Yum! Brands, le géant mondial de la restauration rapide et propriétaire de marques emblématiques telles que Pizza Hut, KFC et Taco Bell, a pris en charge directement la gestion de la marque Pizza Hut en France. Cette initiative concerne un réseau de 129 restaurants, dont 57 en franchise, qui étaient auparavant gérés sous un modèle de « master-franchise ».
Les objectifs du groupe Yum! Brands
Dans le cadre de cette reprise, Yum! Brands s’est fixé plusieurs objectifs stratégiques :
- Repositionner la marque Pizza Hut en France en optimisant ses standards opérationnels pour garantir une expérience uniforme dans tous les établissements, tout en mettant en place une gouvernance alignée avec les ambitions de l’entreprise.
- Améliorer l’expérience client, que ce soit en restaurant ou via les canaux digitaux, en répondant aux attentes évolutives des consommateurs grâce à de nouveaux services et au lancement d’une nouvelle application.
- Accélérer l’expansion du réseau Pizza Hut sur le territoire français, avec l’ouverture de nouveaux restaurants dans les mois à venir, afin de renforcer la proximité avec sa clientèle.
En reprenant directement les rênes de Pizza Hut, Yum! Brands ambitionne de tirer parti de sa force opérationnelle et des synergies potentielles avec ses autres enseignes, notamment KFC, qui connaît une croissance soutenue en France ces dernières années.
Nomination d’Anne Lainé à la direction générale
Yum! Brands a mis en place une structure juridique spécifique, Pizza Hut France, intégrée à sa division Pizza Hut International Operating Markets (IOM), qui regroupe déjà des pays comme le Royaume-Uni, l’Irlande et le Canada, et désormais la France.
Pour piloter cette nouvelle dynamique, Anne Lainé a été nommée Directrice Générale de Pizza Hut France. Forte de plus de 20 ans d’expérience dans des secteurs variés, elle a occupé des fonctions stratégiques, notamment en tant que Directrice Marketing chez McDonald’s France, SEAT France et Canal+.
Nicolas Burquier, Directeur Général de Pizza Hut International Operating Markets, s’est réjoui de cette nomination, soulignant que l’expertise diversifiée d’Anne Lainé, combinant restauration rapide et automobile, constitue un atout majeur pour relancer la marque et développer le réseau Pizza Hut en France.
De son côté, Anne Lainé a exprimé sa détermination, ainsi que celle des équipes et des franchisés, à faire redécouvrir aux Français, grands amateurs de pizzas, la convivialité et l’attrait de Pizza Hut. Elle a mis en avant un triple engagement : l’excellence opérationnelle, une qualité de service irréprochable et une approche résolument créative.
