Focus sur Big M, la franchise de « fast-food » halal

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  • Créé le : 16/01/2024
  • Modifé le : 16/01/2024

Le concept Big M a été lancé en 2019, inaugurant son premier restaurant en région parisienne, à Bondy plus précisément. Les fondateurs, Mehdi Bella et Yannis Ourabia, ont entrepris cette aventure dans le but de réunir le meilleur du burger en un même lieu.

Franchise Big M

Big M continue de recruter des franchisés

Lancée en 2019 par Mehdi Bella et Yannis Ourabia, l’enseigne Big M fait partie des pionniers du « fast-food » halal sur le territoire français. Concept à la fois simple et pertinent, Big M répond à une vraie demande de la clientèle : réunir le meilleur du burger au même endroit.

En 2020, les fondateurs décident d’opter pour un développement en franchise, préservant ainsi ce qui constitue leur particularité : une sélection rigoureuse des ingrédients, des plats savoureux et une qualité de service exceptionnelle.

Après avoir lancé une quinzaine de nouveaux points de vente en 2023, le réseau envisage d’ouvrir une vingtaine d’autres adresses au cours de cette année. À cet effet, Big M est à la recherche de franchisés ayant une âme d’entrepreneur et de partenaires passionnés avec qui partager sa passion.

Pour lancer sa franchise (contrat de franchise d’une durée de 5 ans), il faut aussi répondre aux conditions suivantes :

  • 25 000 euros HT de droit d’entrée
  • 5 000 euros HT pour la formation initiale
  • 5 % de redevance d’enseigne
  • 2 % de redevance communication

Pourquoi ouvrir une franchise Big M ?

La franchise Big M se distingue principalement par son concept abouti et novateur. Dans un souci de transmettre intégralement son savoir-faire et ses compétences avec ses franchisés, le franchiseur garantit une formation complète tant pour ces derniers que pour leurs équipes.

Big M permet aussi à ses adhérents de profiter d’approvisionnements négociés avec ses partenaires, tout en assurant une visibilité accrue grâce à des publicités télévisées lors de grands matchs de football (Coupe du monde, ligue des champions…).

Intégrer le réseau Big M offre la possibilité de se positionner sur un marché durable et en forte croissance chaque année.

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  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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