Les articles : café et bar spécialisé

Actualités des réseaux

Columbus Café & Co poursuit son expansion dans le travel retail et débarque à la gare de Trouville-Deauville

Le leader français des coffee shops, Columbus Café & Co, a inauguré, le 9 juillet dernier, son sixième établissement dans le Calvados, au cœur de la gare de Trouville-Deauville. Cette nouvelle ouverture s'inscrit dans une tendance de fond : l'essor du travel retail comme vecteur de croissance pour les enseignes de restauration. Une nouvelle adresse...

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Le réseau Au Fût et à mesure réinvente l’expérience client

Au Fût et à mesure, premier réseau de bièreries en libre-service de France, change de mains après 17 années d'existence. Fondé en 2008 à Lille par trois passionnés - Benoît Pétiau, Quentin Desreumaux et Guillaume Pétiau - ce concept novateur de bars à bière en self-service s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire...

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Gong cha célèbre sa 12ème boutique et poursuit son expansion française

Le réseau Gong cha poursuit activement son développement en France avec l'ouverture récente de deux nouvelles unités respectivement implantées à Rennes et Angers. Cette enseigne d'origine taïwanaise, dont le nom signifie « thé offert à l'empereur », compte désormais 12 établissements en franchise sur le territoire français. Implantée dans des villes stratégiques comme Paris, Lille, Strasbourg, Toulouse...

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Columbus Café & Co inaugure une nouvelle adresse en partenariat avec Intermarché

Columbus Café & Co a ouvert une nouvelle unité, il y a quelques jours, dans la zone d’aménagement concerté (ZAC) de la Capucière à Bessan. Cette ouverture a été possible grâce au partenariat noué entre l’enseigne de coffee shop française et le réseau Intermarché ayant pour objectif d’animer les galeries et d’apporter du service à...

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Columbus Café & Co : inauguration d’une nouvelle unité à Bergerac

Le réseau Columbus Café & Co est présent à Bergerac depuis le début du mois. Cette ouverture a été rendue possible grâce au multi-franchisé Nicolas Calvet, déjà aux commandes des unités de Trélissac depuis 2022 et de Périgueux depuis 2023. Une troisième ouverture pour un multi-franchisé de l’enseigne Columbus Café & Co s’est installé à...

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Former pour mieux grandir : Miss Cookies Coffee inaugure la MCC Academy

Parce que la transmission du savoir-faire est essentielle à la réussite individuelle et collective des membres du réseau, Miss Cookies Coffee a récemment inauguré une nouvelle entité : la MCC Academy. Une initiative assez inédite pour une franchise de cette ampleur. Une nouvelle structure dédiée à la formation Fabien Grandgerard, cofondateur et codirigeant de l’enseigne,...

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Groupe Delineo, 2024 sous le signe de l’innovation et de l’international

Le Groupe Delineo – qui développe les réseaux La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè – a réalisé 24 ouvertures en France et à l’international en 2024, enregistrant une croissance de 12 % de son chiffre d’affaires. En plein essor, le groupe a également annoncé l’ouverture de sa première franchise en Ouzbékistan. Une croissance de...

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Columbus Café & Co ouvre un nouveau coffee shop à Clichy

La franchise française de coffee shops Columbus Café & Co s’implante en Île-de-France ce mercredi 28 mai, à Clichy, face à la mairie. D’une superficie de 95 m², ce coffee shop accueillera les clients tous les jours de la semaine, de 7h30 à 19h30. Une nouvelle aventure gourmande commence à Clichy ! Le franchisé à l’origine...

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Columbus Café & Co dispose d’une nouvelle adresse à Lattes

Un nouveau point de vente Columbus Café & Co a ouvert ses portes le 22 avril dernier, au cœur du centre commercial Grand Sud à Lattes. Cet établissement est dirigé par Sébastien Polo, multi-franchisé à la tête de plusieurs coffee shops du réseau. Columbus Café & Co inaugure son 40ème coffee shop dans le Sud-Est...

