Actualités de la franchise - Page 31

Les entreprises affectent les incompétents là où ils feront le moins de dégâts : aux postes de direction. Dilbert est le héros d’une BD où le monde de l’entreprise marche à l’envers. Son auteur a remarqué que les entreprises ont trouvé la parade au principe de Peter déjà évoqué, elles nomment les incompétents à des […]

Qu’est-ce qu’un jour ouvrable et qu’est-ce qu’un jour ouvré ? Quelle différence y a-t-il entre les deux formules ? En droit social la distinction entre jour ouvrable et jour ouvré est signifiante notamment pour établir les congés payés. Décryptage. Définition entre les deux notions : jours ouvrables et jours ouvrés Sont considérés comme jours ouvrables […]

Après quelques années fastes, le secteur de la décoration et de l’aménagement de la maison subit la crise de plein fouet. Avec un chiffre d’affaires en net recul et un nombre de franchisés « équipement de la maison » passant de 3407 à 3213 (chiffres Fédération Française de la franchise), les enseignes ont du innover […]

Dans son numéro de mars, Commerce magazine passe en revue des secteurs qui malgré la crise proposent de créer une entreprise en franchise dans le domaine de la restauration, du commerce de proximité, de la vente de produits d’occasion. Des secteurs qui ont su s’adapter aux nouveaux modes de consommation. S’inventer et se renouveler sans […]

Si vous avez besoin de fonds soit pour créer une nouvelle activité, en franchise ou non, ou pour assurer votre développement, c’est à lui qu’il faut vous adresser Or, la crise aidant, les relations sont parfois devenues difficiles et vous devez mettre toutes les chances de votre côté. Rester raisonnable dans ses demandes Devant un banquier […]

Début 2013, le paneliste Nielsen dressait un panorama de la consommation en France. Certes, la crise a changé certaines habitudes, certains budgets ont été revus à la baisse mais les actes d’achat sont toujours là, surtout quand il s’agit de courses alimentaires. Bonne nouvelle pour les franchises de supermarché ! Les habitudes de consommation ont changé Dans le […]

La contribution économique territoriale (la CET) a remplacé depuis 2010 la taxe professionnelle. Cette contribution s’applique sur les équipements et biens mobiliers des entreprises ou personnes physiques ou morales exerçant une activité professionnelle non salariée. Elle se compose de la cotisation foncière (la CFE) et de la cotisation sur la valeur ajoutée (la CVAE). La […]

Au sein d’une entreprise franchisée, ou chez le franchiseur, l’homme-clé est le ou la personne dont le décès entraînerait une baisse significative du chiffre d’affaires, pour ne pas parler de disparition de l’activité ! Assurer toutes pertes envisageables Surtout si vous avez une petite structure, que vous démarrez, que vous avez peu de moyens, que […]

Les gares françaises offrent aujourd’hui de nouvelles opportunités pour les entreprises de franchise en matière d’emplacements. Ce ne sont pas moins de 3000 sites accueillant 2 milliards de voyageurs chaque année qui constituent un potentiel énorme pour le marché de la distribution et un nouveau tournant pour l’immobilier commercial dans l’Hexagone. Les gares : lieux […]

A voir le succès de certaines enseignes, cela peut donner des idées. Mais comment faut-il faire ? Il vaut mieux ne pas improviser. Rappelons quelques bases sans prétention…. La formule de la franchise présente des avantages certains pour celui qui veut développer son affaire. D’abord les investissements et les risques sont partagés avec les franchisés, ensuite […]

Changement d’horizon pour les investisseurs séduit par le marché indien. Alors qu’Auchan annonçait en 2012 ses projets de conquête en Inde, le projet de réforme, qui devait faciliter les distributeurs étrangers de s’installer dans le pays, n’a finalement pas été acté par le parlement. Une nouvelle loi pour les libéraliser les investissements étrangers Le 22 […]

Crise oblige, la guerre des prix est déclarée. En première ligne, les enseignes de distribution alimentaire qui, pour résister n’ont pas d’autres choix que de communiquer sur leur politique de prix. Au programme : publicité comparative, garanties prix bas… même les entreprises qui n’avaient pas l’habitude de se positionner sur ce créneau s’y mettent ! […]

