Columbus Café & Co, première enseigne française de coffee-shops, regroupe 118 franchisés indépendants et plus de 2 000 baristas à travers la France. Avec plus de 30 variétés de muffins à son actif, l’enseigne entend bien poursuivre son expansion en 2025, avec l’objectif de dépasser les 30 ouvertures sur l’année.
De belles ambitions en 2025 pour Columbus Café & Co
En 2024, Columbus Café & Co a célébré ses 30 ans, généré un chiffre d’affaires de 132 M€, satisfait 16 millions de commandes (en magasin et en ligne) et dispensé plus de 50 000 heures de formation.
Proposant 40 références produits, le réseau lancera en 2025 une nouvelle gamme, portant son offre à 45 références.
Grâce aux 25 ouvertures réalisées en 2024, l’enseigne a franchi le cap des 250 coffee-shops. Elle prévoit d’atteindre les 260 unités d’ici le 30 juin, et ambitionne une trentaine d’ouvertures au cours de l’année, en France mais aussi à l’international (Cambodge, Nouvelle-Calédonie…). Son développement s’appuiera sur six formats d’implantation, notamment les concessions en zones de flux, les kiosques et les shops-in-shop.
Côté produits, le réseau a vendu 2 millions de muffins (plus de 30 variétés) et 13,5 millions de boissons. Pour mettre en lumière son offre, 5 animations produits ont été réalisées en 2024, accompagnées de 14 recettes en édition limitée. En 2025, l’objectif est de proposer plus de 10 innovations boissons, 16 recettes en éditions limitées, ainsi que deux gammes saisonnières : Printemps/Été et Automne/Hiver.
L’année 2024 a également été marquée par la première campagne nationale de la marque, avec plus de 5 000 panneaux d’affichage et 22 millions de vues. En 2025, Columbus Café & Co prévoit une deuxième vague de films et d’affichage, tout en visant 262 000 abonnés sur ses réseaux sociaux (Instagram, TikTok, Facebook et LinkedIn).
Sur le plan RSE, le réseau est engagé auprès de Too Good To Go depuis 2017, avec 96 000 paniers sauvés en 2024. Il propose également du café certifié AB – Agriculture Biologique – et du lait labellisé Bleu-Blanc-Cœur.