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Une nouvelle adresse Columbus Café & Co ouvre à Lanester

Un nouveau Columbus Café & Co ouvre ses portes à Lanester ce mercredi 30 avril. Grâce à cette nouvelle adresse, le réseau s’implante dans la troisième ville du Morbihan, renforçant ainsi sa présence en Bretagne, où il compte déjà 12 établissements. De barista à manager, à franchisé Columbus Café & Co Situé au rez-de-chaussée du...

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Moonbo s’installe à Auxerre et accélère son développement

Moonbo annonce l’ouverture de sa 12ᵉ boutique à Auxerre, au 21 rue du Temple. Originaire de Clermont-Ferrand, l’enseigne a été fondée en 2022 et compte aujourd’hui plusieurs points de vente en France et en Europe, notamment en Belgique et au Luxembourg. Une nouvelle adresse en Bourgogne La franchise Moonbo – spécialisée dans les donuts, les...

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Columbus Café & Co : focus sur les chiffres de 2024 et 2025

Columbus Café & Co, première enseigne française de coffee-shops, regroupe 118 franchisés indépendants et plus de 2 000 baristas à travers la France. Avec plus de 30 variétés de muffins à son actif, l’enseigne entend bien poursuivre son expansion en 2025, avec l’objectif de dépasser les 30 ouvertures sur l’année. De belles ambitions en 2025...

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Expansion de Gong cha en France : ouverture d’un 11ème établissement à Grenoble

Gong cha, dont l'appellation fait référence au « thé présenté à l'empereur », continue sa progression sur le territoire français avec l'inauguration d'un nouveau point de vente au sein du centre commercial Grand Place à Grenoble. Cette enseigne internationale, qui compte désormais plus de 2 500 établissements répartis à travers 27 pays, s'affirme comme un leader incontournable...

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Columbus Café & Co étend son réseau parisien

La franchise Columbus Café & Co poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop dans le 1er arrondissement de Paris. Inauguré le 9 avril, ce nouvel établissement représente une étape supplémentaire vers l’objectif des 30 ouvertures prévues cette année. Une nouvelle adresse pour les amateurs de café Installé sur deux niveaux pour une surface...

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Columbus Café & Co intensifie sa présence dans la région bordelaise

Columbus Café & Co poursuit son expansion dans la région bordelaise avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop à Bègles, au sein du magasin Cultura. Ce nouvel établissement s’étend sur 60 m². Columbus Café & Co vise une dizaine d’adresses en région bordelaise Affichant une belle dynamique d’expansion en région bordelaise, Columbus Café & Co confirme...

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Columbus Café & Co accélère son développement dans les aéroports des Antilles

Columbus Café & Co poursuit son expansion dans les aéroports des Antilles avec l'ouverture de deux nouveaux coffee shops. Le premier a été inauguré le 30 décembre 2024 à l'Aéroport de Guadeloupe-Maryse Condé, au premier étage du terminal 1 International. Une seconde ouverture est prévue en mars 2025 à l'Aéroport International Martinique Aimé Césaire. Columbus...

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Columbus Café & Co : 3 ouvertures et 1 opportunité de franchise

Le réseau Columbus Café & Co a annoncé 3 nouvelles ouvertures au Cultura de Mérignac, à l’Aéroport Guadeloupe Maryse Condé et dans le centre commercial La Part-Dieu de Lyon. L’enseigne est d’autre part à la recherche du franchisé qui prendra les commandes de son futur coffee shop de Valvert – La Croix Blanche. Une nouvelle...

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Le réseau Indiana Café implante une nouvelle brasserie à Vichy

La franchise Indiana Café a ouvert son nouvel établissement à Vichy, au 3 Place de la Gare, marquant une étape clé dans son expansion régionale. Alliant les traditions de la brasserie française avec les influences américaines et la cuisine tex-mex, Indiana Café continue de ravir les amateurs de bonne cuisine. Indiana Café, l’expérience de la...