Le marché de la beauté en réseau est en pleine expansion. Les enseignes consacrées au bien-être, à l’esthétique, la minceur ou la coiffure, développées le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier et de nouveaux concepts voient le jour régulièrement. Parmi eux, on assiste à un boom des centres dédiés à l’esthétique minute qui […]

Les nouvelles technologies révolutionnent le commerce et obligent les enseignes à s’adapter. La revue LSA, suite au salon NRF de New-York, montrait en quoi elles avaient modifié en profondeur les attentes des clients. En lien avec l’Echangeur, cette plate-forme de veille technologique du groupe LaSer, elle présentait cinq défis pour la distribution du futur. Défi […]

Face à un étonnant phénomène de surconsommation des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) en altitude, les franchises Sherpa*, acteurs du marché de la distribution alimentaire en réseau, ont revu la composition de leur plan de merchandising en prenant en compte cette contrainte. 10 % de BRSA chez Sherpa Il semblerait que la montagne soit devenue le […]

Sur le marché de l’alimentation spécialisée en réseau, deux franchises « cousines » se sont fait un nom sur le créneau de la gastronomie de luxe. Leurs noms : Comtesse du Barry et Ducs de Gascogne. Dans son numéro 319, le magazine L’entreprise dressait un panorama de ces deux enseignes toutes deux originaires du Gers et dont […]

La franchise permet de se développer rapidement, elle présente plusieurs avantages à condition qu’elle réponde aux besoins et aux attentes du franchisé. M. Plaza, propriétaire de deux restaurants et futur franchisé dans le secteur de la restauration à Nantes, nous parle des avantages de la franchise. M. Plaza : « Je suis déjà propriétaire de deux restaurants et […]

Lancé par la grande distribution il y a à peine une dizaine d’années, le concept de drive est en plein essor actuellement avec désormais plus de 1200 unités, toutes marques confondues. L’idée au départ de proposer aux clients de passer leur commande en ligne avant de récupérer leurs courses lors d’un trajet en voiture semble […]

eBay, le célèbre e-commerçant américain a proposé à ses clients allemands d’expérimenter les modes de consommation du futur grâce à un magasin éphémère installé pour une dizaine de jours à Berlin à la fin de l’année 2012. Une occasion en or pour les consommateurs de faire leurs achats de Noël ou même de se former […]

Il existe quelques secteurs qui permettent de monter une affaire avec peu de moyens. Ces franchises  » pas chères  » sont-elles rentables ? Oui, à condition de les choisir rationnellement… Quelles sont les activités dont l’atout N°1 est de dégager une marge élevée, sans investissement élevé ? La franchise de service. Le franchisé travaille dans des locaux artisanaux ou des […]

Sur le marché des cavistes en réseau, il y avait déjà Inter Caves, Vinomania ou la Cave de Régusse. Dorénavant, il faudra aussi compter sur Terre de Boissons, une nouvelle enseigne d’alimentation spécialisée. Ce nouvel acteur dédié à la vente de vins, bière et alcool français et étrangers s’est installé fin novembre dans un centre […]

La crise et les évolutions de la consommation alimentaire ont permis le développement exponentiel du snacking, aussi appelé la distri-ration. Cette tendance forte de restauration sur le pouce se traduit concrètement par une large offre de la part des grandes et moyennes surfaces, mais aussi de nombreux autres acteurs de la distribution, même non-alimentaire. Les […]

Suite du premier article Témoignages de Femmes créatrices d’entreprise Certains complexes ‘bloquent’ les femmes La rencontre avec Viviane de Beaufort, directrice de programme au sein de l’Essec, nous éclaire sur le regard porté sur l’entreprenariat féminin. On constate que seulement 2/3 des femmes désireuses de créer une entreprise y arrivent. Ce sont souvent des jeunes […]

C’est dans le cadre de son Assemblée Générale, que la Fédération du Commerce Associé, organise chaque année, ‘les Rencontres du Commerce Associé’. Cette année, ce sera le 28 mai, qu’à cette occasion, se réuniront tous les membres appartenant au groupement, mais aussi tous les partenaires spécialistes dans le domaine du commerce : les pouvoirs publics, […]

