Dans un secteur aussi compétitif que la restauration, la qualité du support offert aux franchisés constitue souvent la différence entre succès et échec. Jordan Tomas Pizza, enseigne née à Lyon en 2007, démontre sa vision stratégique en annonçant deux promotions internes pour la rentrée 2025. Ces évolutions professionnelles témoignent non seulement de la philosophie de l’entreprise, mais aussi de sa capacité à cultiver les talents qui comprennent intimement son ADN. Pour les candidats à la franchise, ces nominations révèlent un réseau qui privilégie la connaissance terrain et l’authenticité dans son expansion nationale, deux atouts majeurs pour assurer la pérennité des nouveaux établissements.
Un réseau qui encourage la promotion interne
Les parcours de Lionel et Faustine illustrent parfaitement la stratégie de développement adoptée par Jordan Tomas Pizza. Lionel, ancien pizzaïolo dans les restaurants de Civrieux puis de Villefranche-sur-Saône, intègre l’équipe d’animation réseau où son expertise opérationnelle sera mise au service des franchisés. Sa connaissance approfondie des processus de fabrication et des produits emblématiques de l’enseigne garantit un accompagnement authentique et pertinent. Pour les franchisés, bénéficier des conseils d’un professionnel ayant maîtrisé les défis quotidiens du terrain représente un avantage considérable.
De son côté, Faustine rejoint le pôle communication en alternance après avoir été serveuse au restaurant de Villefranche-sur-Saône. Cette transition stratégique permet à l’enseigne d’enrichir sa communication avec une perspective terrain inestimable. Pour un réseau en pleine expansion nationale, cette approche assure que les messages et outils marketing restent ancrés dans la réalité opérationnelle des points de vente, un facteur déterminant pour maintenir la cohérence de la marque à travers son développement.
Une culture d’entreprise qui valorise l’évolution professionnelle
Ces promotions internes révèlent un aspect fondamental de la culture d’entreprise de Jordan Tomas Pizza : la valorisation des parcours évolutifs et la reconnaissance des compétences développées au sein du réseau. Cette philosophie constitue un argument de poids pour les candidats à la franchise, qui peuvent y voir la promesse d’un partenariat durable avec une enseigne qui investit véritablement dans son capital humain.
Fondée autour d’un four à bois et d’une passion authentique pour la pizza artisanale, l’enseigne lyonnaise a su construire un modèle équilibrant tradition et rentabilité. Son expansion actuelle à l’échelle nationale s’appuie sur cette identité forte et sur un accompagnement concret des franchisés.
Pour les entrepreneurs envisageant de rejoindre le réseau, ces nominations démontrent que la franchise Jordan Tomas Pizza privilégie la transmission d’un savoir-faire éprouvé plutôt que des promesses commerciales déconnectées de la réalité. Une philosophie qui, dans un secteur aussi exigeant que la restauration, constitue souvent la clé d’un développement pérenne et harmonieux.
