Avec un taux de croissance de 0.4 % et un chiffre d’affaires estimé à 26 Mds €, le secteur du bricolage est celui qui a affiché la meilleure croissance en comparaison avec les autres segments du marché de l’habitat. Une performance de taille, surtout dans un contexte assez difficile dans l’ensemble.   Le secteur du […]

Détenu majoritairement par les fleuristes indépendants, le marché des fleurs en France est en évolution continue et il est même attendu que les indépendants disparaissent progressivement pour laisser la place aux autres circuits d’achat. En effet, ce marché très concurrentiel est partagé entre plusieurs canaux de distribution: fleuristes, grandes surfaces alimentaires, fleuristes de marché, jardineries […]

Les français et le chocolat, c’est une grande histoire d’amour ! Surtout durant les fêtes de fin d’années et Pâques, deux périodes de l’année qui enregistrent, à elles seules, près de 13 % des ventes annuelles de chocolat. Le marché du chocolat pesait d’ailleurs, plus de 3.28 milliards d’euros, selon les chiffres du Syndicat du […]

Food Service Vision a mené son enquête sur les chaines de restauration afin de détecter les facteurs de succès et les modèles gagnants qui se développent actuellement. L’étude a permis de révéler les 5 modèles qui connaissent le plus grand succès en France.   Conclusions de l’enquête en chiffres Food Service Vision, société d’études et […]

En France, 3 personnes sur 4 ont un trouble visuel, 44 millions de français portent des lunettes et/ou des lentilles et 1 adulte sur 2 renouvelle ses lunettes tous les 2 ans. Le marché de l’optique semble donc être assez porteur et prometteur pour les personnes qui souhaitent s’y lancer. Mais le secteur de l’optique […]

Les 2 roues constituent une réelle alternative à la voiture ou au transport public puisqu’ils permettent de se déplacer efficacement et plus rapidement, surtout dans le cas d’embouteillage. Ce moyen de transport devient donc de plus en plus prisé, d’abord par les personnes recherchant une alternative plus pratique mais également les passionnés par l’univers fascinant […]

Selon une étude récemment publiée par Xerfi portant sur « La distribution d’épicerie fine à l’horizon 2022 – Perspectives de croissance et réponses stratégiques des enseignes spécialisées face aux offensives de la concurrence », le secteur de l’épicerie fine en France reste porteur et devrait voir le chiffre d’affaires de ses enseignes leaders augmenter de […]

Le marché de la fourniture de bureau est soumis à concurrence, mais il se porte bien ! Largement développé en franchise, il offre de belles opportunités aux entrepreneurs qui souhaitent ouvrir un commerce rentable. Un marché soumis à concurrence Si le marché de la distribution de fournitures de bureau est attractif, la concurrence y est présente […]

En moyenne, un français consomme 7 kg de chocolat par an! Ce n’est donc pas pour rien que le marché du chocolat affiche de beaux résultats. En 2017, avec un total de 378 850 tonnes de chocolat vendues, le marché pesait un chiffre d’affaires de 3 280 millions d’euros. Mais les français ne consomment bien évidemment pas le chocolat de la même manière toute l’année, puisque les ventes ont tendance à augmenter lors des fêtes de Noël et Pâques. Les ventes enregistrées durant ces périodes représentent, à elles seules, 12.4 % des ventes annuelles.

Avec un chiffre d’affaire de plus de 11 milliards d’euros est une fréquentation des boulangeries en pleine croissance, le marché du bon pain frais n’est pas prêt de disparaitre.
Qu’elles soient positionnées boulangeries traditionnelles ou réseau de cuisson, les enseignes du secteur continuer de recruter