La franchise Myberry travaille sur un créneau particulier celui des yaourts. L’enseigne propose des préparations de yaourts à 0% de matière grasse agrémentés de fruits frais. La recette allégée est concoctée dans un laboratoire, avant d’atterrir dans les boutiques Myberry. Les consommateurs ont l’embarras du choix pour l’assortiment de fruits qui vient compléter le yaourt (coco, mûres, myrtilles, bananes, ananas, fraises, etc.) ou de toppings (chocolat, amandes, noix).
La franchise de glace fondée par Franck Albou, a l’habitude d’investir des espaces de 45 m2, bien que le principe de Myberry est plutôt de travailler dans des surfaces bien moindres, autour de 25 m2. Sur ce modèle la franchise Myberry a mis en place des kiosques amovibles, pour être partout et dans les manifestations importantes.
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