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Une nouvelle franchise Columbus Café & Co voit le jour à Villeneuve-sur-Lot

Le réseau Columbus Café & Co poursuit son expansion dans le Lot-et-Garonne avec l’ouverture d’un troisième établissement, installé cette fois à Villeneuve-sur-Lot. Ce nouvel espace, situé au 37/39 rue Sainte-Catherine, en plein centre-ville, a accueilli ses premiers clients ce mercredi 18 décembre, à l’occasion du marché de Noël de Villeneuve-sur-Lot. L’inauguration officielle est prévue pour...

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Columbus Café & Co s’installe à Sarrebourg : ouverture imminente au centre Les Terrasses

La franchise Columbus Café & Co annonce l’ouverture, demain 11 décembre, d’un nouveau coffee shop au sein du centre commercial Les Terrasses, à Sarrebourg. Ce projet a été rendu possible grâce à Francis Welschle, PDG du centre Les Terrasses depuis plus de 20 ans. 150 cups distribuées à l’occasion de l’ouverture Le nouveau Columbus Café...

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Deux nouvelles unités pour Columbus Café & Co et une distinction au palmarès des enseignes préférées des Français

Le réseau Columbus Café & Co a récemment inauguré deux nouvelles unités, l'une à Marseille et l'autre à Aix-en-Provence. Ces coffee shops sont dirigés respectivement par le duo Laurent & Hadda et le franchisé Philippe Péres. Par ailleurs, l'enseigne a décroché la seconde place du palmarès 2025 de Capital Magazine dans la catégorie « Café...

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Le réseau Columbus Café & Co fête ses 30 ans d’existence

La chaîne française de coffee shops, Columbus Café & Co, a récemment dévoilé sa feuille de route pour 2024/2025 ainsi que ses projets de développement. Sa nouvelle campagne de communication met en lumière ses produits et son savoir-faire à la française. Depuis sa création en 1994 et son rachat par Wagram Finances en 2007, l’enseigne...

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Columbus Café & Co réalise quatre nouvelles implantations

Depuis sa fondation en 1994, l'enseigne Columbus Café & Co, inspirée des grandes chaînes américaines, exploite actuellement 250 coffee shops en France et à l'international. Poursuivant son expansion, la franchise vient d'inaugurer 4 nouvelles unités à Villeneuve, Wittenheim, Somain et Valence. Columbus Café & Co débarque à Villeneuve Sigismond Hollevoet et Kevin Armand, 2 entrepreneurs...

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Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et de Copper Branch

Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L'entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en...

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Columbus Café & Co : des ouvertures à Paris, Marseille et Perpignan

Le réseau Columbus Café & Co a récemment ouvert 2 nouvelles adresses, à Paris Gare du Nord et à Marseille Saint-Ferréol. Une troisième ouverture est prévue pour le 3 juillet à Perpignan. Ces nouveaux coffee-shops accueillent les clients du lundi au samedi, offrant l'opportunité de déguster tous les produits phares de l'enseigne dans une ambiance...

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Columbus Café & Co inaugure une nouvelle adresse à Nevers

Ancien chef de secteur dans la grande distribution en région parisienne, Augustin Anandout est à l’origine de la nouvelle tanière Columbus Café & Co située à Nevers. Il est accompagné dans cette aventure par ses 2 frères Antony et Tilak. L’établissement de 82 m² a commencé à accueillir sa clientèle ce mardi 21 mai. 3...

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Columbus Café & Co ouvre deux nouvelles tanières en avril

En avril, Columbus Café & Co accueille l'ouverture de 2 nouveaux coffee-shops. Le premier, situé à Moulins, est dirigé par les franchisés Émilie Lafoley et Vincent Barle, tandis que le second a été inauguré à Carcassonne par Romain et Julien. Columbus Café & Co s’implante à Moulins Le vendredi 12 avril dernier, Émilie Lafoley et...