C’est le 7 mars, que le quotidien Al Maghreb, a recueilli les déclarations du ministre de l’industrie tunisien, Béchir Zaafouri, annoncant que plusieurs marques de dimensions internationales et dans le cadre de la franchise vont prochainement s’installer en Tunisie. Le retour de l’enseigne Pizza Hut en Tunisie Venue de Dallas au Texas, la franchise Pizza […]

Les femmes sont de plus en plus nombreuses à vouloir créer leur propre entreprise, même si elles sont encore minoritaire par rapport à la gente masculine. Avec 30 % de femmes dans le monde de l’entreprenariat, on est encore loin de la parité ! Le retard français tend à diminuer grâce à l’émergence de nouveaux […]

Dans le numéro de mai de B.R.A. Tendances Restauration, Laurent Pailhès, coach spécialisé en restauration au sein du cabinet NEO Engineering nous livre ses conseils pour réussir l’implantation d’un établissement qu’il soit en indépendant ou dans le cadre d’une franchise de restauration. Le premier élément clé est l’étude de marché. Une étape essentielle pour mener à […]

 La mobilité géographique est souvent mise en avant dans un contexte de marché du travail très hétérogène suivant les régions. Que vous soyez cadre en reconversion ou dans une instabilité professionnelle, vous envisagez de partir ailleurs pour diverses raisons. Vous voulez retrouver vos racines, vous cherchez une région plus active économiquement, vous voulez changer d’orientation […]

L’indice Jambon-Beurre est un indice économique référant sur le marché de la restauration rapide. Depuis 2008, le Snacking & Snack Show en partenariat avec le cabinet Gira Conseil a fait de ce prix un outil de mesure comparative révolutionnaire. L’étude tient compte de la densité de différentes agglomérations. Pour tous les acteurs de la consommation […]

Si vous avez une question sur votre situation fiscale ou sur l’interprétation d’un texte fiscal, vous avez la possibilité de demander à l’Administration fiscal un rescrit. Il s’agit d’obtenir une réponse de l’Administration fiscale sur une question : Sur l’interprétation d’un texte fiscal ou sur l’interprétation de votre situation au regard du droit fiscal. La […]

Le document unique d’évaluation des risques professionnels (DUER) a été instauré en 2001 et est obligatoire dans toutes les entreprises quels que soient leur taille et le secteur d’activité. Il doit identifier les risques auxquels les salariés sont exposés en fonction de leur activité, de les analyser et de les évaluer pour parvenir à mettre […]

Une étude approfondie a été menée par Delphine David, du Groupe Xerfi-Precepta et les résultats ont été communiqués après plusieurs mois d’enquête. Sujet exact de la recherche : La distribution de biens de consommation d’occasion (équipement de la personne, équipement de la maison, multimédia, culture-loisirs) : analyse des tendances de consommation et du marché, forces […]

Qu’est-ce-que la norme « SEPA » ? C’est l’espace unique de paiements en euros. Elle sera applicable le 1er février 2014 et concernera 32 pays : les 27 de l’union européenne (y compris ceux qui n’ont pas l’euro comme monnaie) ainsi que Monaco, la Suisse, le Lichtenstein, la Norvège et l’Islande. Sans un interview donnée […]

L’observatoire Cetelem a fait une étude, pour la troisième année consécutive, sur la consommation en France ou en Europe et la baisse du pouvoir d’achat : « L’occasion de sortir de la crise ? ». Il en ressort que la morosité ambiante et le moral des européens sont liés aux hypothèses sur l’avenir et sur […]

Que sera l’année 2013 pour les distributeurs ? Dans une période où le pouvoir d’achat est en baisse, que la concurrence du e-commerce se fait de plus en plus forte, la distribution doit repenser son modèle. Dans son numéro de janvier, LSA a interrogé Yves Marin, senior manager dans le cabinet Kurt Salmon pour identifier […]

