvelle-Orléans. Présente en France depuis le 1er février 2023, la marque franchit une nouvelle étape en lançant son développement en franchise à l’été 2025. Popeyes a de fortes ambitions de...

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Après des résultats prometteurs en 2024, Brioche Dorée veut accélérer son expansion en franchise

Un an après la présentation de son nouveau concept, la franchise Brioche Dorée dresse un premier bilan positif et confirme sa volonté de se développer en franchise. Conçu pour offrir une expérience client plus moderne, ce concept a connu un franc succès à Vannes et Rennes. Un concept qui porte ses fruits à Vannes et...

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Le réseau Greekia reçoit le soutien du Groupe Le Grand Feu

Le Grand Feu, groupe fondé par Florent Mercier, co-fondateur de PizzaCosy, annonce son investissement dans Greekia, une enseigne innovante de street-food grecque basée à Lyon. Cette décision s'inscrit dans la mission du groupe de soutenir et développer des concepts de restauration prometteurs. Le Grand Feu ambitionne d’ouvrir 5 points de vente d’ici la fin de...

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Subway s’implante à Chambray-lès-Tours, Saint-Pierre-des-Corps et Vincennes

Présent en France depuis plus de 20 ans et avec près de 400 restaurants à son actif, le réseau Subway a récemment inauguré de nouveaux établissements à Chambray-lès-Tours, Saint-Pierre-des-Corps et Vincennes. Ouverture d’un nouveau restaurant Subway à Chambray-lès-Tours Le réseau renforce sa présence en Indre-et-Loire avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Chambray-lès-Tours. Ce nouvel établissement...

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Le réseau Chicken Street veut étendre ses horizons

Avec 80 restaurants en France à ce jour, le réseau Chicken Street se développe via 3 formats : drive, CS Coffee et CS Original. L’enseigne veille à diversifier ses formats afin de s’adapter aux nouveaux modes de consommation.  Grâce à cette stratégie, Chicken Street peut maximiser sa présence sur différents marchés et répondre aux attentes...

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L’objectif de la franchise Popeyes : ouvrir 300 restaurants d’ici 2032

Popeyes, la célèbre chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit, continue de marquer son empreinte en France avec l'inauguration de son 22e établissement au centre commercial Westfield Les 4 Temps à La Défense. Ce nouvel établissement, qui s'étend sur une superficie de 580 m² et propose 150 places assises, s'inscrit dans une stratégie...

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La Brigade : Une success story gourmande en pleine croissance

La Brigade est un concept de street food gourmand, dédié aux amateurs de viande, qui se développe depuis 2013. Il propose une offre unique de viandes tendres et savoureuses, cuites à la minute, servies en fines tranches dans des barquettes, accompagnées de frites maison et de sauces créatives, le tout à savourer avec une pince...

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Le réseau Burger King s’implante à nouveau à Paris

Dix ans après sa dernière implantation à Paris, Burger King a ouvert un nouveau restaurant dans le XVᵉ arrondissement le 31 octobre 2024, grâce à l'initiative du franchisé Eric Angelvy. Burger King a débarqué dans la capitale le 31 octobre Le franchisé Eric Angelvy est fier de l'ouverture de son nouveau restaurant à Paris Vaugirard....

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La véritable histoire de la marque McDonald’s

Dans l'univers fascinant de la restauration rapide, peu d'histoires rivalisent avec celle de Richard et Maurice McDonald, les frères qui ont transformé un modeste stand de hot-dogs en un géant mondial de la restauration rapide. Leur aventure débute dans les années 1930, en Californie, où leur vision innovante allait poser les fondations d'une révolution culinaire...

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La Croissanterie et Roberta Caffè, enseignes du groupe Delineo, débarquent en Roumanie

Les enseignes emblématiques du groupe Delineo, La Croissanterie et Roberta Caffè, s’installent pour la première fois en Roumanie, au sein de l’aéroport international de Bucarest. Cette ouverture, réalisée en collaboration avec le franchisé Dnata, s’inscrit dans la continuité de l’arrivée de Maison Pradier dans ce même aéroport le 29 juillet dernier. Le réseau Roberta Caffè...

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A 34 ans, Thomas Dessasis est le plus jeune franchisé class’croute

Thomas Dessasis, entrepreneur de 34 ans, marque son entrée dans le monde de la franchise en devenant le plus jeune franchisé du réseau class’croute. Animé par une passion pour la restauration, il aspire désormais à y développer une expertise, une ambition qui reflète la même détermination que celle qui l’a mené à pratiquer le judo...

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Class’croute : une nouvelle gouvernance pour un renouveau ambitieux

À l’approche de son 38ᵉ anniversaire, class’croute entame une nouvelle étape de son développement en s’appuyant sur une nouvelle gouvernance et une vision ambitieuse. Avec la nomination de Nicolas Sicard à sa présidence, l’enseigne s’engage dans une dynamique de renouveau. Class'croute veut être l’acteur de référence sur son marché La franchise class’croute s’engage dans une...