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Columbus Café & Co : expansion marquée par de multiples ouvertures

Dans sa quête de croissance continue, la franchise Columbus Café & Co a annoncé avec enthousiasme l'inauguration de quatre points de vente au cours du mois de mars, ainsi qu’une ouverture plus récente à Lempdes. En parallèle, l'enseigne recherche activement un futur franchisé pour diriger sa nouvelle unité à Sartrouville. 4 nouvelles adresses Columbus Café...

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Columbus Café & Co est le « Champion de l’expérience client en restauration rapide »

A l’occasion de la 5ème édition du baromètre « Customer Expérience Excellence », le réseau Columbus Café & Co a été désigné par KPMG comme étant le « Champion de l’expérience client en restauration rapide », en France. Columbus Café & Co, leader de la restauration rapide selon KPMG ! KPMG, un cabinet d’audit et de...

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Le réseau Au Fût et à Mesure poursuit son développement

La franchise Au Fût et à Mesure continue son expansion après l'ouverture de deux nouvelles unités en décembre à Briançon et La Teste-de-Buch, et en annonçant prochainement une nouvelle implantation à Charleville-Mézières. En 2023, l'enseigne a atteint une étape significative de son développement, totalisant ainsi 30 bars. Son objectif désormais est d'atteindre 60 bars à...

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Coutume veut installer des franchises dans toutes les grandes villes de France et à l’international

Après avoir ouvert au cœur de Paris, l'enseigne de café de spécialité, Coutume, amorce désormais un développement à l'échelle nationale et internationale à travers le modèle de franchise. Forte de 10 points de vente, d'une équipe de 88 collaborateurs dévoués, et d'un chiffre d'affaires en constante progression atteignant 6,9 millions d'euros pour l'année 2023, Coutume...

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Valeurs, engagements et expertise chez Columbus Café & Co

Columbus Café & Co est une enseigne qui met le bien-être de ses clients au cœur de ses préoccupations. C’est aussi un réseau aux valeurs fortes, aux engagements durables, humain et vivant. Les valeurs et les engagements du réseau Contrairement à une approche basée sur la standardisation propre aux chaînes, Columbus Café & Co est...

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Comment le réseau Columbus Café & Co accompagne-t-il ses franchisés ?

Depuis sa création en 1994, le réseau Columbus Café & Co a atteint un beau développement avec un total de plus de 250 points de vente implantés un peu partout en France et une quinzaine de coffee-shops à l’étranger. Un accompagnement à toutes les étapes ! Si Columbus Café & Co connaît un tel succès, c’est...

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Emilie and the Cool Kids lance le Sugar Mummies Club

Fondée à Nice en 2007, la franchise Emilie and the Cool Kids a récemment ouvert son 25ème coffee shop en franchise. Avec une croissance soutenue et une empreinte qui s'étend en France, l'enseigne ne se contente pas de conquérir le marché du café, mais elle innove également avec le lancement du Sugar Mummies Club, une...

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Devenez franchisé Columbus Café & Co en ouvrant un coffee shop ou un shop-in-shop

Fort d’un maillage de plus de 250 points de vente, le réseau Columbus Café & Co est présent partout en France. Il permet à ses clients de déguster ses gourmandises sans avoir à trop s’éloigner de chez eux ou de leur lieu de travail grâce à ses coffee shops implantés en centre-ville, en centre commercial...

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Le réseau Columbus Café & Co dispose d’opportunités de création et de reprise

Lancé en 1994 pour devenir la 1ère chaîne de coffee shop à s’implanter en France, le réseau Columbus Café & Co dispose à ce jour de plus de 200 coffee shops dans l’hexagone et ailleurs (Belgique, Canada, Luxembourg, Portugal, Maroc, La Réunion, Tahiti, Qatar, Bahreïn et Koweït). Si vous êtes tenté par l’aventure en franchise,...