La co-présidente de la Confédération Nationale Artisanale des Instituts de Beauté (CNAIB), Michèle Lamoureux, nous explique que la crise économique n’a pas trop touché le secteur de l’esthétique qui résiste – Informations vues dans cession.commerce. Un secteur d’entreprises indépendantes Le commerce de l’esthétique est en général un secteur d’indépendants. Il y a peu de franchise […]

C’est dès la création et donc dès la rédaction des statuts de l’entreprise que doit être traitée une éventuelle sortie de la part d’un ou de plusieurs associés. Ce n’est en aucun cas une simple formalité et dépend à la fois des statuts et de la forme juridique de l’entreprise. Même si l’entente entre associés […]

Fin 2012, le centre d’étude Xerfi publiait une étude approfondie sous le titre : «Les formats de proximité de la grande distribution alimentaire à l’horizon 2013 – Analyse du jeu concurrentiel, performances financière et enjeux stratégiques ». Un document qui montrait comme la proximité devenait essentielle dans les stratégies des grands distributeurs alimentaires français. Des petits […]

Ce début mars est riche en informations sur le commerce associé avec treize actualités transmises par les enseignes. Que ce soit l’analyse des résultats de l’année de 2012, ou les objectifs pour 2013, le commerce va de l’avant. Nouveaux objectifs de l’enseigne Point S pour l’année 2013 : renforcer le marché de l’entretien ‘Centre Auto’ […]

Suite de la 1ère partie des actualités des réseaux du commerce associé en février 2013 L’enseigne Optic 2000 a choisi le photographe Yann Arthur-Bertrand pour une nouvelle saga publicitaire de lancement de sa nouvelle collection 100 % fabriquée en France. Ce sera le 8 mars 2013, que le premier volet sera diffusé sur le petit écran. […]

Contrairement aux idées reçues, le choix d’un emplacement commercial en franchise au cur d’une ville de plus de 20 000 habitants n’est pas forcément un impératif pour maximiser sa visibilité et ses ventes. En fait, il apparaît nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs, liés à l’activité du commerce franchisé, ses cibles potentielles, leurs […]

Ce sont maintenant 1658 réseaux à travers 65 000 franchisés qui opèrent sur le territoire français en 2012. Un système qui résiste à la crise et qui continue à progresser non seulement en France mais aussi hors des frontières – pour 30% d’entre eux – sans oublier ceux qui se créent confiant dans ce mode […]

Plus d’un million d’entreprises, 150 000 créations de sociétés par an, trois millions d’actifs, plus de 500 activités différentes répartis dans le secteur du bâtiment (40 %), des services (32 %), de la production (17 %) et de l’alimentation 11 %)…  l’artisanat est le premier employeur de France. Un secteur plein d’opportunités qui offre des pistes intéressantes aux candidats à […]

Lors du salon de la franchise organisé à Tunis, le Tunis MedFranchise, du 27 février au 01 mars 2013, nous avons pu assister à plusieurs ateliers et conférences dont celle de M Mohamed Ben Fredj, chargé de mission auprès du ministère de l’industrie et qui s’est intéressé à l’évolution du cadre légal et politique pour […]

L’annonce de la fermeture du magasin Virgin, situé sur l’avenue de Champs-Elysées à Paris, apparaît être un symbole de la crise que traversent actuellement les acteurs de la distribution de biens culturels en France. Face à des habitudes de consommation qui ont fortement évolué depuis quelques années dans ce secteur, la plupart des distributeurs n’ont […]

Sur le marché de l’équipement sportif, la vente de cycles est un indicateur fort de la santé du secteur. L’année 2012 laisse un bilan mitigé en termes de ventes, même si on assiste à une belle augmentation du nombre de déplacements via ce moyen de transport écologique et économique. Evolution des ventes de cycles et […]

Le droit d’entrée est précisé dans le contrat de franchise. Il est payé en tout ou partie lors de sa signature. Un droit d’entrée ne devrait pas être trop faible car cela entraverait le financement des actions de recherche et de développement du réseau et pourrait l’entraîner vers une relative stagnation. Il ne doit pas être trop […]

D’après un article paru sur le magasine LSA, les franchises de grande distribution française auraient un avenir prometteur sur le continent africain même si le climat actuel dans certains pays laisserait penser le contraire : la guerre au Mali ou l’instabilité politique en Tunisie. Intéressons-nous de plus près aux enseignes de grande distribution : Casino, […]