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Subway ouvre de nouvelles unités à Cambrai, Poitiers et Toulon

Implanté en France depuis plus de 20 ans et fort de près de 400 restaurants, le réseau Subway continue son expansion avec l’ouverture de trois nouveaux établissements, situés à Cambrai, Poitiers et Toulon. Subway s’implante à Cambrai Subway renforce sa présence dans le Nord avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Cambrai. Situé à proximité de...

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Nachos Mexican Grill franchit le cap des trente restaurants

Le réseau Nachos Mexican Grill a franchi le cap des 30 établissements avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu le 15 juin dernier. En octobre, l’enseigne a inauguré son 31ᵉ restaurant à Marseille, poursuivant ainsi son expansion. Une offre répondant aux attentes d’aujourd’hui La restauration rapide en France évolue avec l’émergence d’un concept innovant...

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Class’croute dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver 2024

Le réseau class’croute met l’accent sur la convivialité et la diversité en dévoilant sa nouvelle carte Automne-Hiver 2024. Les clients de l'enseigne pourront profiter d’un large choix de repas, à déguster sur place en restaurant ou directement en entreprise. De nombreuses nouveautés à déguster Depuis 37 ans, class’croute s’impose comme un acteur clé de la...

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Class’croute participe au Village de la Franchise 2024 à Bordeaux

Le réseau class'croute a annoncé sa participation au Village de la Franchise, qui se tiendra le 18 novembre prochain au Palais de la Bourse de Bordeaux. Porteurs de projet en quête d’une nouvelle opportunité, ne manquez pas l’occasion de rencontrer l’équipe de class'croute sur place. Le rendez-vous immanquable des entrepreneurs et porteurs de projets Dans...

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Quick ouvre un nouveau restaurant à Romans-Sur-Isère

Le 24 octobre, le restaurant Quick de Romans-sur-Isère, dans la Drôme, a ouvert ses portes, générant près de 50 emplois locaux en contrats à durée indéterminée. Ce recrutement a été effectué en collaboration avec la cellule France Travail de Romans-sur-Isère. Le nouvel établissement est dirigé par Dorian Plumel, franchisé partenaire de la marque. Une nouvelle...

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Le réseau Domino’s Pizza France souffle sa 35ème bougie

En 2024, Domino’s Pizza France (DPF) célèbre son 35ᵉ anniversaire. Implantée en France depuis 1989, cette chaîne de livraison de pizzas a conquis le cœur et l’appétit de millions de Français, s’imposant comme le leader de la pizza à emporter et livrée. Retour sur une aventure ponctuée d’initiatives audacieuses et d’une passion inébranlable pour la...

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Subway évolue vers un modèle hybride pour doubler sa présence en France dans les dix prochaines années

Subway a annoncé une évolution de sa stratégie de développement en intégrant la gestion directe de certains de ses restaurants, en complément de son réseau de franchisés. Le 23 octobre, la marque a ainsi repris trois restaurants en région toulousaine, inaugurant le début de ce nouveau modèle. Ce modèle hybride, combinant restaurants gérés par des...

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La Croissanterie : distinction et initiatives solidaires pour Octobre Rose et Movember

La franchise La Croissanterie, adossée au groupe Delineo, a de nouveau remporté les titres de « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » dans la catégorie sandwicherie. Par ailleurs, le réseau s'est engagé aux côtés des initiatives « Octobre Rose » et Movember. « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » de sandwicherie...

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Bertrand Franchise s’apprête à acquérir les enseignes Le paradis du fruit et Hanoï Cà Phê

DNA Paradis Group et Bertrand Franchise ont officialisé un partenariat stratégique avec la signature de contrats de master franchise pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé. Ce partenariat vise à accélérer leur expansion tout en ouvrant la voie à une future acquisition par Bertrand Franchise. Accélération du développement du Paradis du...

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Maison Pradier ouvre son premier restaurant à l’international, en Roumanie

Reconnu dans le domaine de la gastronomie française depuis plus de 160 ans, le réseau Maison Pradier franchit une étape importante vers l'international en inaugurant son premier restaurant en Roumanie, à Bucarest. Cette initiative a pour objectif d'accroître la visibilité de l'enseigne auprès des voyageurs, qu'ils soient locaux ou internationaux, grâce à l'emplacement stratégique de...

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La franchise KFC débarque au Luxembourg

Le réseau KFC s'implante au Luxembourg avec l'ouverture de son premier restaurant au centre commercial Belval Plaza, à Esch Belval. Cette initiative fait partie de la stratégie d'expansion de KFC France, qui gère également le marché luxembourgeois en partenariat avec le franchisé Firce Capital. Ce dernier prévoit d'ouvrir 10 autres restaurants d'ici 2028, créant ainsi...

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Bertrand Franchise ouvre un flagship Itsu dans la capitale

Bertrand Franchise, groupe se positionnant comme le leader français de la restauration en franchise, a inauguré son second flagship Itsu dans un lieu emblématique de Paris, à proximité de la place de l'Opéra. Ce nouvel établissement offre une expérience culinaire unique, mêlant saveurs asiatiques et bien-être, le tout à des prix accessibles. Un second flagship...

