Concept de franchise SmÄak : Rendre le bien-manger accessible à tous !

  • Créé le : 17/09/2018
  • Modifé le : 17/09/2018
Le concept SmÄak a été lancé par le couple tourangeau Camille Duclos, pâtissière et graphiste, & Stéphane Fourmis, chef de cuisine. Leur initiative est le fruit de leur passion de la nature, la cuisine et le goût. En mai 2018, SmÄak a obtenu le prix spécial du jury lors du salon Sandwich & Snack Show de la restauration rapide aux portes de Versailles à Paris.

Zoom sur le concept

SmÄak Natural Food a ouvert le 12 Juin 2017 au coeur du vieux Tours (37000), pour proposer un concept de sandwich (le BRØD, pain cuit minute), une nouvelle forme de lecture du menu et une carte qui varie en fonction des saisons.
Artisan de la cuisine depuis 15 années, Stéphane Fourmis souhaite à travers ce street food aux influences scandinaves proposer des assortiments de saveurs, des ingrédients de qualité, des recettes réservées en grande majorité à la restauration traditionnelle. L’enseigne veut que le bien manger soit à la portée de tous.

Le client peut donc commander des salades pour l’été, une fondue pour l’hiver mais surtout choisir une recette et sous quelle forme il souhaite la déguster. L’enseigne SmÄak privilégie les produits frais et de saison, le goût et les saveurs, les produits de qualité et en partie locaux. le tout est réuni dans ce street food aux influences scandinaves qui interpelle aussi par son côté chaleureux et accueillant.
Les restaurants SmÄak sont ouverts 7j/7 de 8h à 23h en continu, et toute la carte (petit-déjeuner, brunch, déjeuner, en-cas, dîner…) est disponible toute la journée.  

Vous souhaitez devenir franchisé et ce secteur vous intéresse tout particulièrement ? Découvrez les réseaux qui recrutent actuellement en France dans le secteur «Franchise Restauration rapide, fast food».

Plus de franchises
Franchise ACUITIS ACUITIS

Optique (ou opticien)

Apport : 80 000€

Franchise BUREAU VALLEE BUREAU VALLEE

Fournitures de bureau

Apport : 70 000€

Franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

Franchise STEAK ‘N SHAKE STEAK ‘N SHAKE

Restauration rapide, fast food

Apport : 350 000€

Franchise HELP Confort HELP Confort

Entretien et rénovation

Apport : 30 000€

Franchise TOM&CO (Tom and Co/Tomandco) TOM&CO (Tom and Co/Tomandco)

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Franchise ESPACE EMERAUDE ESPACE EMERAUDE

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Plus de franchises

Actualités

Monceau Fleurs est un réseau de franchise adossé à Emova Group. L’enseigne lancée à Paris, en 1965, compte actuellement 186 magasins dans le monde, dont 148 en France et 38 à l’international. Si vous ambitionnez d’entreprendre sur le secteur des fleurs, n’hésitez pas à mieux découvrir cette franchise pionnière et leader du libre-service de fleurs. […]

Domicile Clean, réseau d’agences d’aide à domicile fondé en 2006, poursuit son maillage territorial. En effet, les franchisés de l’unité de Valenciennes annoncent l’ouverture d’un second établissement à Cysoing, dans les Hauts-de-France. Reprise d’un concurrent indépendant … Les franchisés Domicile Clean de l’agence de Valenciennes ouverte il y a 7 ans, ont fait le choix […]

Extravape, jeune réseau spécialisé dans la vente de cigarettes électroniques depuis bientôt 6 ans, se mobilise pour venir en aide aux personnes désireuses d’arrêter le tabac. Sevrage & Accompagnement Si 58% des fumeurs réguliers estiment vouloir arrêter de fumer, très peu y réussissent sans aide véritable. Telle est aujourd’hui la mission prioritaire d’Extravape, qui se […]

Le réseau Laforêt a réalisé, en collaboration avec l’institut de sondage IFOP, une étude sur le rapport qu’entretiennent les français, et notamment la génération Y, avec l’investissement immobilier. Parmi les plus importantes conclusions de l’enquête: la génération Y serait une génération de locataires! Génération Y, plus de locataires que de propriétaires ! Pour son enquête, l’institut […]

Graine de Pastel, enseigne toulousaine de cosmétiques naturels fondée il y a plus de 15 ans, part à la conquête de ses futurs adhérents afin d’étendre son réseau dans les villes de France où elle n’est pas encore présente. Des franchisés impliqués   Lancée en 2003, l’enseigne Graine de Pastel s’est développée en franchise en […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.