Vous avez décidé de vous mettre à votre compte et opté pour une franchise car cela correspond à votre personnalité (ne pas être isolé tout en étant indépendant) à vos aspirations (être chef d’entreprise et bénéficier d’une enseigne connue) et limiter les risques de création ab nihilo (s’appuyer sur un savoir-faire et une assistance). Il […]

L’ERP (Enterprise Resource Planning) ou le PGI (progiciel de gestion intégrée) se définit comme l’interconnexion et l’intégration de l’ensemble des fonctions de l’entreprise dans un système informatique centralisé.L’EPR permet d’informatiser tous les services d’une entreprise sur une base de données commune. Son avantage est de taille en donnant une vision globale et en temps réel […]

Le commerce associé : un mode d’organisation efficace, c’est en tout cas ce qu’affirmaient les dirigeants, réunis à Bercy, en présence de la ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme et à l’occasion de la conférence de lancement de l’ouvrage de référence sur le Commerce Associé. Elle a ainsi défini que le commerce associé […]

L’idéal quand vous créez votre entreprise est de penser à protéger votre conjoint, en particulier concernant ses droits et sa protection sociale. Il y a le choix entre trois statuts : – Le statut de salarié est un vrai contrat de travail et permet d’en bénéficier de manière absolue. Il reçoit les remboursements de soins médicaux, […]

Si en théorie le franchiseur s’occupe de la notoriété et de l’image de l’enseigne au niveau national, il n’est pas question pour le franchisé d’en faire l’impasse, à son échelle, au niveau local : le franchiseur gère cette image et fédère les actions locales pour assurer la cohérence ; le franchisé, quant à lui, doit […]

Sur le marché franchisé du sport et des loisirs, les enseignes dédiées au vélo se développent, surfant sur l’augmentation du recours à ce moyen de transport et sur la volonté croissante des Français de se déplacer autrement. Respect de la planète oblige ! Dans son numéro de janvier, la revue Combo revenait sur le développement de […]

Au-delà de l’aspect juridique, Certaines clauses d’un contrat de franchise, en particulier les droits d’entrée, sont à étudier sur le plan fiscal et ce afin d’anticiper des problèmes qui peuvent intervenir en cas de contrôle. Décryptage de certaines clauses qu’il faut connaitre avant de signer. Les droits d’entrée : immobilisables et amortissables ? Si les […]

Le groupe Yum ! Brands qui détient les grandes marques de restauration rapide comme Pizza Hut et KFC, vient de publier ses résultats concernant l’année 2012, et surtout sa progression spectaculaire au cours du quatrième trimestre de cette même année. Les bons résultats du groupe sont entachés par le scandale qui a touché la chaîne […]

Si la création d’entreprise passe par des phases différentes, celle de la recherche de financement en est une où la préparation aussi bien technique (trouver des fonds et monter le dossier) que psychologique (argumenter pour convaincre) restent les clés de la réussite. Quelques pistes à suivre pour vous aider à mettre toutes les chances de votre côté. […]

Début 2012, sur le marché de la téléphonie, Free lançait son offre de forfaits illimités à moins de 20 euros. Un an plus tard, il est clair que le quatrième opérateur a séduit les clients français. Oui, la révolution Free annoncée a bien eu lieu ! Et la concurrence a bien dû s’adapter. Des chiffres […]

Les médias mettent sans arrêt en avant la progression à deux chiffres d’Internet . Aux dires de certains, les magasins physiques de la distribution prendraient le chemin de l’obsolescence. Pourtant 2012 n’a pas vu baisser la fréquentation des magasins de manière significative et Internet tout apportant une nouvelle expérience mais n’a pas empêché les Français de […]

Une Réduction du montant du droit d’entrée est d’abord un signe d’injustice, car au sein d’un même réseau il est essentiel que tous les membres sachent qu’ils sont traités, avec égalité, avec les mêmes avantages et les mêmes contraintes. N’est-il pas injuste que certains paient moins que d’autres ? Et pourquoi d’autres encore n’obtiendraient-ils pas […]