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La franchise Wendy’s envisage un développement en France

Wendy's renforce sa présence en Europe et envisage une expansion en France. L'emblématique chaîne de burgers Wendy's, après un retour remarqué au Royaume-Uni en 2021, s'apprête à renforcer sa présence en Europe avec des ouvertures prévues en Irlande et en Roumanie. Alors que l'enseigne cible ces nouveaux marchés, la question se pose : quand verrons-nous...

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Miss Cookies Coffee : une expérience client enrichissante

Miss Cookies Coffee se distingue par bien plus qu’un simple concept de café ou de salon de thé. L'enseigne met un point d'honneur à renforcer les valeurs fondamentales qui ont fait son succès depuis sa création. Pour les dirigeants du réseau, l'objectif principal est de donner un véritable sens au travail des équipes dans les...

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Le réseau Eat Salad affiche une belle dynamique d’expansion

Après un 1er semestre 2024 marqué par un développement rapide, la franchise Eat Salad souhaite poursuivre son expansion en accueillant de nouveaux franchisés. L’enseigne recherche des candidats passionnés par une alimentation saine et engagés pour un monde plus green. Un 1er semestre 2024 record pour la franchise Eat Salad Enseigne française spécialisée dans la restauration...

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Ouverture de 2 restaurants La Croissanterie et de 4 unités Maison Pradier

Le groupe Delineo, qui développe les enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè, a inauguré 6 nouveaux établissements au deuxième trimestre 2024 : 2 restaurants La Croissanterie et 6 unités Maison Pradier. Ces nouvelles ouvertures portent à 13 le nombre total de restaurants inaugurés au 1er semestre. Ce trimestre a également été marqué par...

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Subway annonce l’ouverture de cinq nouveaux restaurants

Au mois de juillet, la franchise Subway a inauguré 5 nouveaux restaurants aux emplacements suivants : Saint-Ouen (Île-de-France), Thiais (Île-de-France), Étaples-sur-Mer (Pas-de-Calais), Paris (75002) et Bressuire (Deux-Sèvres). Une nouvelle inauguration à Saint-Ouen Le 3 juillet dernier, le réseau Subway a inauguré un nouveau restaurant à Saint-Ouen, renforçant ainsi sa présence en Île-de-France. Ce restaurant est...

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Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et de Copper Branch

Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L'entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en...

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Nouvelle campagne de recrutement pour Burger King

Burger King a récemment débarqué avec une nouvelle campagne de recrutement qui a fait sensation. Bien connue pour son style décontracté et humoristique, l’enseigne de fast-food s'est lancé dans un nouveau thème, celui des rêves. En effet, pour les jeunes voulant percer dans des domaines professionnels assez difficiles, l’enseigne propose simplement « de griller des steaks...

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Mcdo : des menus à 5$ pour attirer les clients aux États-Unis

Un des leaders mondiaux du fast-food, McDonald's traverse actuellement une période de ralentissement aux États-Unis. Après plusieurs années de croissance soutenue et de forte fréquentation, la chaîne de restaurants connaît une baisse notable de ses ventes. Ce phénomène inquiète non seulement les investisseurs, mais également les franchisés. Pour y remédier, l’enseigne lance des menus à...

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Le retour de la franchise de restauration Quick

Après avoir frôlé la disparition, l’enseigne de restauration rapide Quick fait son grand retour sur le territoire français. Pour se rétablir et se repositionner dans ce marché concurrentiel, elle déploie de nouvelles stratégies ambitieuses. Ainsi, le réseau prévoit l'ouverture de plusieurs nouveaux restaurants Quick en 2024. Les stratégies pour la résurgence de Quick Quick, créée...

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Stratto réalise deux nouvelles implantations dans les Hauts-de-France 

La franchise Stratto, fondée en 2009 par le groupe de restauration italienne SO2R, compte désormais une trentaine d'établissements. Récemment, 2 nouvelles franchises ont ouvert dans la région des Hauts-de-France : l'une à Seclin, sur l'aire de Phalempin Ouest, le long de l'autoroute A1 entre Lille et Paris, et l'autre dans la Somme, sur l'aire de...

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Popeyes : ouvrir une quinzaine de restaurants en France cette année

Popeyes, une enseigne fondée à la Nouvelle-Orléans en 1972, a fait son entrée en France il y a environ un an en inaugurant son premier restaurant hexagonal le 1er février 2023 à Paris. Spécialisée dans la restauration rapide de poulet frit, l'enseigne, qui compte actuellement 8 établissements, a pour projet d'ouvrir une quinzaine de nouvelles...

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Nachos : la franchise contribue à développer le secteur du « fast-good »

Le concept du « fast-good » dans le domaine de la restauration, alliant la rapidité et la commodité du fast-food à des valeurs de qualité, durabilité et responsabilité sociale et environnementale, remporte un véritable succès. En réponse à cette tendance croissante, de nombreuses enseignes de restauration s'efforcent activement de développer ce concept et d'augmenter leur...