Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche portée par le Groupe LDC. Pour les candidats à la franchise, cette alliance représente bien plus qu’une simple opération de communication : elle constitue un véritable levier de différenciation commerciale dans un marché hautement concurrentiel. Avec plus de 40 ans d’expérience dans la restauration d’entreprise, class’croute démontre sa capacité à anticiper les mutations du marché et à adapter son offre aux nouvelles exigences des consommateurs, tout en préservant la rentabilité de son réseau de franchisés.
Un positionnement responsable qui crée de la valeur pour les franchisés
Le partenariat annoncé avec Nature d’Éleveurs traduit une vision stratégique claire : transformer les contraintes environnementales et éthiques en opportunités commerciales. Dès la carte Automne-Hiver 2025, l’intégralité des émincés de poulet proposés par class’croute proviendra de cette filière française, garantissant une traçabilité totale et des pratiques d’élevage respectueuses.
Cette démarche s’appuie sur des volailles 100% françaises, issues d’exploitations engagées dans la préservation de la biodiversité, avec des contrats durables qui sécurisent la rémunération des éleveurs. Pour les franchisés actuels et futurs, cet engagement se traduit par des arguments de vente concrets face à une clientèle d’entreprise de plus en plus sensibilisée aux enjeux de développement durable.
L’ambition de class’croute est désormais de prouver qu’il est possible d’allier plaisir, exigence et conscience dans la restauration rapide d’entreprise. Cette promesse de transparence, contrôlée par des organismes indépendants, renforce la confiance des clients professionnels et constitue un atout majeur dans les négociations de contrats avec les entreprises clientes.
Un modèle tripartite qui multiplie les sources de revenus
L’originalité du concept class’croute réside dans sa capacité à proposer trois services complémentaires qui sécurisent et diversifient les revenus des franchisés :
- Le premier pilier repose sur les restaurants physiques, implantés stratégiquement au cœur des zones tertiaires, offrant une expérience sur place ou à emporter avec une carte renouvelée chaque saison.
- Le deuxième pilier, la Cantine Digitale b’app, répond aux nouveaux usages de consommation en permettant aux salariés de commander via application mobile, sans engagement ni frais de livraison, optimisant ainsi la logistique et la satisfaction client.
- Le troisième pilier, l’offre traiteur class’croute, couvre l’ensemble des besoins de restauration événementielle en entreprise : réunions, séminaires, cocktails ou petits-déjeuners.
Cette diversification des canaux de distribution permet aux franchisés de capter différents moments de consommation et de maximiser leur chiffre d’affaires. L’intégration verticale de ces trois services, maîtrisés en interne par les équipes class’croute, garantit une cohérence de qualité et une efficacité opérationnelle qui constituent des avantages compétitifs décisifs.