Grâce à un plan de redressement ambitieux de 1,17 milliard de livres sterling, le groupe de distribution britannique Tesco voit ses efforts récompensés avec une hausse de ses ventes de 1.8 % sur son marché domestique. Des résultats encourageants qui permettent de rassurer les investisseurs mais qui doivent se confirmer sur le long terme. Pour […]

La création d’une entreprise passe parfois par l’acquisition d’un local (si vous n’avez pas opté pour un bail locatif) et la mise en place d’une structure sociale en SCI (société civile immobilière) peut s’avérer un choix pertinent. Le bien acquis en SCI ne rentre pas dans le patrimoine privé du dirigeant et cette structure indépendante […]

De source CCI de Tunis, organisatrice du salon Tunismed Franchise, il nous a récemment été dit que fin mars, le ministère du Commerce pourrait ouvrir certains secteurs supplémentaires à la franchise étrangère. Un récent article d’African Manager laisse espérer la même évolution, de source ministère du commerce cette fois. Or la loi sur la modernisation du […]

En librairie le 7 mars 2013 : Devenir franchisé pour les Nuls par Chloé Lavie, Le guide indispensable pour réussir en franchise ! Devenir son propre patron en limitant la prise de risque, intégrer un réseau, bénéficier de la notoriété d’une enseigne : la franchise séduit chaque année des milliers d’entrepreneurs. Mais cette aventure n’est pas sans obstacles : […]

Les enseignes consacrées au bien-être, à l’esthétique, la minceur ou la coiffure, le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier. Pour réussir le mieux est d’aimer le métier. Ce marché de la beauté est très important et ne cesse de proposer des segments nouveaux. Il s’agit de rendre la vie plus belle en améliorant […]

Le co-marque ou co-branding est une technique marketing qui permet à plusieurs réseaux de mutualiser leurs ressources pour créer des synergies, innover, communiquer et donc de vendre plus. La tendance co-marque ou co-branding est apparue aux Etats Unis avec comme objectif de ne plus avoir d’heures creuses dans la journée sur un point de vente. On […]

Le 8 janvier 2013, Vincent Mignot annonçait le lancement imminent de Multifrais, un nouveau concept entièrement dédié aux produits frais et aux métiers de bouche. Dans son numéro de janvier 2013, le magazine LSA révélait les secrets de la future implantation. Sans nul doute, un nouveau tournant pour le groupe Mulliez. Une ouverture prévue en […]

La chaîne de restauration rapide Prêt A Manger nous vient d’Angleterre. Elle ne propose toujours pas de franchise, il est inutile de chercher à ouvrir un restaurant Prêt à Manger. Sa présence sur le sol Français existe depuis un an et au cours de l’année 2012 son implantation s’est faite par l’ouverture de 4 restaurants. […]

Il y a des similitudes, mais aussi des différences entre le contrat de franchise et le contrat de cession, même si la finalité est que le franchisé ou le concessionnaire sont tous les deux des commerçants indépendants. Points communs : Le contrat de concession est la convention par laquelle un commerçant, appelé concessionnaire, met son […]

La certification est un acte volontaire qui peut procurer aux entreprises un avantage concurrentiel. Une démarche de certification qualité est suffisamment lourde pour que l’on s’interroge sur son intérêt L’amélioration de la qualité demande un effort aux entreprises Le mot «Qualité» est de plus en plus utilisé dans les entreprises, que ce soit dans le […]

La jurisprudence a annulé ou requalifié plus d’un contrat faute d’un savoir-faire clairement établi C’est le fondement de la relation entre un franchiseur et un franchisé. Sans savoir faire, l’existence du contrat de franchise ne peut être reconnu. En cas de contestation, le juge apprécie s’il y a nullité, requalification ou simple mise en cause […]

Dans l’univers de la franchise, la grande distribution offre toujours de belles opportunités. si on a le profil adapté et les épaules solides ! Pour se lancer dans la franchise de grande distribution, il faut des moyens financiers importants et avoir l’âme d’un entrepreneur En effet, ce secteur spécifique exige des compétences particulièrement aigues en gestion, […]